#گرلمه مواد لازم🥣 ♦️آرد الک‌شده دو پیمانه کرده ۲۰ گرم مایه خمیر یک ق س نمک ♦️یک قاشق چایخوری روغن مایع یک قاشق سوپخوری ♦️سبزی های معطر ۳۰۰ گرم و پنیر ۱۰۰ گرم و تخم‌مرغ آب‌پز یک عدد ✅مایه خمیر را با نصف لیوان آب حل کرده و آرد و کره را مخلوط می‌کنیم تا خمیر درست شود. خمیر را به مدت دو ساعت استراحت بدهید، سپس سبزی را مقداری بخارپز می‌کنیم بعد خمیر را با وردنه مثل نان باز کرده، آن‌گاه سبزی خردشده، پنیر و تخم‌مرغ را داخل خمیر می‌ریزیم و یک لایه نازک خمیر را روی هم می‌گذاریم، درون تابه را چرب کرده مقداری نمک زده و با حرارت ملایم دو طرف نان‌ها را سرخ می‌کنیم بعد از پخته شدن آنها را برش زده، داخل دیس چیده و سرو می‌کنیم. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami @ASSHPAZEE