eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
23.7هزار دنبال‌کننده
15.2هزار عکس
24هزار ویدیو
72 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
قبول داری؟ که عطر کره تو غذا یه چیز دیگه اس😋 این بار مرغ با این روش درست کن شک نکن که پای ثابت آشپزیت میشه مواد لازم: مرغ دو تکه کره یک قالب پنجاه گرمی+کمی روغن نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران برای سس: رب دو ق غ نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر پیاز و ادویه کاری آبلیمو دو ق غ آب جوش دو پیمانه ابتدا کره و روغن بریزید داخل تابه تکه های مرغ داخلش سرخ کنید و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و در آخر زعفرون بهش بزنید دو عدد پیاز خلالی کنید و سرخ کنید وقتی طلایی شد کمی آب بهش اضافه کنید که کاراملی بشه حالا تکه های مرغ و ب پیاز داغ اضافه کنید و سس بهش اضافه کنید برای سس همه موادی ک نوشتم مخلوط کنید و بریزید روی مرغ ها و در تابه رو بذارید تا کامل بپزه عطر کره و طعم ادویه کاری این مرغ بی نظیر می‌کنه🥰 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗
8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ بی نهایت خوش طعم و لذیذ این غذا🥰 مواد لازم : مرغ ۴ تکه🍗 پیاز ۲ عدد🧅 سیر ۳-۲ حبه🧄 فلفل سیاه ۱ ق چ زردچوبه ۲ ق چ نمک ۳ ق چ🧂 رب ۲ ق غ🥫 مواد زرشک : شکر ۳ ق غ🍚 زرشک ¾ پیمانه زعفران نوک ق چ روغن ۲ ق غ گلاب ۲ ق غ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗
8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ بی نهایت خوش طعم و لذیذ این غذا🥰 مواد لازم : مرغ ۴ تکه🍗 پیاز ۲ عدد🧅 سیر ۳-۲ حبه🧄 فلفل سیاه ۱ ق چ زردچوبه ۲ ق چ نمک ۳ ق چ🧂 رب ۲ ق غ🥫 مواد زرشک : شکر ۳ ق غ🍚 زرشک ¾ پیمانه زعفران نوک ق چ روغن ۲ ق غ گلاب ۲ ق غ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗
19.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه سبک دیگه از زرشک پلو با مرغ 😋 مرغ🍗 نمک🧂 پیاز🧅 زردچوبه،فلفل زعفران دم کرده رب🥫 آب🍶 کره🧈 زرشک آبلیمو 🍋 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
10.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ ✳️مواد لازم: چهار عدد ران🍗 برنج چهار پیمانه 🍚 پیازیک عدد متوسط 🧅 زرشک یک پیمانه دو‌حبه سیر🧄 هویج یک عدد 🥕 روغن به مقدار لازم رب گوجه یک یا دو ق غ خوری سر پر🥫 زعفران یک استکان دم کرده شکر دو ق غذاخوری ادویه ها :نمک فلفل زردچوبه🧂 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 👩🏻‍🍳طرز تهیه ❇️مرغ هارو با زعفرون طعم دار کن بعد از دو ساعت داخل روغن سرخ کن در حدی که طلایی بشه ❇️پیاز🧅 و نگینی خرد کن سرخ کن سبک شد دوتا حبه سیر 🧄رنده شده تفت بده باهاش،و بعد هویج🥕 رنده شده اضافه کن ❇️یک ق غذاخوری رب گوجه 🥫بزن و تفت بده در حدی که روغن بندازه اگر رنگ رب کم بود باز اضافه کن تا خوشرنگ بشه. ❇️نمک🧂 زردچوبه فلفل سیاه بزن به سس ❇️مرغ های سرخ شده رو بچین سس روی مرغ ها بریز کمی هم وسط تابه بریز آب جوش اضافه کن . ❇️اجازه بده یک ساعت مرغ ها بپزه آب یا سس غلیظی بدست بیاد. ❇️برنج و کته با ابکش کن تهدیگ بذار دم‌بکشه. ❇️زرشک و با آب سرد بشور ده دقیقه خیس کن از روی آب زرشک هارو ابکش کن و ریگ شور کن، داخل تابه روغن بریز زرشک و چند دقیقه تفت بده تا پف کنه بهش شکر بزن طبق ذائقه خودت نوش جان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ مجلسی مواد لازم : پیاز ۱ عدد🧅 رب انار ۲ ق غ رب گوجه ۱ ق غ🍅 جعفری، نعنای خشک گردو ۱ فنجان زردچوبه مرغ نمک،زرچوبه،فلفل،پودرسیر🧂 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
9.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ مرغ زردچوبه،فلفل سیاه،پاپریکا،ادویه مرغ،نمک🧂 روغن زیتون🍾 پیاز🧅 فلفل دلمه🫑 کره🧈 هویج🥕 رب🥫 برنج🍚 زعفران دم شده زرشک خلال بادام خلال پسته ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم : مرغ پیاز ۱ عدد🧅 رب انار ۲ ق غ رب گوجه ۱ ق غ🥫 جعفری و نعنای خشک گردو ۱ فنجان زردچوبه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
8.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ🍗 روغن پیاز🧅 فلفل،زردچوبه،نمک🧂 برگ بو رب🥫 کرفس هویج🥕 فلفل دلمه🫑 آب🍶 زعفران دم کرده زرشک ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
4.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ مجلسی مقدار مواد لازم برای ۳ نفر:ران مرغ : ۳ تکه🍗،لیمو ترش : ۱ عدد🍋‍🟩،پیاز درشت: یک عدد🧅،سیر : ۱ بوته🧄،هویج : دو عدد🥕،فلفل دلمه ای رنگی: دو عدد🫑،برگ بو: یک عدد،رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری🥫،زرشک : چهار قاشق غذاخوری،شکر : یک قاشق غذاخوری،نمک🧂، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر،زعفران : به مقدار لازم و خلال بادام و خلال پسته. نکته ی مهم ❌:حتما به جای فلفل دلمه ای سبز از فلفل دلمه ای زرد و قرمز و نارنجی استفاده کنین👌🏾 لطفا ماساژ مرغ و استراحت کردن و حسابی مزه دار شدنش رو جدی بگیرید برای رنگ بهتر و جذابتر مرغ هم حتما اول رب 🥫رو تفت بدین تا سرخ شه❤️ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک‌پلو با مرغ مجلسی مواد لازم : زعفران پودر هل سیر تازه ۱ حبه🧄 پیاز متوسط ۲ عدد🧅 نمک، فلفل، زردچوبه🧂 رب گوجه‌فرنگی ۲ ق غ🥫 آبغوره یا آب‌لیمو/آب نارنج ۴ ق🍋‍🟩 هویج ۴ برش حلقه‌ای🥕 فلفل دلمه‌ای ۴ برش🫑 خلال بادام یا پسته ران مرغ ۲ عدد🍗 زرشک تازه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ خوشمزه ۲ عدد ران مرغ🍗 ۱ عدد پیاز رنده شده🧅 نمک و فلفل🧂 زعفران بمقدار لازم نصف لیوان زرشک سه چهارم لیوان مغز گردو نصف فنجان کشمش ۲ ق غ رب گوجه🥫 ۵ عدد آلو بخارا ۱ و نیم لیوان آب (شکر به دلخواه) اول مرغ رو با زعفران ماساژ بدین و کمی استراحت کنه بعد نمک 🧂و فلفل سیاه بزنید و سرخ کنید تا طلایی بشه🍗 بعد پیاز🧅 رنده شده رو سرخ کنید زرشک و کشمش و گردو رو اضافه کنید و کمی تفت بدید و بعد رب گوجه🥫 رو یه گوشه ماهیتابه تفت بدید که خامیش بره و مخلوط کنید بعد آب رو اضافه کنید نصف فنجان زعفران دم کرده مرغ ها رو بذارید تو سس و نمکش ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯