3.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_عدس
عدس سه چهارم لیوان از عدس ریز وخوش پخت استفاده کنید.
سیب زمینی متوسط دو عدد یکی خام ویکی پخته
تخم مرغ دو عدد
پیاز متوسط یک عدد
سیر یک حبه
نمک وفلفل قرمز وسیاه و زردچوبه و کمی آویشن وجعفری
عدس رو بشورید وبا مقداری آب بزارید رو گاز تا بپزه اینقدر نپزه که پوست جدا بشه سپس بریزید تو ابکش تا اب اضافیش بره سیب زمینی رو بپزید پوست بکنید وبزارید یخچال تا خنک بشه عدس پخته رو با دستگاه بزنید تاخمیری شکل بشه غذا ساز ندارید از چرخ گوشت رد کنید سیب زمینی خام و پیاز رو با رنده ریز رنده کنید و آبشو بگیرید سیب زمینی پخته هم با رنده ریز رنده کنید تخم مرغها رو با همزن دستی بزنید ادویه جات وجعفری اضافه کرده بقیه مواد رو هم اضافه وخوب خوب مخلوط کنید تا مواد یکدستی بدست بیاد تابه رو داغ کنید روغن بریزید وبا قاشق مقداری از خمیر بزارید داخل روغن با پشت قاشق صاف کنید .یک طرفش که سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه سرخ بشه میتونید اگر کتلت وا رفت تخم مرغش کمه یک عدد تخم مرغ به همراه یک قاشق آرد سوخاری ویا آرد گندم خوب بزنید واضافه کنیدودوباره خوب مخلوط کنید
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آیا میدانید نمک طبیعی(سنگ نمک) و دست نخورده بشر،فشار خون را تنظیم میکند و حتی فشار بالا رو پایین میاورد ،امتحان کنید .
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_عدس
مواد لازم برای تهیه این کتلت خوشمزه 👋
2⃣
عدس ۱ پیمانه
پیاز ۱ عدد متوسط
تخم مرغ ۲ الی ۳ عدد
آرد سوخاری ۳ الی ۴ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر
سیب زمینی ۱ عدد بزرگ یا ۲عدد متوسط
😁 حالا کتلت یا کوکو رو نمیدونم !
یک فرمول همسرداری موفق👇
هر چی خانوم شاغل برای زندگیش و اشپزخونه ش وقت بذاره به همون اندازه موفقه✅
فرمول همسرداری ناموفق👇
هر چی خانوم شاغل برای شغلش سنگ تموم میذاره جسم خسته و هلاکش به خونه میرسه ناموفقه❌
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_عدس
عدس :۲/۳ پیمانه(۱۲۵گرم)
عدس قرمز:۲/۳ پیمانه(۱۲۵گرم)
پیاز: ۱عدد
سیر۲حبه
پودر دانه چیا:۱قاشق غذاخوری
پودر سوخاری۲/۳ پیمانه(۸۵ گرم)
آرد نخودچی:۲/۵ غذاخوری
روغن:۱قاشق غذاخوری
جعفری:۳ قاشق غذاخوری
زیره:۱/۵ قاشق چایخوری
زردچوبه/نمک/فلفل
بعد از اینکه از یخچال در اوردین دوباره مخلوط کنین و با دست مرطوب اندازه دلخواهتون سرخ کنین
خانوم گلم اسراف کردن معتیش اشپزخونه رو گرم کردن نیست☺️
چند نوع غذا درست کنی بذاری تو سفره، کدبانوگری نیست صرفا
خودتو تو اشپزخونه خسته کنی ،همسرداری نکنی هنر نیست
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_عدس
با صدا ببینید🔈
عدس :۲/۳ پیمانه(۱۲۵گرم)
عدس قرمز:۲/۳ پیمانه(۱۲۵گرم)
پیاز: ۱عدد
سیر۲حبه
پودر دانه چیا:۱قاشق غذاخوری
پودر سوخاری۲/۳ پیمانه(۸۵ گرم)
آرد نخودچی:۲/۵ غذاخوری
روغن:۱قاشق غذاخوری
جعفری:۳ قاشق غذاخوری
زیره:۱/۵ قاشق چایخوری
زردچوبه/نمک/فلفل
بعد از اینکه از یخچال در اوردین دوباره مخلوط کنین و با دست مرطوب اندازه دلخواهتون سرخ کنید
مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نام پنج تن رو میاورد ،پرسیدم چرا اینکارو میکنی گفتن به نام ائمه جا باز میکنم هم برنجم خوب دم بکشه هم متبرک بشه به نام اهل بیت
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_عدس
عدس :۲/۳ پیمانه(۱۲۵گرم)
عدس قرمز:۲/۳ پیمانه(۱۲۵گرم)
پیاز: ۱عدد
سیر۲حبه
پودر دانه چیا:۱قاشق غذاخوری
پودر سوخاری۲/۳ پیمانه(۸۵ گرم)
آرد نخودچی:۲/۵ غذاخوری
روغن:۱قاشق غذاخوری
جعفری:۳ قاشق غذاخوری
زیره:۱/۵ قاشق چایخوری
زردچوبه/نمک/فلفل
بعد از اینکه از یخچال در اوردین دوباره مخلوط کنین و با دست مرطوب اندازه دلخواهتون سرخ کنین
خانوم گلم اسراف کردن معتیش اشپزخونه رو گرم کردن نیست☺️
چند نوع غذا درست کنی بذاری تو سفره، کدبانوگری نیست صرفا
خودتو تو اشپزخونه خسته کنی ،همسرداری نکنی هنر نیست
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
3.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_عدس
عدس سه چهارم لیوان از عدس ریز وخوش پخت استفاده کنید.
سیب زمینی متوسط دو عدد یکی خام ویکی پخته
تخم مرغ دو عدد
پیاز متوسط یک عدد
سیر یک حبه
نمک وفلفل قرمز وسیاه و زردچوبه و کمی آویشن وجعفری
عدس رو بشورید وبا مقداری آب بزارید رو گاز تا بپزه اینقدر نپزه که پوست جدا بشه سپس بریزید تو ابکش تا اب اضافیش بره سیب زمینی رو بپزید پوست بکنید وبزارید یخچال تا خنک بشه عدس پخته رو با دستگاه بزنید تاخمیری شکل بشه غذا ساز ندارید از چرخ گوشت رد کنید سیب زمینی خام و پیاز رو با رنده ریز رنده کنید و آبشو بگیرید سیب زمینی پخته هم با رنده ریز رنده کنید تخم مرغها رو با همزن دستی بزنید ادویه جات وجعفری اضافه کرده بقیه مواد رو هم اضافه وخوب خوب مخلوط کنید تا مواد یکدستی بدست بیاد تابه رو داغ کنید روغن بریزید وبا قاشق مقداری از خمیر بزارید داخل روغن با پشت قاشق صاف کنید .یک طرفش که سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه سرخ بشه میتونید اگر کتلت وا رفت تخم مرغش کمه یک عدد تخم مرغ به همراه یک قاشق آرد سوخاری ویا آرد گندم خوب بزنید واضافه کنیدودوباره خوب مخلوط کنید
بچه:مامان من دایی چرا ندارم؟
مامان:نداری دیگه عزیزم
بچه:خب چرا ندارم من دایی میخوام
مامان:خب از کجا برات دایی بیارم گلم ،دایی من دایی توام هست دیگه
بچه:😒
مکالمه چند سال اینده بین پدرمادرا با بچه ها 😁🤦♀
#کاهش_جمعیت_جدی_است
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_عدس
مواد لازم برای تهیه این کتلت خوشمزه 👋
2⃣
عدس ۱ پیمانه
پیاز ۱ عدد متوسط
تخم مرغ ۲ الی ۳ عدد
آرد سوخاری ۳ الی ۴ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر
سیب زمینی ۱ عدد بزرگ یا ۲عدد متوسط
😁 حالا کتلت یا کوکو رو نمیدونم !
یک فرمول همسرداری موفق👇
هر چی خانوم شاغل برای زندگیش و اشپزخونه ش وقت بذاره به همون اندازه موفقه✅
فرمول همسرداری ناموفق👇
هر چی خانوم شاغل برای شغلش سنگ تموم میذاره جسم خسته و هلاکش به خونه میرسه ناموفقه❌
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_عدس
عدس :۲/۳ پیمانه(۱۲۵گرم)
عدس قرمز:۲/۳ پیمانه(۱۲۵گرم)
پیاز: ۱عدد
سیر۲حبه
پودر دانه چیا:۱قاشق غذاخوری
پودر سوخاری۲/۳ پیمانه(۸۵ گرم)
آرد نخودچی:۲/۵ غذاخوری
روغن:۱قاشق غذاخوری
جعفری:۳ قاشق غذاخوری
زیره:۱/۵ قاشق چایخوری
زردچوبه/نمک/فلفل
بعد از اینکه از یخچال در اوردین دوباره مخلوط کنین و با دست مرطوب اندازه دلخواهتون سرخ کنین
خانوم گلم اسراف کردن معتیش اشپزخونه رو گرم کردن نیست☺️
چند نوع غذا درست کنی بذاری تو سفره، کدبانوگری نیست صرفا
خودتو تو اشپزخونه خسته کنی ،همسرداری نکنی هنر نیست
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_عدس
مواد لازم برای تهیه این کتلت خوشمزه 👋
2⃣
عدس ۱ پیمانه
پیاز ۱ عدد متوسط
تخم مرغ ۲ الی ۳ عدد
آرد سوخاری ۳ الی ۴ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر
سیب زمینی ۱ عدد بزرگ یا ۲عدد متوسط
😁 حالا کتلت یا کوکو رو نمیدونم !
یک فرمول همسرداری موفق👇
هر چی خانوم شاغل برای زندگیش و اشپزخونه ش وقت بذاره به همون اندازه موفقه✅
فرمول همسرداری ناموفق👇
هر چی خانوم شاغل برای شغلش سنگ تموم میذاره جسم خسته و هلاکش به خونه میرسه ناموفقه❌
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_عدس
عدس :۲/۳ پیمانه(۱۲۵گرم)
عدس قرمز:۲/۳ پیمانه(۱۲۵گرم)
پیاز: ۱عدد
سیر۲حبه
پودر دانه چیا:۱قاشق غذاخوری
پودر سوخاری۲/۳ پیمانه(۸۵ گرم)
آرد نخودچی:۲/۵ غذاخوری
روغن:۱قاشق غذاخوری
جعفری:۳ قاشق غذاخوری
زیره:۱/۵ قاشق چایخوری
زردچوبه/نمک/فلفل
بعد از اینکه از یخچال در اوردین دوباره مخلوط کنین و با دست مرطوب اندازه دلخواهتون سرخ کنین
خانوم گلم اسراف کردن معتیش اشپزخونه رو گرم کردن نیست☺️
چند نوع غذا درست کنی بذاری تو سفره، کدبانوگری نیست صرفا
خودتو تو اشپزخونه خسته کنی ،همسرداری نکنی هنر نیست
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_عدس
مواد لازم برای تهیه این کتلت خوشمزه 👋
2⃣
عدس ۱ پیمانه
پیاز ۱ عدد متوسط
تخم مرغ ۲ الی ۳ عدد
آرد سوخاری ۳ الی ۴ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر
سیب زمینی ۱ عدد بزرگ یا ۲عدد متوسط
😁 حالا کتلت یا کوکو رو نمیدونم !
یک فرمول همسرداری موفق👇
هر چی خانوم شاغل برای زندگیش و اشپزخونه ش وقت بذاره به همون اندازه موفقه✅
فرمول همسرداری ناموفق👇
هر چی خانوم شاغل برای شغلش سنگ تموم میذاره جسم خسته و هلاکش به خونه میرسه ناموفقه❌
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#كتلت_عدس
عدس : 2لیوان
سیب زمینی : 1 عدد 🥔
پیاز : 1عدد 🧅
هویج نیمه پخته(کاملا دلخواه) :1 عدد 🥕
تخم مرغ : 3 عدد 🥚🥚
آرد سوخاری : به مقدار لازم
نمک و زردچوبه و فلفل :به مقدار لازم🧂
🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘
طرز تهیه :
ابتدا عدس رو از چند ساعت قبل در آب خیس دهید، عدس خیس خورده رو همراه سیب زمینی🥔 چرخ کنید.
پیاز 🧅رو رنده کنید و با دست
کمی آبش رو بگیرید سپس عدس و سیب زمینی چرخ شده و هویج 🥕نیمه پخته رنده شده ،تخم مرغ 🥚، نمک🧂 و
فلفل و زردچوبه رو با هممخلوط کنید تا مایه کتلت یکدست شود سپس آرد سوخاری رو اضافه کنید(تا اندازه ای آرد اضافه کنید
که مایه سفت نشود و بتونید با دست به کتلت شکل دهید).
پس از اینکه مایه آماده شد داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط بزارید،
دستتان را مرطوب کنید و مقداری از مایه کتلت رو بردارید و به شکل دلخواه حالت دهید و داخل روغن سرخ کنید و یا اینکه داخل قالب بریزید و شکل دهید.
میتونید به جای آرد سوخاری از آرد نخودچی استفاده کنید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯