هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
شیرینی_خرما_شکلاتی
کره ۷۵ گرم
شیره خرما۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱/۴ و ۱ پیمانه
پودر کاکائو۱/۳پیمانه
وانیل۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر۱ قاشق چایخوری
ابتدا کره را در یک ظرف مناسب ذوب کرده و کنار بگذارید تا خنک شود، سپس شیره خرما، تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کرده و مواد را با همزن، بزنید تا یکدست شود.
در یک ظرف دیگر آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را ۳ بار با هم الک کنید، سپس آن را در ۳ نوبت به مواد اضافه کرده، خوب هم بزنید تا مواد یکدست و خمیر حاصل شود. خمیر حاصله را جمع کرده و آن را داخل یک کیسه نایلونی قرار داده، به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
بعد از یک ساعت خمیر را از یخچال د رآورید. فر را با دمای ۱۸۰ د رجه سانتی گراد روشن کنید. حالا از خمیر گلوله های کوچکی بردارید و آنها را در دست گرد کنید. گلوله ها را بافاصله در سینی فر که داخل آن کاغذ روغنی انداخته اید، قرار دهید.
سینی را به مد ت ۲۰ دقیقه د اخل فر بگذارید تا شیرینی ها آماده شوند، سپس آنها را از فر درآورید. بعد از خنک شدن، آنها را از سینی جدا کرده و در ظرف بچین
خانوما ،خیرات برای اموات خیلی سخت نیست،از کوچکترین کارهایی که میکنید میتونید نیت کنید برسه به امواتتون.
از جفت کردن کفش مهمون،تاکمک نقدی خیلی کم،تا بردن یک ظرف غذا برای همسایه
و خیلی چیزهای کوچیک دیگه.
خیرات معنیش یک قابلمه نذری پختن نیست فقط.(که صد البته در حجم بالا نذری دادن ثواب زیادی داره)
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش درست کردن☝️
#کیک_سه_دقیقه_ای🔝🍰🍰🍰🍰🍰
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
این سس سیر انار یکی از خوشمزه ترین سس هاییه که مازندرانی ها کنار اردک و ... سرو می کنن و واقعا هم بینظیره🙌🏻
همه مراحل کاملا واضحه اگر سؤالی بود در کامنتها جواب میدم دوستان☺️
خانوما ،خیرات برای اموات خیلی سخت نیست،از کوچکترین کارهایی که میکنید میتونید نیت کنید برسه به امواتتون.
از جفت کردن کفش مهمون،تاکمک نقدی خیلی کم،تا بردن یک ظرف غذا برای همسایه
و خیلی چیزهای کوچیک دیگه.
خیرات معنیش یک قابلمه نذری پختن نیست فقط.(که صد البته در حجم بالا نذری دادن ثواب زیادی داره)
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از ایده آشپزی ترفند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مامان حسین یادش رفته تو پلو نمک بریزه😂
منبع پیج
shali.wood
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
10.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_پنیری😍😋
مواد لازم براي ١٠ عدد سمبوسه:
سيب زميني ٤ عدد درشت
جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه
پياز ٢ عدد متوسط
پنير پيتزا ١ پيمانه
نان لواش ٥ عدد
نمك ١ قاشق غ
فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ
اويشن ١ ق چ
فلفل تازه به دلخواه
.
نكته :
شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه. .
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
.
شما استانبولی رو با گوشت یا مرغ میخورین ؟؟😍 🤔 البته فقط ما شیرازیا بهش میگیم استانبولی 🤗 جاهای دیگه معمولا به لوبیا پلو معروفه
.
#استانبولی یا لوبیا پلو 😍
.
دستور تهیه :
● یه پیاز درشت رو خرد میکنیم و با تیکه های گوشت و زردچوبه و فلفل تفت میدیم، بعد یه لیوان آب اضافه میکنیم و میذاریم یه ساعت بپزه، بعد رب گوجه و لوبیا سبز رو اضافه میکنیم و یه ساعت دیگه میذاریم رو حرارت بمونه.
.
● دو پیمانه برنج رو آبکش میكنیم (یکم دون و خشک بر داشتم) بعد مواد رو با یکم پودر دارچین لابلای برنج میریزیم، روشم زعفرون فراوووون و میذاریم دم بکشه.
.
** برنج رو یکم دون تر برداشتم که زمان پخت بیشتر بشه و لوبیا و گوشت ها هم بهتر بپزه.
* فلفل رو اوایل پخت اضافه کنید، تندیِ بیشتری به غذا میده 😊
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از خانه کیک،شیرینی،دسر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شبیه سازی حرفه ای
پیج منبع
ramin.asghari2918
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
هدایت شده از خانه کیک،شیرینی،دسر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تولد با دیزاین تمشک
منبع پیج
mrcake_kavousi
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#خورشت_به_آلو_لپه 🥘 😋
▫️گوشت خورشتي تقريبا ٣٠٠ گرم
▫️به متوسط ٣ عدد
▫️پياز ١ عدد متوسط
▫️لپه تقريبا ١/٢ پ ( كمتر)
▫️الو بخارا ١٠،١٥ عدد
▫️رب گوجه نصف تا ١ ق غ
▫️رب انار ٢ ،٣ ق غ.
🔸پياز رو نگيني و بعد تفت بديد تا سبك بشه، گوشت خورشتي بريزيد و با پياز سرخ كنيد لپه شسته شده رو اضافه كنيد + ادويه جات مثل زرد چوبه، فلفل سياه. مقداري هم رب بزنيد (ن ب اندازه ايي ك ب خورشت قيمه ميزنيد خيلي كمتر) همه ك باهم تفت خوردن،
رب انار بزنيد و آب جوش اضافه كنيد و اجاره بديد گوشت و لپه پخته بشن ... اواخر پخت به هايي ك خرد كرديد رو اضافه كنيد (خيلي ريز نكنيد چون داخل خورشت له ميشه و جلوه زيبايي نخواهد داشت).. همچنين آلو...
(دوست داشتيد ميتونيد آلوها رو داخل كمي روغن تفت بديد تا داخل خورشت خوشگلتر بنظر بيان😍
در اخر كمي شكر (ب ذائقه خودتون) و دارچين و زعفرون دم كرده زده
حرارت رو كم كرده تا غذا جا بيوفته و روغن بندازه😄
♦️لپه قابل حذفه
♦️ب ذائقه خودتون ميتونيد شكر رو حذف و بجاي اون از ابغوره ب تنهايي استفاده كنيد.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a