#شيريني_نخودچي آرد نخودچي 200گرم پودر قند 100گرم روغن جامد 100گرم پودر هل 1ق م روغن جامد را روي حرارت اب كرده ميزاريم يخچال تا سفت بشه و چند ساعتي بمونه بعد همراه پودر قند ك الك كرديم با همزن بمدت 10دقيقه هم ميزنيم تا كرم رنگ بشه بعد پودر هل را اضافه ميكنيم و آرد نخودچي را ك يه بار الك كرديم اروم اروم اضافه كرده و ورز ميدهيم تا وقتي ك خمير منسجم بشه بعد توي نايلون گزاشته توي دماي محيط 10ساعت استراحت ميدهيم بعد از استراحت خمير را بين دونايلون با وردنه به ضخامت يك سانت باز كرده و قالب ميزنيم توي سيني فر ك كاغذ روغني انداختيم كنار هم ميچينيم روي شيريني خرفه پاشيده و توي فر ك از قبل با درجه حرارت160روشن كرديم بمدت 20دقيقه قرار ميدهيم. اين شيريني تا داغه زود ميشكنه پس بعد از خنك شدن ب شيريني دست 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#آش_سبزی_شیرازی 🔸مواد لازم برای۱۰ نفر سبزی (آش) ۵۰۰ گرم برنج ۱ پیمانه نخود ۱/۲ پیمانه لوبیا چیتی ۱ پیمانه عدس ۱ پیمانه گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم قلم گوساله ۱ عدد پیاز داغ ۱ پیمانه آرد گندم و برنج ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم 🔸طرز تهیه ۱- سبزی این آش تره، ترخان، مرزه و جعفری است. ۲- سبزی‌ها را بشورید و خرد کنید و سپس حبوبات را که از شب قبل خیس کرده اید، در یک قابلمه بپزید و در حین پخت آب آن را دو نوبت عوض کنید. ۳- در مرحله آخر حبوبات را با قلم گوساله در قابلمه بگذارید و وقتی حبوبات پخت، نیمی از آن را له کنید تا آش لعاب داشته باشد. ۴- گوشت گوسفندی را بپزید و ریش ریش کنید و به قابلمه آش اضافه کنید. ۵- پیازداغ را در آش بریزید و سبزیجات را به قابلمه اضافه کنید. ۶- بعد از نیم پز شدن سبزیجات، برنج را اضافه کنید. ۷- در اواخر پخت، آرد برنج و گندم را در آب سرد حل کرده و به آش اضاف کنید و اجازه دهید آش جا بیفتد. ۸- نمک و فلفل آن را اندازه کرده و با پیازداغ تزیین کنید. 🔸🔹این آش نیازی به کشک و نعنا داغ ندارد.

👇👇👇کانال عمومی👇👇👇 (تقویم همسران) (اولین و پرطرفدارترین مجموعه کانالهای تقویم نجومی اسلامی) @taghvimehmsaran @taghvimehmsaran ✴️ شنبه👈 17 اسفند 1398 👈12 رجب 1441 👈 6 مارس 2019 🕌 مناسبت های اسلامی و دینی. ☑️وفات عباس عموی پیامبر صلی الله علیه و اله. 🕋ورود فاطمه بنت اسد سلام الله علیها به کعبه با معجزه الهی برای ولادت امیرالمؤمنین علیه السلام. 🕌ورود امیر مؤمنان علیه السلام به کوفه پس از جنگ جمل(36 هجری) 🔥مرگ معاویه(60 هجری) ❇️روز بسیار خوبی برای : ✅افتتاح شرکت. ✅دکان باز کردن. ✅در پی حاجت و خواسته ها رفتن. ✅ساخت و ساز و بنایی. ✅داد و ستد و خرید و فروش. ✅و شروع به کارها. ✅و باز کردن و افتتاح مراکز تجاری خوب است. 👶نوزاد امروز عفیف و صالح و عابد باشد.ان شاءالله. 🤕بیمار امروز شفا یابد ان شاءالله. 🚖 مسافرت خوب است. 🔭 🌗احکام و اختیارات نجومی. ✳️ختنه اطفال. ✳️جراحی و امثال ان. ✳️خرید جواهرات. ✳️و شروع به ساخت و ساز نیک است. 💑 مباشرت و انعقاد نطفه دستوری وارد نشده است. 💇💇‍♂ اصلاح سر و صورت طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری خوب و باعث هیبت و شکوه است. 💉💉 حجامت خون دادن فصد زالو انداختن خون_دادن یا #حجامت در این روز از ماه قمری، خوب نیست ضعف بدن در پی دارد. 😴😴 تعبیر خواب امشب. خوابی که شب یکشنبه دیده شود تعبیرش از ایه 13 سوره مبارکه رعد است و یسبح الرعد بحمده والملائکه من خیفته و یرسل الصواعق.. و از معنی ان چنین استفاده می شود که چیزی که باعث ملال خاطر باشد برای خواب بیننده پیش اید. و شما مطلب خود را بر ان قیاس کنید . 💅 ناخن گرفتن شنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و طبق روایات ممکن است موجب بیماری در انگشتان دست گردد. 👚👕دوخت و دوز. شنبه برای بریدن و دوختن،#لباس_نو روز مناسبی نیست آن لباس تا زمانی که بر تن آن شخص باشد موجب مریضی و بیماری اوست. 🙏🏻 وقت #استخاره در روز شنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۰ و بعداز اذان ظهر تا ساعت ۱۶ عصر. 📿ذکر روز شنبه : یارب العالمین ۱۰۰ مرتبه 📿 ذکر بعد از نماز صبح ۱۰۶۰ مرتبه #یاغنی که موجب غنی و بی نیاز شدن میگردد . 💠 ️روز شنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_رسول_اکرم_(ص). سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. @taghvimehmsaran 📚 منبع مطالب: تقويم همسران نوشته ی حبيب الله تقيان انتشارات حسنین قم

هنگام پخت غذا، از افزودن ادویه‌هایی مانند زردچوبه و زیره سبز غافل نشوید چون تأثیر فوق‌العاده‌ای در رژیم غذایی و درمان کبد چرب دارند. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

كيا مثل من عاشق بادمجون هستن؟؟ #ایده_يه_غذاي_ساده اما خيلي خيلي خوشمزه با بادمجون ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

⁨زندگی هدیه‌ای است که من هر روز صبح که از خواب بیدار می‌شوم، عاشقانه روبان‌های دور آن را به آرامی باز می‌کنم ... سلام روز شنبه متعلق به حضرت نورانی ها پیامبر خداست امروزمان را متبرک کنیم به نام #حضرت_رسول (ص) امروز سعی کنید هر طبخی انجام میدید با نیت 👈پیامبر ص باشه و هدیه به مادر بزرگوار ایشان حضرت امنه س❤️ و با ذکر مقدس 👈یا حلیم #ایده_تزیین_خرما 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

✅خواص نخود ✍نخود پخته قبل و بعد غذا مصرف شود مفید است هم پیش غذا و هم دسر مفیدی بوده و می توان از خوراک نخود آب در وعده صبحانه نیز استفاده نمود 1⃣مفید برای دردکمر و درد سینه 2⃣تنظیم اخلاط چهارگانه بدن 3⃣برطرف کننده ضعف بدن 4⃣تقویت میل جنسی 5⃣چاق کننده 6⃣افزایش اسپرم و تاثیر کلی در ناراحتی‌های جنسی @tebshia20 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami

#خوراک_عدسی _دو پیمانه عدس _اب سه پیمانه تقریبا _یک عدد پیاز درشت یک عدد سیب زمینی درشت یا دوتا متوسط _نمک ادویه زردچوبه فلفل دارچین به میزان لازم _رب گوجه فرنگی یک قاشق طرز تهیه:عدسو ۲۴ ساعت قبل خیس کنید بعد درون قابلمه ریخته روش اب بریزید سپس درب قابلمه رو ببندید عدس که نیمپز شد سیب زمینی را پوست گرفته و نگینی خرد کنید و به عدس اضافه کنید رب گوجه را اضافه کنید . دراین حین در تابه جدا پیاز را خلالی خرد کنید و با روغن و زردچوبه تفت دهید سپس ادویه و دارچین زده و شعله خاموش.پیازهارو به عدس اضافه کنید درب قابلمه رو ببندیدتا جا بیفته ده دقیقه اخر نمک و فلفل قرمز بزنید.نوش جان پ.ن.بعضیا سیر هم میریزن توی این غذا من دوس ندارم برای همین نریختم. #صبحانه_را_جدی_بگیریم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🔻 صبحانه گرم چه از نظر طبع و چه از نظر دما در فصل سرد سال انتخاب مناسبی است 🌕 پیاله‌ای عدسی با گلپر و یک قاشق سرکه 🌕فرنی 🌕پیاله‌ای شیربرنج داغ یا آش سبزی 🌕 تخم ‌مرغ عسلی 🌕 نان و کره و عسل 🌕 حلوا اردی #صبحانه_را_جدی_بگیریم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

.سلام عزیزای دل❤ یک خورشت به نام #سبز_فسنجون تدارک دیدم. و اما چرا سبز فسنجون؟ این خورشت برای ایام بهار و تابستون طبخ میشه. با سبزی هایی که برای این خورشت استفاده میشه کمی از گرمی گردو کاسته میشه. فسنجون تا زمانیکه هوا خنکه میچسبه. اگه بخواهیم توی هوای گرم بپزیم حتما از سبزی استفاده میکنیم . طرز تهیه: گردو 300 گرم پیاز یک عدد متوسط سبزی شامل گشنیز و جعفری و تره و نعناع از هر کدوم یک دسته کوچیک اگه چوچاق و وارنبو(بادرنجبویه) دارید به اندازه یه مشت کافیه سبزی خنش که همون اوجی هست هم خیلی خوش طعم میکنه این خورشتو. سعی کنید سبزی های معطر رو کمتر بریزید چون زیادش ممکنه تلخ کنه خورشتو. از هرکدوم اگه داشتید یک قاشق کافیه. رب انار چهار قاشق غ ممکنه کمتر یا بیشتر نیاز بشه ، بسته به ذائقه خودتون داره ترش یا ملس نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه دوقاشق گلپر یک قاشق چ گوشت چرخ شده نیم کیلو. میتونید از مرغ چرخ شده بشکل قلقلی هم استفاده کنید. اول گردوی آسیاب شده رو با یک عدد پیاز رنده شده و سبزی اسیاب شده داخل یکی دو قاشق روغن تفت میدیم تا خامی گردو وسبزی و پیاز گرفته بشه ده دقیقه تفت بدید.اگه نعناع و یا خنش تازه نداشتید از نعناع خشک هم میتونید استفاده کنید.دو قاشق رب گوجه و رب انارهم اضافه کنید پنج دقیقه دیگه تفت بدید تا رب خوشرنگ بشه.مواظب باشید گردو نسوزه.مدام هم بزنید.سه چهار لیوان آب بریزید تا جوش بیاد شعله رو خیلی کم کنید تا کم کم بجوشه و روغن پس بده هر از چندی دوسه قاشق آب سرد به کناره هاش اضافه کنید تا روغن بیشتری بده. میریم سراغ قلقلی ها یک عدد پیاز رنده کنید و آبشو دور بریزید کمی نمک و فلفل و زردچوبه بهش بزنید و چند دقیقه ورز بدید دستتونو آب بزنید و گوشت و یا مرغ رو قلقلی کنید و داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره داخل تابه با یک قاشق روغن فقط تفت بدید و به خورشت اضافه کنید و اجازه بدید تا خورشت جا بیافته.میتونید همون قلقلی ها رو بدون تفت دادن اضافه کنید ولی من ترجیح میدم یکم تفت بخوره درنهایت وقتی خاموش کردید روش گلپر بپاشید. . 👈 اگه گردو رو خوب اسیاب کنید روغن زیادی پس میده پ.ن : گردو از دست ما شمالیها اسیره از فسنجون و گمج کباب و کال کباب و بادمجون شکم پر( همون گودَی) و مرغ شکم پر و کباب ترش و زیتون پروده و سس انار آغوز و ماهی شکم پر و غیره...😂 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami