#رِوانی_پرتغالی
مواد
برای شربت
3 لیوان شکر
3.5 لیوان آب
ربع لیمو
برای کیک
4 تخم مرغ
1لیوان شکر
1استکان روغن مایع
1لیوان آرد
1لیوان ارد سمولینا
1لیوان ماست
1 بسته وانیل
1 بسته پودر بیکینگ
1عدد پوست پرتقال
2 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه فشرده شده
اندازه گیری پیرکس 28 * 28 مربع
مواد شربت را باهم مخلوط کنیدو روی حرارت زیاد قرار دهیم تا شروع به جوش کند و سپس 5 دقیقه آن را بجوشانید و بگذارید خنک شود.
برای کیک ، تخم مرغ وشکر را بزنید تا رنگ ان بخوبی سفید شود. سپسمابقی مواد را، روغن، آرد، ماست سمولینا،رنده ی پوست پرتقال، پودر وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. در قالب چرب میریزیم وبمدت 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزیم. بگذارید 5 دقیقه بعد از پختن استراحت کند. و آب پرتقال را به آن اضافه کنیم. سپس بگذارید خنک شود. سپس کیک خنک شده را با شربت خنک شده آغشته کنیم. بگذارید 2-3 ساعت استراحت کند. با پسته و نارگیل تزئین کنیم.
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
قدیما مادربزرگها ما موقع دم کردن برنج ،درون برنج
پنج روزنه(سوراخ) با دم کفگیر به نیت پنج تن ایجاد میکردن هم غذا متبرک بنام ائمه میشد هم برنج زودتر دم میکشید.
#خانم_خونه_آشپزی_با_وضو😇😍
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami