#جوجه_پفکی 🍗 😋
▫️سینه مرغ ۲ عدد
▫️فلفل قرمز ۱ق چ
▫️فلفل سیاه ۱ ق چ
▫️نمک ۱ ق چ
▫️سیر ۱ حبه
▫️تخم مرغ ۱ عدد
▫️آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) ۱ لیوان
▫️آرد ۵ ق غ
▫️بکینگ پودر ۲ ق چ
▫️روغن مایع به اندازه لازم
🔸در ابتدا سینه های مرغ را حداکثر به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید و همه مواد ( آرد ، تخم مرغ ،بکینگ پودر ، فلفل و سیر ) کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد . در انتها مرغ های خرد شده را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
در کل دعا یا قرآن در غذای خود فراموش نشود
#هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
#جوجه_پفکی
مواد لازم:
تکه های مرغ ۴ الی ۵ عدد
فلفل قرمز ۱ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
سیر ۱ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) ۱ لیوان
آرد ۵ ق ن
بکینگ پودر ۲ ق چ
روغن مایع به اندازه لازم
طرز تهیه:
در ابتدا مرغها را به ضخامتهای دلخواه برش بزنید و همه مواد (آرد، تخم مرغ، بکینگ پودر، فلفل و سیر) کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد. در انتها مرغ های خرد شده را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#جوجه_پفکی
مواد لازم:
تکه های مرغ ۴ الی ۵ عدد
فلفل قرمز ۱ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
سیر ۱ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) ۱ لیوان
آرد ۵ ق ن
بکینگ پودر ۲ ق چ
روغن مایع به اندازه لازم
طرز تهیه:
در ابتدا مرغها را به ضخامتهای دلخواه برش بزنید و همه مواد (آرد، تخم مرغ، بکینگ پودر، فلفل و سیر) کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد. در انتها مرغ های خرد شده را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#جوجه_پفکی
مواد لازم:
تکه های مرغ ۴ الی ۵ عدد
فلفل قرمز ۱ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
سیر ۱ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) ۱ لیوان
آرد ۵ ق ن
بکینگ پودر ۲ ق چ
روغن مایع به اندازه لازم
طرز تهیه:
در ابتدا مرغها را به ضخامتهای دلخواه برش بزنید و همه مواد (آرد، تخم مرغ، بکینگ پودر، فلفل و سیر) کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد. در انتها مرغ های خرد شده را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a