#کروکت_سیب_زمینی سیب زمینی 3 عدد بزرگ تخم مرغ 2 عدد آرد سفید نصف پیمانه پودر سوخاری نصف پیمانه پنیر ورقه ای چدار به اندازه دلخواه نمک فلفل سیاه یا قرمز پاپریکا پودر سیر به اندازه دلخواه سیب زمینی ها را پخته پوستش را بگیرید با رنده ریز رنده کرده ادویها را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنید. به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. پنیر ورقه ای را از وسط دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به صورت لول در اورید .دستتان را کمی با اب خیس کرده و از مواد به اندازه دلخواه جدا کنید پنیر ورقه ای چدار لول شده را داخلش قرار داده و با دست به هر شکلی که دوست دارید فرم دهید اول تخم مرغها را کمی با چنگال با هم مخلوط کنید . کروکتها را تخم مرغ زده شده بزنید بعد داخل آرد سفید دوباره داخل تخم مرغ بغلتانید و در اخر داخل آرد سوخاری و در روغن که از قبل با شعله کم خوب گرم کردید قرار دهید به صورتی که در روغن غوطه ور باشند. مرتب زیر و رو کنید تا یکدست سرخ شوند برای داخلش از پنیرهای طبیعی دیگرکاله هم به سلیقه خودتان میتوانید استفاده کنید . اگر طرفدار غذاهای تند هستید از پودر سوخاری تند هم میتوانید استفاده کنید یا مخلوطی از تند و معمولی. rahelehsafari ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami