#کیک_میوه_ای 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان پودرشکر 1 استکان شیر(استکان کمر باریک ترک) حدود100 گرم 125 گرم کره نرم در دمای اتاق 1 بسته بیکینگ پودر10 گرمی(1 قاشق مرباخوری) 1 استکان نشاسته ذرت(حدود40تا50گرم) 1 بسته وانیل 5گرمی ترک(یا کمی وانیل ایرانی) 1/5 لیوان آرد برای روی کیک: توت فرنگی کیوی موز پرتقال ابتدا تخم مرغ وشکر را با همزن برقی بزنید تا حجم مواد دو برابر وسبک شود،کره نرم (آب نشده باشه) +شیر را اضافه ومخلوط میکنیم، و درآخر پودر نشاسته و وانیل و(آردو بیکینگ پودر) که از قبل الک کرده بودید را ریخته وبا لیسک مخلوط تا مایه صاف ویکدست شود.قالب را چرب کنید ومایه کیک را در قالب بریزید وطبق فیلم میوه ها رو برش بزنید و آهسته بزارید روی مایه کیک وقالب رو بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 35 تا 45 دقیقه تا کیک پخته وطلایی شود.سعی کنید از قالب تارت استفاده کنید که ارتفاع کم دارد. حتما حواستون به فر باشه چون دمای فرها با هم فرق میکنه وتوی دستور زمان پخت گفته نشده ومن زمان تقریبی را گفتم.برای میوه پرتقال یا نارنگی حتما بعد پوست کندن وبرش زدن قاچ های پرتقال را فیله کنید 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** درتایم تلفن کردن در منزل، میشه کارهای بی سروصدا انجام داد ،مثل گرد گیری ،اتو کردن ،مرتب کردن خونه، نظافت، سبزی پاک کردن در این تایم کارهای پر سروصدا مثل جاروبرقی و ظرف شستن انجام ندهید چون فرد اونطرف خط فکر میکنه اینکارو میکنید تا زود قطع کنه ،و بی احترامی تلقی میشه(خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

#کیک_میوه_ای 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان پودرشکر 1 استکان شیر(استکان کمر باریک ترک) حدود100 گرم 125 گرم کره نرم در دمای اتاق 1 بسته بیکینگ پودر10 گرمی(1 قاشق مرباخوری) 1 استکان نشاسته ذرت(حدود40تا50گرم) 1 بسته وانیل 5گرمی ترک(یا کمی وانیل ایرانی) 1/5 لیوان آرد برای روی کیک: توت فرنگی کیوی موز پرتقال ابتدا تخم مرغ وشکر را با همزن برقی بزنید تا حجم مواد دو برابر وسبک شود،کره نرم (آب نشده باشه) +شیر را اضافه ومخلوط میکنیم، و درآخر پودر نشاسته و وانیل و(آردو بیکینگ پودر) که از قبل الک کرده بودید را ریخته وبا لیسک مخلوط تا مایه صاف ویکدست شود.قالب را چرب کنید ومایه کیک را در قالب بریزید وطبق فیلم میوه ها رو برش بزنید و آهسته بزارید روی مایه کیک وقالب رو بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 35 تا 45 دقیقه تا کیک پخته وطلایی شود.سعی کنید از قالب تارت استفاده کنید که ارتفاع کم دارد. حتما حواستون به فر باشه چون دمای فرها با هم فرق میکنه وتوی دستور زمان پخت گفته نشده ومن زمان تقریبی را گفتم.برای میوه پرتقال یا نارنگی حتما بعد پوست کندن وبرش زدن قاچ های پرتقال را فیله کنید 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** درتایم تلفن کردن در منزل، میشه کارهای بی سروصدا انجام داد ،مثل گرد گیری ،اتو کردن ،مرتب کردن خونه، نظافت، سبزی پاک کردن در این تایم کارهای پر سروصدا مثل جاروبرقی و ظرف شستن انجام ندهید چون فرد اونطرف خط فکر میکنه اینکارو میکنید تا زود قطع کنه ،و بی احترامی تلقی میشه(خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

#کیک_میوه_ای 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان پودرشکر 1 استکان شیر(استکان کمر باریک ترک) حدود100 گرم 125 گرم کره نرم در دمای اتاق 1 بسته بیکینگ پودر10 گرمی(1 قاشق مرباخوری) 1 استکان نشاسته ذرت(حدود40تا50گرم) 1 بسته وانیل 5گرمی ترک(یا کمی وانیل ایرانی) 1/5 لیوان آرد برای روی کیک: توت فرنگی کیوی موز پرتقال ابتدا تخم مرغ وشکر را با همزن برقی بزنید تا حجم مواد دو برابر وسبک شود،کره نرم (آب نشده باشه) +شیر را اضافه ومخلوط میکنیم، و درآخر پودر نشاسته و وانیل و(آردو بیکینگ پودر) که از قبل الک کرده بودید را ریخته وبا لیسک مخلوط تا مایه صاف ویکدست شود.قالب را چرب کنید ومایه کیک را در قالب بریزید وطبق فیلم میوه ها رو برش بزنید و آهسته بزارید روی مایه کیک وقالب رو بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 35 تا 45 دقیقه تا کیک پخته وطلایی شود.سعی کنید از قالب تارت استفاده کنید که ارتفاع کم دارد. حتما حواستون به فر باشه چون دمای فرها با هم فرق میکنه وتوی دستور زمان پخت گفته نشده ومن زمان تقریبی را گفتم.برای میوه پرتقال یا نارنگی حتما بعد پوست کندن وبرش زدن قاچ های پرتقال را فیله کنید 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** درتایم تلفن کردن در منزل، میشه کارهای بی سروصدا انجام داد ،مثل گرد گیری ،اتو کردن ،مرتب کردن خونه، نظافت، سبزی پاک کردن در این تایم کارهای پر سروصدا مثل جاروبرقی و ظرف شستن انجام ندهید چون فرد اونطرف خط فکر میکنه اینکارو میکنید تا زود قطع کنه ،و بی احترامی تلقی میشه(خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

#کیک_میوه_ای🌸 🌸 برای این کیک خوشمزه ، گیلاس ها رو نصف کردم و هسته هاش رو خارج کردم روی دستمال پهن کردم تا آب اضافی اون گرفته بشه چهار عدد تخم مرغ متوسط رو با نوک قاشق چای خوری وانیل ، یک لیوان سرخالی شکر ، با همزن پنج دقیقه زدم سه چهارم لیوان ماست و نصف لیوان روغن مایع رو اضافه کردم و باز یک دقیقه هم زدم دو لیوان آرد رو با یک قاشق مربا خوری بیکینگ پودر ، سه بار الک کردم و در سه مرحله به مایه اضافه کردم با لیسک به آرومی و در یک جهت هم زدم تا پف تخم مرغ نخوابه کف قالب رو کاغذ روغنی انداختم و کمی چرب کردم دو سوم مایه رو ریختم، نصف گیلاس ها رو روی اون چیدم، بقیه مایه رو روی گیلاس ها ریختم و نصف دیگه گیلاس ها رو روی اون چیدم توی فر صد و هفتاد درجه به مدت چهل تا پنجاه دقیقه بپزید بعد از چهل دقیقه تست کنید اگه نپخته بود، باز در فر رو ببندید و کمی صبر کنید وقتی کیک پخت ، چند دقیقه روی اون رو گریل کنید تا خوشرنگ بشه وقتی از فر خارج کردید، ده دقیقه بعد، از قالب بیرون بیارید وقتی کاملا خنک شد روی اون پودر قند الک کنید و یا مثل من با شکلات آبکرده، تزیین کنید 👈 ماست رو با شیر جایگزین نکنید @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽