دختر نگو بلا بگو😁😍😍 آشپزی‌های این دختر بامزه هنرمند👆😁 اشپزی بلاگرهای کوچولو پانیذ شف و بقیه اشپزهای کوچولو آشپزی مینیاتوری(سایز خیلی کوچیکه) آشپزی غول پیکر(خیلی بزرگ) خلاصه بیای تو این کانال دیگه هیچ جا نمیری 😋👇 https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc اعضا مدام میگن پست بذار پست بذار معتاد شدیم رفت😂👇

گوشت+پیاز+سیر+فلفل دلمه+سیب زمینی+نمک،ادویه روباهم تفت میدیم، خمیروبرش میدیم موادگوشتی داخل خمیرمیریزیم یه سیب زمینی خلالی روکنارخمیرگذاشته وبادست فرم میدیم داخل تخم مرغ همزده وآردمیزنیم وسرخ میکنیم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

ترکیب جادویی اسفناج و انار👌😵 دوست‌داران تناسب اندام، این پست مخصوص شماست 💫 🥗 💪 🌱 ✨ 🏃‍♀️ 🍎 🥬 سالاد فیت و فوق‌العاده خوشمزه با کالری پایین که هم چشم‌نوازه، هم سیرکننده 🌱 ترکیب جادویی اسفناج (سرشار از آهن) و انار (آنتی‌اکسیدان قوی) با چاشنی گردو (امگا۳) 🍎 ♥️🫰 @fatemeh.sweet_home @fatemeh.sweet_home @fatemeh.sweet_home ✅️کسانی که مشکل معده دارن بهتره کم مصرف کنن ✅️مقدار مواد به خودتون بستگی داره ولی من برای سس ۲ ق غ رب انار یه کوچولو سیرو ۱/۲ق چ نعنا خشک و ۱/۲ق چ نمک استفاده کردم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

دستورش تو کپشنه 🥰کاچی پزون عروسی برای دخترمن نبود🤭این کاچی برای دخترعمو جان همسرم بود🥰 @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan که مثل قدیما پاتختی از رسم و رسومات خارج شد ولی حتما پخته میشه برای عروس فرستاده میشه مواد لازمش بستگی به میزانی که می‌خواین درست کنید داره هریک قاشق آرد گندم یک پیاله ماست خوری کاچی میده آردگندم رو بهمراه کره وکمی روغن باید خوب تفت بدین تا جایی که کاملا سبک بشه ورنگش خیلی کم تغییر کنه ما حدودا۴۵دقیقه با روغن و کره تفت دادیم بعدشکر رو اضافه میکنیم باهم بازم تفت میخورن حدودا هر ۶تا قاشق آرد گندم ۴قاشق شکر میخواد بعد آب رو اضافه میکنیم اینقدری باید آب باشه که گلوله آیی از آرد تو ظرف نباشه و کاملا روان باشه چون تقریبا دوساعت  باید بجوشه وهر ۶تا قاشق آرد ۴لیوان آب   با حرارت ملایم باشه و شیرینیش رو هم‌چک میکنید نبات هم اواسط کار اضافه میکنید ومدام هم بخوره تا کاملا جا بیفته کمی که غیلظ شد زعفرون وگلاب وهل و وانیل رو اضافه میکنیم و همینطور چهارمغز اضافه میشه بعد اینکه کمی جوشیدوروش چروک افتاد آماده میشه بعد با گل محمدی ومغز پسته تزیینش کردیم وراهی خونه ی عروس شد این کاچی هدیه بود از طرف خونواده ما به عروس خانم ♥️😍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

با دوتا قلم فقط 🥰 راحت ازاین نداریم @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan خودمم آموزشش رو دیده بودم خیلی دلم میخواست درستش کنم وامتحانش کنم دیدم واقعا عالی بود مواد لازمشم خمیر هزارلایک بسته سیب دوعدددرشت رومال زرده تخم‌مرغ یک عدد شیر یک قاشق وکنجد وشکر ودارچین کمی خمیر هزارلا از یساعت قبل بزارید بیرون تا کاملا یخش از بین بره سیب هارو برش بزنید لایک وسیله‌مثل ماسوره وسطش رو خالی بکنید خمیر هارو بصورت نواری برش بزنید بعدخمیر هارو ور سیب ها بپیچید روی سینی فر بزارید برای رومالشم از زرده تخم‌مرغ ویک قاشق شیر استفاده کنید روش کنجد وشکر ودارچین بپاشید توفر دامای ۱۸۰درجه بمدت ۲۰الی۳۰دقیقه بزارید بمونه بعد اینکه کاملا زیرش طلایی شد وشکرکاراملی شد اگه بخواید روی شیرینی هم کمی طلایی بشه از گریل بالای فر خیلی کوتاه استفاده کنید لطفا برای چند نفر از دوستانت ارسالش کن ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

کیک فوتبالی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

خوشمزه ترین تو دنیا😄همین ترشی هستش مخصوص این فصل وعالی هستش @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan پس حتما ذخیییییییرش کن که یبار امتحانش کنی من ومادرشوهر عزیز دست بکار شدیم من تو فیلم نیستم ولی نقش فعالی پشت صحنه دارم🤭 مواد لازم‌خوشمزه ترین ترشی بادمجون ۳کیلو چغندر قرمز دوعدد بزرگ هویج چهار عدد فلفل سبز چهار عدد انار دوعدد بزرگ سرکه ۲/۳ظرف شکر چهار قاشق غذاخوری نمک دوقاشق غذاخوری همه این مواد مثل فیلم باهم خورد میکنیم بعد تو ظرف بزرگ باهم مخلوط میکنیم روش سرکه میریزیم نیاز نیست کاملا سطح‌ مواد روبگیره ادویه گلپر.سیاه دونه .پودر تخم‌گشنیز .فلفل سیاه ازهرکدوم یک قاشق غذاخوری بهمراه نمک وشکر اضافه میکنیم روی حرارت میزاریم حدودا نیم ساعت بجوشه بعد خنک شدن توظر ف بریزید بعد یروز امادست ونوش جان کنید 🌺🌺 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

حتما کپشن رو بخون که یادش بگیری 😄 چون این دسر فوق العاده خوشمزست @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan مواد لازمشم بقول مادرشوهرم‌تو‌خونه ی همه هست هریک پیمانه نشاسته چهار پیمانه شیر میخوادکه برای ما نشاسته ۳یمانه شکر ۳ پیمانه شیر ۱۲پیمانه کره ۵۰گرم مغز گردو نصف پیمانه گلاب نصف پیمانه همه مواد روباهم مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم ومدام‌هم می‌زنیم تا بجوشد بیاد باید حرارت ملایم تا به آرامی به غلظت برسه اگه سریع نشاسته به بنده بوی خامی نشاسته توی دسر احساس میشه بعد اینکه مثل فیلم غلیظ شد به سه قسمت تقسیم میکنیم قیمت سفید روتو ظرفی میریزیم که خنک بشه روش روصاف کنید تا راحت وبهتر برش بخوره به یک قسمت زعفرون اضافه میکنیم هم می‌زنیم میزان زعفرون بستگی به خودتون داره به قسمت دیگه پودر کاکائو که تواب حل کردیم اضافه میکنیم اونم میزانش به خودتون داره که کمرنگ تر یا پر رنگ تر بشه باهم خوب هم می‌زنیم تا یکدست بشه داخل ظرفی میریزیم میزاریم تویخچال البته بعد اینکه از داغی افتاد تا سردبشه وبرش بزنیم ولی اگه یشب تو یخچال بمونه خیلی بهتره بعد میتونید با پودر نارگیل ومغز پسته وگل محمدی تزیینیش کنید ونوش جان کنید مناسب برای دورهمی ها و عصرونه بچهاست 😍 بچها اینم بگم یوقتی اندازه شیربود تو‌منزل میتونید تقلب کنید نصف آب نصف شیر بزنید😉🤭 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

کپشن مهمه بخونش😍 چون اندازه های آبنبات رو اینجا گفتم @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan حتما ذخیرششش کن یک روز بکارت میاد😄 مامانم به این روش درست می‌کنه که منم ازش یاد گرفتم 💚 مواد لازم شیر چهار لیوان شکر چهار لیوان کره ۵۰گرم هل نصف قاشق چایخوری گلاب دوقاشق غذاخوری مغز گردو دو قاشق غذاخوری شیر وشکر وکره را روی حرارت میزاریم زمانی که بجوش اومد حرارت روکم‌میکنیم که ریز جوش بزنه حدودا سه الی ۴ساعت زمان می‌بره که آماده بشه هر گاهی هم هم می‌زنیم.اگه ازشیر محلی استفاده کردید وچربی شیر حالت دون دون داخل مواد بود حتما از صافی ردش کنید تا یک مواد یک دست داشته باشید بعد سه ساعت باید تست کنید کمی از مواد را روی ظرفی بریزید اگه ‌مواد شرع نکرد وشل نبود از روی حرارت بردارید وبعد حدودا یک ربع دیگه وقتی روی حرارت نیست مدام هم بزنید تا کاملا تغییر رنگ میده واز ته ظرف جدا میشه کف سینی رو‌چرب کنید ازموادشیری داخلش بریزیدوروش رو صاف کنید بعد اینکه از داغی افتاد و هنوز سرد نشه به اندازه آیی که میخواید برش بزنیدتواین مرحله که مواد روتوی سینی ریختید میتونی کمی پودر پسته یا پودر گردو هم روش بریزید وقتی کاملا خنک شد میتونید داخل ظرف درب دار بریزید پاپ یخچال ازش نگهداری کنید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

با طعم جدید تست کن🥰 حتما ذخیررررررش کن که لازمت میشه @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan ما هروقت خونه روستا هستیم کباب ها رومیبریم اونجا درست میکنیم مزه دار کردن کباب ها به عهده مادرشوهر عزیز هستش که واقعا عالی خوشمزه میشه برای حدودا۶کیلو گوشت مرغ نیم کیلو پیاز خوردشده دوعدد فلفل دلمه نمک وفلفل وزردچوبه و پودر سیر و آویشن به میزان لازم آب نارنج یک لیوان روغن یک لیوان سس هزار جزیره نصف لیوان زعفران به میزان دلخواه استفاده شد دوساعت به گوشتهای مرینت شده استراحت میدن بعد آماده سیخ زدن وکباب شدن میشن با حرارت ملایم وباحوصله کباب ها باید پخته بشن که عالی پایدار خوشمزه میشه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

با دوسه قلم‌ مواد فقط چه‌چیزی میشه درست کرد حتما ذخیرش کن @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan مواد لازمش رو بخون پیاز قرمز یک‌کیلو لبو یک عدد فلفل سبز دوعدد نمک دو قاشق چایخوری شکر یک قاشق غذاخوری شاخه نبات یک عدد تخم‌گشنیز یک قاشق غذا خوری سیاه دونه یک قاشق چایخوری سرکه به میزان لازم پیاز ولبوها رو ورقه ایی برش میزنی تو شیشه میریزیم فلفل سبز ونبانچت میریزیم بهمراه نمک‌وشکر و تخم‌گشنیز وسیاه دونه وسرکه هم به میزانی که کاملا روی پیازهارو بگیره اگه دوست داشته باشی دونه انارم میتونی اضافه کنی وخوشرنگ ترمیشه این ترشی فوق العاده خوشمزست ۵روز بعدم امادست البته ما بعد سه روز استفاده کردیم😄 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

🔻هیچی به اندازه ی اینکه ادویه رو تازه به تازه آسیاب و استفاده کنی و عطرش توی فضا و غذا حس کنی لذت بخش نیست..👇 🔻دستگاه آسیاب سیلور کرست پر قدرت و خانگی میتونیم ار پیج👇👇 @sorkhkon_seddigh2 @sorkhkon_seddigh2 تهیه کنید 👆 فروشگاه صدیق در جنوب کشور وارد کننده مستقیم از دوبی و به قیمت عمده .. ضمانت مرجوعی کالا و بازگشت وجه و ارسال رایگان👇👇 @sorkhkon_seddigh2 @sorkhkon_seddigh2 از هر ادویه چقدر بزنم؟؟ برای چه غذاهایی میشه استفاده کرد؟؟ نکات طلایی آخر کپشن حتما بخون👇👇 اندازه ادویه ها برای ترکیب: و تپلید ادویه ۱ کیلو ادویه زردچوبه :۴۵۰ گرم تخم گشنیز:۱۵۰ گرم زیره سبز : ۱۰۰ گرم زنجفیل خشک ۱۰۰ گرم دارچین ۱۰۰ گرم فلفل سیاه ۳۰ گرم هل: ۲۰ گرم میخک:۱۰ عدد بادیان ستاره ای۶ عدد جوز هندی :۱۰ گرم برگ بو ۷ تا ۱۰ ورق نکات طلایی💫 ماندگاری عطر این ادویه از تمامی ادویه ها یی که تا امروز تجربه کردید بیشتر است اما اگر برای مصرف خانگی ادویه درست میکنید به میزان کم و تازه به تازه درست کنید به هیچ عنوان ادویه را در فریزر نگهداری نکنید اگر دستگاه ندارید از پودر زردچوبه و زنجفیل تازه آسیابی که جلوی چشم خودتان آسیاب شود استفاده کنید اگر طعم میخک در این ادویه را دوست نداریدقابل حذف است تخم گشنیز زیره دارچین و زنجفیل و فلفل سیاه ادویه های اصلی هستند به هیچ عنوان حذف نکنید ادویه هایی مثل دارچین را زیاد نکنید چون باعث تیرگی رنگ ادویه و غذا میشود این ادویه یک زهم بر قوی میباشد درست منید و لذت ببرید🌸 # ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗