#شیرینی_چهار_مغز
📝مواد لازم
تخم مرغ (زرده)۴ عدد
مغز بادام پسته،گردووفندق ۱۳۰- ۱۵۰ گرم
روغن زرد یا کره گاویی ۱ قاشق مربا خوری
شکر قهوه ای ۱ لیوان
هل ۱/۲ قاشق چای خوری
آرد سبوس دار ۱ قاشق غذا خوری
گلاب ۱ قاشق غذا خوری
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۲۵ دقیقه
طرز تهیه
اول شکر را آسیاب میکنیم وهمراه زرده تخم مرغ حدود هفت دقیقه با دور تند میزنیم تا کامل روشن و کش دار بشه
بعد یک قاشق آرد و روغن آب شده وانیل و گلاب را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
چهار مغز را آسیاب میکنیم وبه مواد اولیه اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
سینی فر را کاغذ روغنی گذاشته از مواد با قاشق بافاصله گذاشته ودر فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه میزاریم تا بپزه.
بعد پخت چون شیرینی بافت نرمی داره میزاریم خنک بشه و در ظرف مورد نظر قرار میدیم.
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
هنگام استفاده از آب صلوات بر پیامبر (ص)بفرستید تا از شفاعتش بهرمند گردید واز اب حوض کوثر بنوشید
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
@ASSHPAZEE
#شیرینی_چهار_مغز
📝مواد لازم
تخم مرغ (زرده)۴ عدد
مغز بادام پسته،گردووفندق ۱۳۰- ۱۵۰ گرم
روغن زرد یا کره گاویی ۱ قاشق مربا خوری
شکر قهوه ای ۱ لیوان
هل ۱/۲ قاشق چای خوری
آرد سبوس دار ۱ قاشق غذا خوری
گلاب ۱ قاشق غذا خوری
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۲۵ دقیقه
طرز تهیه
اول شکر را آسیاب میکنیم وهمراه زرده تخم مرغ حدود هفت دقیقه با دور تند میزنیم تا کامل روشن و کش دار بشه
بعد یک قاشق آرد و روغن آب شده وانیل و گلاب را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
چهار مغز را آسیاب میکنیم وبه مواد اولیه اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
سینی فر را کاغذ روغنی گذاشته از مواد با قاشق بافاصله گذاشته ودر فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه میزاریم تا بپزه.
بعد پخت چون شیرینی بافت نرمی داره میزاریم خنک بشه و در ظرف مورد نظر قرار میدیم.
@ASSHPAZEE