کیک یخچالی واقعا مزه بهشت میده😋 مواد لازم : شیر ۳ لیوان 🥛 پودر کاکائو ۲ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ شکلات تلخ ۵۰ گرم🍫 پتی بور ۳-۲ بسته شکر ½ لیوان🍚 کره ۵۰ گرم🧈 آرد ۲ ق غ 🥡 #کیک_یخچالی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

لوبیا پلو دودی مواد لازم : پیاز🧅 ۱ دونه گوجه🍅 ۴ عدد زردچوبه ½ ق چ لوبیا سبز ۲.۵ پیمانه رب گوجه فرنگی 🥫۲.۵ ق نمک، فلفل سیاه ۱ ق چ🧂 سیر تازه کوچک 🧄۴ حبه روغن حیوانی ۲ ق فلفل دلمه🫑 ۱ عدد پیازچه ۱ عدد برنج🍚 ۳ پ #لوبیا_پلو_دودی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

دسر مواد لازم : شیر ½ لیتر🥛 پودر نارگیل شکر ½ لیوان🍚 خامه قنادی ۱۰۰-۲۰۰ گرم آرد گندم ½ لیوان 🥡 کمی وانیل کره ۲۰ گ🧈 #دسر ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

راز آبدار و پنبه‌ای شدن چنجه 🍖😌 پودر پیاز و پودر سیر نمک و فلفل سیاه ماست پرچرب ۲ ق پودر زنجبیل و سرکه ۲ ق رزماری و میخک ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

با یه تابه مرغ ترش شمالی اصیل بساز 🤤🍗 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

جوجه چینی جوجه چینی آسان و خوشمزه درست کنید آرد 🥡 فلفل قرمز بگینک پودر نمک🧂 تخم مرغ🥚 دلستر زعفران فیله مرغ #جوجه_چینی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

•سوخاری انواع مواد با چیپس😋🍗 مواد لازم: فیله مرغ تخم مرغ شیر و چیپس زردچوبه و نمک و فلفل ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

شوید پلو یا باقالی پلو با ماهیچه😍🥩 مواد لازم : برگ بو ۳ عدد زعفران ½ فنجان سیر ۸-۷ حبه + ۱ بوته نمک، فلفل قرمز، زردچوبه ماهیچه گوسفندی ۲ عدد چوب دارچین ۳ عدد روغن ۱ پیمانه آبلیمو ۲ ق غ کره ۵۰ گرم پیاز ۳ عدد ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

دوازدهمین غذای چالش فست فودی از سی غذایی که هروز قرار یاد بگیریم. چیکن استراگانف غذایی که فراموش شدنی نیس و همیشه جذاب این غذا با پوره سیب زمینی سرو میشه ولی اگه دوس داشتید میتونید سیب زمینی خلالی چیپسی داخلش بریزید. موادی که لازم داریم: سیب زمینی پخته شده پوره شده ۲عدد🥔 پیاز ۱عدد نگینی شده🧅 سیر ۱حبه🧄 سینه مرغ ۱عدد🐓 قارچ به مقدار دلخواه هرچی بیشتر خوشمزه تر🍄 خامه ۱۰۰ گرم🍶 شیر نصف استکان🥛 کره ۵۰ گرم🧈 ادویه ها: نمک،فلفل سیاه،جوز هندی،پاپریکا،پول بیبر،آویشن،پودر گوجه،پودر پیاز،پودر سیر هرکدام نصف ق چ🧂🥄 لباس آشپزی که تن من هستش و یه عالمه مدل خفن و با کیفیت میتونید از بسیم گالری سفارش بدید.👇👇👇 @basim.gallery @basim.gallery اینم مقدار مواد اولیه اینو سیو کن که فردا غذای بعدی بهت قرار اموزش بدم. تا اینجا اومدی لایک بکوب صفحمو فال😍و کن حالشو ببریم 😁 ‏@chefardalan @chefardalan امروز ۴شنبه دوازدهمین غذای فست فودی ۱۴۰۳/۰۵/۳۱ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

رولت مرغ و گوشت غذای مجلسی 🥩⭐️ مواد لازم : ◗ ۱ عدد سینه مرغ ◗ ۳ عدد پیاز ◗ ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده ◗ ۱ عدد فلفل دلمه ای ◗ پاپریکا و زردچوبه ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ مقداری زعفران دم کرده ◗ ۲ قاشق پودر سوخاری ◗ ۲ حبه سیر ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

فینگرفود ته‌چین قالبی😋 فینگرفود مهمونیت رو به سادگی درست کن مواد لازم : نمک مقداری زعفران ۱ ق غ فیله مرغ ۳ عدد فلفل سیاه ½ ق چ روغن زیتون ۱ ق غ ماست پر چرب ۱ لیوان روغن مایع ۱/۴ لیوان فلفل سیاه ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد پودر هل ۱ ق م برنج ۲ پیمانه زرشک ۴ ق غ گلاب ۳ ق غ شکر ۲ ق غ کره ۱۵ گرم زعفران #فینگرفود ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

گل کردن انار وکیوی👌 گل کردن انار یه روش دیگه هم داره که اولش پوست انار رو نمیگیرن. اونم امتحان کردم اما بنظرم سخت تره. این روش راحته دقت کنید پوست رو خیلی ضخیم نگیرید که دونه های انار خیلی زخمی و ناقص نشن. وقتی هم پوست رو کامل گرفتم، سعی کردم هر چی میونم قسمتهای سفیدش رو با چاقو بردارم تا وقتی انار باز میشه دیگه تمیز باشه. کیوی هم خیلی راحته مشخصه از وسط بصورت زیگزاگی کمی عمیق با چاقو برش میزنیم. عمق چاقو تا وسط دایره کیوی باشه. میشه یه تزیین راحت و خوشگل🌺😉 . ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗