10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♦️کباب بالونی جذاب و خوشمزه
🔹مواد لازم خمير:
آب ولرم یک لیوان/ نمک یک قاشق چایخوری/ روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری/ ماست ۳ قاشق غذاخوری/ بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری/ آرد ۴ لیوان (۸۰۰ میلی لیتر)
🔹مواد لازم داخل خمیر:
گوشت خورشتی ریز خرد شده ۷۵۰ گرم/ پیاز درشت یک عدد/ فلفل دلمه‌ای قرمز یک عدد/ سير ۲ حبه/ پودر فلفل قرمز یک قاشق/ چایخوری/ نمک یک و نیم قاشق چایخوری/ فلفل سیاه یک قاشق چایخوری/ پاپریکا نصف قاشق غذاخوری
#کباب
#کباب_بالونی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♦️کباب بالونی جذاب و خوشمزه
🔹مواد لازم خمير:
آب ولرم یک لیوان/ نمک یک قاشق چایخوری/ روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری/ ماست ۳ قاشق غذاخوری/ بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری/ آرد ۴ لیوان (۸۰۰ میلی لیتر)
🔹مواد لازم داخل خمیر:
گوشت خورشتی ریز خرد شده ۷۵۰ گرم/ پیاز درشت یک عدد/ فلفل دلمه‌ای قرمز یک عدد/ سير ۲ حبه/ پودر فلفل قرمز یک قاشق/ چایخوری/ نمک یک و نیم قاشق چایخوری/ فلفل سیاه یک قاشق چایخوری/ پاپریکا نصف قاشق غذاخوری
#کباب
#کباب_بالونی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳کباب ترکی👩🍳
مواد لازم:
500گرم گوشت چرخ شده کم چرب
1 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل کاپیا قرمز
2 حبه سیر
1عدد پیاز بزرگ
1 قاشق غذاخوری جعفری
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
ادویه ها( فلفل سیاه،فلفل قرمز،آویشن،نمک )
1قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی و رب فلفل
برای داخل ظرف 👇
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
مواد سس👇
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری روغن
1 لیوان آب
1/2 قاشق چایخوری نمک(طبق ذائقه)
مواد روی کباب
چند برش گوجه فرنگی
چند برش پیاز
#کباب
#کباب_ترکی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
4.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب مخصوص
جعفری
پیاز ۱ عدد
چربی گوسفندی
گوشت گوسفندی
گوشت چرخ کرده
نمک، فلفل سیاه
پودر کاری
فلفل کاپیا
فلفل سبز
اورگانو
پولبیبر
#کباب
#کباب_مخصوص
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
7.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه‌ای مرغ ترش😋
مواد لازم :
پیاز بنفش ۱ عدد
فیله ران مرغ ۵ عدد
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر
پاپریکا، زردچوبه
مواد سس کباب :
رب انار ۲ ق غ
آبغوره ⅓ پیمانه
آب جوش ۱ پیمانه
رب گوجه ۱ ق غ
زعفران دم شده
نمک، زردچوبه
#کباب
4.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب مخصوص
جعفری
پیاز ۱ عدد
چربی گوسفندی
گوشت گوسفندی
گوشت چرخ کرده
نمک، فلفل سیاه
پودر کاری
فلفل کاپیا
فلفل سبز
اورگانو
پولبیبر
#کباب
#کباب_مخصوص
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹کباب خوشمزه مخفی🍢🍢🍢
مخلوط ران و سینه مرغ نیم کیلو
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
سیر دوحبه ، دنبه گوسفندی 50گرم
رنده پوست لیمو نصف قاشق (اختیاری)
نمک. فلفل سیاه. پاپریکا
گوجه‌فرنگی 1عدد درشت ، پیاز 1عدد
رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
سس انار یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون 4قاشق
برای خمیر⬇️
آرد دولیوان
نمک نصف قاشق چایخوری
خمیر مایع یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
روغن 5قاشق غذاخوری
آب ولرم نصف پیمانه
زرده تخم مرغ 1عدد برای رومال
کنجد برای روی خمیر
#کباب
#کباب_مخفی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹کباب خوشمزه مخفی🍢🍢🍢
مخلوط ران و سینه مرغ نیم کیلو
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
سیر دوحبه ، دنبه گوسفندی 50گرم
رنده پوست لیمو نصف قاشق (اختیاری)
نمک. فلفل سیاه. پاپریکا
گوجه‌فرنگی 1عدد درشت ، پیاز 1عدد
رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
سس انار یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون 4قاشق
برای خمیر⬇️
آرد دولیوان
نمک نصف قاشق چایخوری
خمیر مایع یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
روغن 5قاشق غذاخوری
آب ولرم نصف پیمانه
زرده تخم مرغ 1عدد برای رومال
کنجد برای روی خمیر
#کباب
#کباب_مخفی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
3.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹چــپلی کباب افغانستانی🇦🇫😀
✅گوشت‌چرخ‌کرده: ۶۰۰ گرم
◀️گوجه : ۲ عدد (خرد شده)
✅فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد ( خرد شده)
◀️فلفل تند: ۱ عدد
✅گشنیز: یک مشت و کمی نعنا
◀️پیاز: ۲ عدد ، سیر: ۲ حبه
✅آرد گندم: ۱ ق ع خوری سرپر
◀️آرد نخودچی: ۱ ق غ خوری سرپر
✅تخم مرغ: ۲ عدد ، نمک: ۲ ق چ
◀️ادویه ها: فلفل سیاه، پودر تخم‌گشنیز، پاپریکا، زیره، ادویه کاری، گرام‌ماسالا : هر کدوم ۱ ق چ خوری
#کباب
#چپلی_کباب_افغانستانی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯