#گوزلمه با سیب و به و انار رب درست کنید تو غذاهاتون بزنید تا قلبو قوی کنه ،تا از ناراحتی های افسردگی و روحی نجات پیدا کنید. @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#گوزلمه ‌ ‌از 1 تا 20 چه امتیازی میدی؟😍 ‌ ‌ مواد لازم میانی🔻 پیاز : 1 عدد گوجه فرنگی : 1 عدد کدو سبز : 1 عدد (اختیاری) فلفل دلمه ای قرمز : 1 عدد کوچک کمی جعفری رب گوجه فرنگی : 1 ق غ خ غلیظ ادویه جات ( نمک، فلفل ، پاپریکا، پودر سیر) گوشت چرخ کرده : 300 گرم پنیر پیتزا مقداری (اختیاری) ‌ مواد لازم برای خمیر🔻 (برای 8 عدد گوزلمه) آرد : 400 گرم شیر ولرم : 250 گرم خمیر مایه تازه نانوایی : 20 گرم نمک : 8 گرم شکر : 1 ق چ خ کره نرم : 40 گرم ‌ طرز تهیه مواد داخلی🔥 1.سبزیجاتُ نگینی خرد کرده و در ماهیتابه ای با کمی روغن تفت بده. 2.گوشتُ اضافه کن و همراه با ادویه جات و رب گوجه تفت بده و اجازه بده با آب خودشون پخته بشن. طرز تهیه🔥 1.ابتدا، آردُ در کاسه همزن یا در کاسه ای گود بریز. 2.سپس شکر، مخمر نانوایی، نمک اضافه کرده و شروع به ورز دادن با دست یا دستگاه کن. 3.شیرُ کم کم اضافه کن و ورز بده تا زمانی که مواد به شکل خمیر در بیاد. 4.سپس تکه‌های کره رو اضافه کن و 5 دقیقه دیگه به ورز دادن ادامه بده. 5.روی خمیرُ با سلفون بپوشون و 1 ساعت بهش استراحت بده تا ور بیاد. 6.پس از استراحت خمیرُ هواگیری کن و چانه هایی به وزن 120 گرم درست کن. 7.سطح کارُ به خوبی آردپاشی کن و یکی یکی خمیرهارو بردار و به شکل دایره ای بسیار نازک باز کن. 8.نیمی از خمیرُ با مواد داخلی گوزلمه بپوشون و با تا کردن یک طرف روی طرف دیگه، گوزلمه رو ببند. 9.با پیتزابر یا چاقو برش بده، ماهیتابه ای نچسب رو بدون روغن گرم کن، و گوزلمه هارو از هر طرف چند دقیقه بپز و گرم سرو کن. ‌ نوش جانتون😍🌹 ‌ ‌ با سیب و به و انار رب درست کنید تو غذاهاتون بزنید تا قلبو قوی کنه ،تا از ناراحتی های افسردگی و روحی نجات پیدا کنید. @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#گوزلمه #غذای_ترکی #غذای_ملل ‌ ‌ ابتدا نان لواش یا تافتون رو گرد برش بزنید کره را روی نانها با قلم مو بمالید و پنیر و جعفری خرد شده و پنیر پیتزا را روی نیمی از نان بریزید نیمه دیگر نان را روی پنیر و جعفری بکشید و در تابه که با کره چرب کرده اید سرخ کنید و برش بزنید و در ظرف تزیین کنید . نکته شما میتوانید مواد داخلی این غذا رو با توجه به ذائقه تون تغییر بدین اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#گوزلمه #غذای_ملل #غذای_ترکی همون نون و پنیر سبزی خودمون به شکل دیگه و خوشمزه تر #صبحانه یا #شام سبک ‌ ‌ ابتدا نان لواش یا تافتون رو گرد برش بزنید کره را روی نانها با قلم مو بمالید و پنیر و جعفری خرد شده و پنیر پیتزا را روی نیمی از نان بریزید نیمه دیگر نان را روی پنیر و جعفری بکشید و در تابه که با کره چرب کرده اید سرخ کنید و برش بزنید و در ظرف تزیین کنید . نکته: شما میتوانید مواد داخلی این غذا رو با توجه به ذائقه تون تغییر بدین ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

گوزلمه غذای محلی ارومیه🍳🥚 نکته: نباید ماست چکیده بجوشد فقط به دمای جوش برسه وتا زمان انتقال به کاسه هم بزنید تا نبره #گوزلمه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯