تصور میکنم که نان بخار پز مربوط به فرهنگ چینی و ژاپنی باشد. برای تجربه اندوزی من هم دست به کار شدم . خمیر را با پکینگ پودر درست کردم و بدون اینکه به خمیر استراحت داده باشم به مدت بیست دقیقه بخار پز کردم.
#نان_بخارپز
#نان_بخارپز_چینی
#نان_خاطره
#نان_خانگی
خانوم ستایش عزیز پیرو صحبت شما درباره استفاده از کانالها و پیجهایی که داریم بگم که هنر اینه انسان با کمترین مواد بهترین غذا رو بپزه .. از اینم بهتر اینه که مداومت داشته باشیم در اشپزی و مادری کردن تو اشپزخونه..گاهی بعضی خانوما یک روز خودشونو هلاک میکنن چند مدل غذا و دسر و فلان میپزه باز میره تا چند روز دیگه که غذا بپزن...اهسته و پیوسته بریم بهتره از این مدل جدید امروزیاست..
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘
پنجشنبه که میشود
دلم جور دیگری میگیرد
انگار تمام غصه های دنیا
در قلب من است
پنجشنبه ها
دلتنگیم هزار برابر می شود برایت پدر😔
پنجشنبه ات بخیر عزیزترینم😞
مَنتو (mán tou 馒头) یه نون بخارپز چینیه که با چند مواد پایه ساده درست میشه خیلی راحت و خوشمزس😋 درستش کنید و لذت ببرید😉
#نان_منتو 🍊
#نان_بخارپز_چینی 🍊
🍊مواد لازم :
300 گرم آرد همه منظوره
شیر 160-190 میلی لیتر (اینجا 185 میلی لیتر شده)
2 گرم خمیر مایه فوری
شکر 30 گرم
2 قاشق چایخوری روغن نباتی
رنگ نارنجی کمی
🍊طرز تهیه :
همه مواد رو با هم مخلوط کن و ورز بده تا یکدست بشه. 30 دقیقه استراحت بده بعد خمیر رو به 14 قسمت 36 گرمی تقسیم و گرد کن. روی کاغذ روغنی بزارش و بزار 45 دقیقه یا تا وقتی که حجمش دوبرابر بشه استراحت کنه. بعد داخل بخار پز بچینشون و روی قابلمه رو با پارچه بپوشون. حتما مطمئن شو که آب داخل بخارپز در حال جوشیدنه... 10 دقیقه یا تا زمانی که پخته بشه بخارپز کن. بعد پخت بذار 3 دقیقه توی بخارپز خاموش بمونه بعد درشو باز کن و از منتو های خوشمزت لذت ببر.
#فر_دست_ساز_دلبرانه
#روش_بخارپز_دلبرانه
@ashpazi.majlesii🌸
👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید.
🌸پیج دیگمون👈 @faast_foods