#کیک
#کیک_خرما
✍️ مواد لازم:
خرما ٢٠٠ گرم
آب ٢٥٠ ميلي ليتر معادل ١ پيمانه
جوش شيرين نصف قاشق چايي خورى
كره ١١٠ گرم
شكر ١٨٠ گرم من شكر قهوه اي زدم
تخم مرغ ٣ عدد
آرد ٢٢٠ گرم
دارچين اختيارى
🍜طرز تهيه:
خرماي هسته گرفته را داخل ظرف مناسبي همراه آب روي حرارت قرارميديم تا جوش بياد با پشت چنگال خرماهارو له كنيد سپس حرارت را خاموش كرده و جوش شيرين را اضافه و مخلوط كنيدو اجازه دهيد خنك شود، شكر و كره به دماي محيط رسيده را با همزن برقي هم بزنيد وتخم مرغ ها را هم يكي يكي اضافه نموده و مخلوط كنيد. بعد از آن مواد خرما را كه خنك شده داخل مواد تخم مرغي بريزيد و با همزن برقي خوب هم بزنيد پس از مخلوط شدن موادباهم، آرد را هم اضافه كرده و مخلوط كنيد. كف قالب را كاغذ روغني قرار داده و مواد كيك را داخل قالب بريزيد، فر را با دماي ١٨٠ درجه از يك ربع قبل گرم كرده و قالب كيك را به مدت ٤٥ دقيقه داخل فر قرار دهيد تا پخته شود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#کیک
#کیک_خرما
✍️ مواد لازم:
خرما ٢٠٠ گرم
آب ٢٥٠ ميلي ليتر معادل ١ پيمانه
جوش شيرين نصف قاشق چايي خورى
كره ١١٠ گرم
شكر ١٨٠ گرم من شكر قهوه اي زدم
تخم مرغ ٣ عدد
آرد ٢٢٠ گرم
دارچين اختيارى
🍜طرز تهيه:
خرماي هسته گرفته را داخل ظرف مناسبي همراه آب روي حرارت قرارميديم تا جوش بياد با پشت چنگال خرماهارو له كنيد سپس حرارت را خاموش كرده و جوش شيرين را اضافه و مخلوط كنيدو اجازه دهيد خنك شود، شكر و كره به دماي محيط رسيده را با همزن برقي هم بزنيد وتخم مرغ ها را هم يكي يكي اضافه نموده و مخلوط كنيد. بعد از آن مواد خرما را كه خنك شده داخل مواد تخم مرغي بريزيد و با همزن برقي خوب هم بزنيد پس از مخلوط شدن موادباهم، آرد را هم اضافه كرده و مخلوط كنيد. كف قالب را كاغذ روغني قرار داده و مواد كيك را داخل قالب بريزيد، فر را با دماي ١٨٠ درجه از يك ربع قبل گرم كرده و قالب كيك را به مدت ٤٥ دقيقه داخل فر قرار دهيد تا پخته شود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#کیک
#کیک_خرما
✍️ مواد لازم:
خرما ٢٠٠ گرم
آب ٢٥٠ ميلي ليتر معادل ١ پيمانه
جوش شيرين نصف قاشق چايي خورى
كره ١١٠ گرم
شكر ١٨٠ گرم من شكر قهوه اي زدم
تخم مرغ ٣ عدد
آرد ٢٢٠ گرم
دارچين اختيارى
🍜طرز تهيه:
خرماي هسته گرفته را داخل ظرف مناسبي همراه آب روي حرارت قرارميديم تا جوش بياد با پشت چنگال خرماهارو له كنيد سپس حرارت را خاموش كرده و جوش شيرين را اضافه و مخلوط كنيدو اجازه دهيد خنك شود، شكر و كره به دماي محيط رسيده را با همزن برقي هم بزنيد وتخم مرغ ها را هم يكي يكي اضافه نموده و مخلوط كنيد. بعد از آن مواد خرما را كه خنك شده داخل مواد تخم مرغي بريزيد و با همزن برقي خوب هم بزنيد پس از مخلوط شدن موادباهم، آرد را هم اضافه كرده و مخلوط كنيد. كف قالب را كاغذ روغني قرار داده و مواد كيك را داخل قالب بريزيد، فر را با دماي ١٨٠ درجه از يك ربع قبل گرم كرده و قالب كيك را به مدت ٤٥ دقيقه داخل فر قرار دهيد تا پخته شود.
╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━
خانومی که ۵۰ تا کانال وپیج آشپزی داره نمیتونه یک کیک خوب دربیاره مدام میگه چی درست کنم کدبانو نیست فقط نت مصرف کرده🤦♀بانو جان روزی یکی از پست ها رو بپز تا کدبانوی نمونه فامیل بشی😍
╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
كيك بدون شكر و روغن با اين بافته خوب فقط اين كيك خرماست كه فقط ٢ قاشق روغن كنجد داره و خيلى ام خوشمزه اس اگه اين روزا رژيمى حتما امتحانش كن
#كيك_خرما
آرد(آرد جودوسر و يا آرد بادام هم ميتونين استفاده كنين )١/٢ پيمانه يا ١٢٥ گرم
تخم مرغ ٢عدد
خرما ١٥-٢٠ عدد
شير گرم ٣/٤ پيمانه يا ا ليوان
روغن كنجد (يا زيتون بدون بو) ٢ق غ
وانيل ١ بسته دكتر اتكر يا ١/٤ ق چ وانيل ايرانى
بكينگ پودر ١/٢ بسته دكتر اتكر يا ١ق م
پودر هل ١ق چ
پودر دارچين ١ق م
گردو به دلخواه
⬅️دماى فر گازى ١٨٠ دقيقه
مدت زمان ٤٠ دقيقه
⬅️فر برقى و سولاردم ١٦٠_١٧٠
توستر ١٥٠
❌همه ى مراحل تو ويديو هست سوالى داشتين بپرسين با جون و دل جواب ميدم
❌ تخم مرغارو با همزن خوب بزنين تا كرمى و كشدار بشه
❌براى آرد ميتونين جو دوسر رو تو خونه پودر كنين كه كاملاً رژيمى باشه
❌ اگه روغن كنجد يا زيتون نداشتين ميتونين از روغن مايع استفاده كنين
❌بجاى شير ميتونين از اب گرم هم استفاده كنين اما با شير خوشمزه تر ميشه
❌ ميتونين پودر زنجبيل و جوز هندى هم همراه دارچين و هل اضافه كنين
اعضای کانال: اون خانوم گفتن بیخیال بچه ها هستند تو ماه مبارک من اتفاقا چون خودم خیلی گرسنه میشم وقتی روزه م بنابراین حال گرسنگان خونه رو خیلی درک میکنم از حد طبیعی هم بیشتر بهشون میخورونم که جیغشون درمیاد😁
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
كيك بدون شكر و روغن با اين بافته خوب فقط اين كيك خرماست كه فقط ٢ قاشق روغن كنجد داره و خيلى ام خوشمزه اس اگه اين روزا رژيمى حتما امتحانش كن
#كيك_خرما
آرد(آرد جودوسر و يا آرد بادام هم ميتونين استفاده كنين )١/٢ پيمانه يا ١٢٥ گرم
تخم مرغ ٢عدد
خرما ١٥-٢٠ عدد
شير گرم ٣/٤ پيمانه يا ا ليوان
روغن كنجد (يا زيتون بدون بو) ٢ق غ
وانيل ١ بسته دكتر اتكر يا ١/٤ ق چ وانيل ايرانى
بكينگ پودر ١/٢ بسته دكتر اتكر يا ١ق م
پودر هل ١ق چ
پودر دارچين ١ق م
گردو به دلخواه
⬅️دماى فر گازى ١٨٠ دقيقه
مدت زمان ٤٠ دقيقه
⬅️فر برقى و سولاردم ١٦٠_١٧٠
توستر ١٥٠
❌همه ى مراحل تو ويديو هست سوالى داشتين بپرسين با جون و دل جواب ميدم
❌ تخم مرغارو با همزن خوب بزنين تا كرمى و كشدار بشه
❌براى آرد ميتونين جو دوسر رو تو خونه پودر كنين كه كاملاً رژيمى باشه
❌ اگه روغن كنجد يا زيتون نداشتين ميتونين از روغن مايع استفاده كنين
❌بجاى شير ميتونين از اب گرم هم استفاده كنين اما با شير خوشمزه تر ميشه
❌ ميتونين پودر زنجبيل و جوز هندى هم همراه دارچين و هل اضافه كنين
اعضای کانال: اون خانوم گفتن بیخیال بچه ها هستند تو ماه مبارک من اتفاقا چون خودم خیلی گرسنه میشم وقتی روزه م بنابراین حال گرسنگان خونه رو خیلی درک میکنم از حد طبیعی هم بیشتر بهشون میخورونم که جیغشون درمیاد😁
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a