سلاااام🙋♀
بفرمایید دسر عربی😋
مواد لازم:👇
_شیر سرد دو لیوان🥛
_وانیل نوک قاشق چایخوری🥄
_شکر دو ق غذاخوری🥄
_بيسکوئيت ترجیحاً کاکائویی یه بسته🧇
_پودر کرم کارامل یک بسته🍮
_ژلاتین دو ق غذاخوری🥄
_خامه یک بسته🍚
طرز تهیه؛🥣👇👇
اول شیر و پودر کرمکارامل و شکر و وانیل رو تو قابلمه مخلوط میکنیم،🥣
بعدش رو حرارت میذاریم، هی هم میزنیم، تا گوله_گوله نشه!👌
مقداری رو حرارت هم میزنیم تا قوام بیاد!
بعد تو یه ظرف جداگونه، ژلاتین رو بصورت بنماری حل میکنیم!👌
.
.
در مرحلهی بعد، مواد تو قابلمه، ژلاتین حل شده و همچنین بيسکوئيتای تکهتکه شده رو تو میکسر ریخته و میکس میکنیم!💪
در آخر خامه رو اضافه و اونم با بقیه میکس میکنیم!!👌
قالب رو چرب کرده🧈
و موادمونو میریزیم توش، ۸ ساعت تو یخچال بمونه!🧊
بعد از ۸ ساعت دور تا دور دسر رو با چاقو از قالب جدا میکنیم👌
بعد دسر از قالب راحت جدا میشه و در ظرف مورد نظر سرو کنید😋😋
نکته: خامه رو آخرسر اضافه کنید تا نبُره!👌
مواظب باشید مواد داغ تو میکسر نریزید که میکسرتون آسیب ببینه!😮😉
نووش جااان😋😋
#حجتی_پز 😉