#کوفته_قلقلی 👈گوشت چرخ کرده رو با یه قاشق پر ارد نخودچی و پیاز رنده شده(ابشو باید گرفت)و زردچوبه و نمک و فلفل سیاه قشنگ ورز میدیم(از دستکش استفاده کنید بهتره من تموم کرده بودم )به شکل گلوله های کوچک در میاریم یه ساعت میزاریم یخچال(تو این فرصت برنجو درست میکنیم)بعد یه ساعت پیازو سرخ میکنیم (خلالی خرد بشه بهتره)بعد کوفته هارو میزاریم تو تابه سرخ میکنیم بعد سرخ شدن با شعله ی کن زیرشو کم میکنیم در ماهی تابه رو میزاریم که قشنگ با اب پیازو روغن بپزه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#کوفته_قلقلی 🥙 😋 🔸گوشت چرخکرده باپیاز وزعفرون ونمک ،فلفل مخلوط وبصورت توپهایی اندازه گردو درست شده وسرخ شده ودر مایع پیاز رنده شده ورب وکمی اب(دوست داشتید رب انارهم میتونید اضافه کنید) گذاشته تاجابیفته وپخته شه. درکنارش سیب زمینی پخته شده وسرخ شده هم میچسبه. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ سلامتی در قران :بخورید و بیاشامید اما به اندازه کافی و لازم زیرا پرخوری و زیاده روی سلامت شما را به خطر میاندازد (اعراف۳۱) جمعه روز امام عصر عج و روز صلوات ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

🔸امروز ناهار یه خورشت و غذای متفاوت داریم این خورشت آلو رو حتما درست کن و از طعم خوشمزه ش کنار خانواده لذت ببرین😍 گوشت چرخ شده پیاز رنده شده نمک و فلفل و زردچوبه زرشک آلو خورشتی پیاز خرد شده رب گوجه #آشپزی #کوفته_قلقلی #آلو ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗