#ته_چين_مرغ_بادمجان برنج 4پيمانه سينه مرغ 1عدد بادمجان 2عدد متوسط ماست 1/5ليوان خامه 1بسته زعفران بميزان لازم نمك،فلفل،زردچوبه بميزان لازم روغن مايع نصف پيمانه تخم مرغ 3عدد مرغ را با يك عدد پياز و كمي فلفل دلمه و نمك وفلفل با حرارت كم ميزاريم تا بپزه وقتي پخت ريش ريش كرده و توي ماهي تابه سرخ كرده و كمي زعفران بهش اضافه ميكنيم و ميزاريم كنار. حالا بادمجانهارو را پوست گرفته بصورت حلقه خرد ميكنيم توي اب نمك قرار ميدهيم بعد ابشوخالي كرده توي ماهيتابه سرخ ميكنيم. برنج را ك از قبل خيس كرده بوديم ابكش كرده و توي يك ظرف گودي تخم مرغ،ماست،خامه،نمك و فلفل و زعفران را باهم خوب هم ميزنيم بعد روغن مايع را اضافه كرده برنج ابكش شده را ب مايع تهچين اضافه ميكنيم خوب مخلوط ميكنيم حالا قالب موردنظر را چرب كرده و كمياز مواد برنج را ته قالب ريخته و مرغ و بادمجونارو ك سرخ كرده بوديم روي برنج چيده بعد ماباقي برنج را روي مواد ريخته و سر قالب را فويل پوشانده و با كارد سوراخهايي توي فويل ايجاد كرده و توي فر با درجه حرارت 185بمدت 1ساعت قرار ميدهيم. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#اسموتی_پرتقال🍊 #نوشیدنی_سرد ⭕️👈مواد لازم: یک عدد پرتقال؛ پوست‌کنده و پرپر شده؛ یک دوم فنجان ماست یونانی بدون چربی؛ یک دوم فنجان شیر بدون چربی؛ یک قاشق غذاخوری عسل؛ یک چهار قاشق چایخوری عصاره‌ی وانیل؛ یک دوم فنجام یخ. همه ی مواد را در میکسر بریزید و خوب میکس کنین . ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#مرغ_شکم_پر برای داخل شکم مرغ اول دو عد پیاز رو خلالی وسرخ کنید،بهش یه حبه سیر رنده شده اضافه کنید ودو قاشق رب گوجه فرنگی+دو قاشق رب انار (ترش یا ملس هرکدوم که دوس دارید) وکمی نمک وفلفل وزردچوبه هم اضافه کنید در آخر بهش تعدادی آلو بخارا (من ۱۰تا ریختم)وحدودا سه قاشق گردوی خرد شده اضافه کنید واز روی حرارت بردارید . مرغتون رو حتما از شب قبل با نمک وفلفل وساقه جعفری ‌پیاز وحلقه های لیمو ترش مزه دار کنید. حالا از مواد داخلی شکم مرغ رو پر کنید واگه دوس داشتید میتونید شکم مرغ رو بدوزید که در زمان پخت بیرون نریزه من روی پوست مرغ رو مقداری زعفرون زدم تا در هنگام پخت خو شرنگتر بشه وداخل کیسه پخت بزارید و درش رو‌محکم ببندید ودر فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰درجه بزارید حدودا سه ساعت طول میکشه تا کاملا پخته ‌وبریون بشه. برای تهدیگ هم قبل از اینکه سیب زمینی ها رو کف قابلمه بزارم یه برگ ریحون گذاشتم وسیب زمینی رو روی اون قرار دادم به همین سادگی. 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام استفاده از آب صلوات بر پیامبر (ص)بفرستید تا از شفاعتش بهرمند گردید واز اب حوض کوثر بنوشید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#سکنجبین_خیار 🍸 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام استفاده از آب صلوات بر پیامبر (ص)بفرستید تا از شفاعتش بهرمند گردید واز اب حوض کوثر بنوشید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#فيلم_اموزشي 🍓 #طرز_تهيه_مسقطي_زعفراني 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام استفاده از آب صلوات بر پیامبر (ص)بفرستید تا از شفاعتش بهرمند گردید واز اب حوض کوثر بنوشید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

ته دیگ بال مرغ ابتداروی بال مرغ هانمک وزردچوبه بزنید،سپس کمی روغن کف قابلمه بریزیدپس ازاینکه داغ شد،بال مرغ هارابچینید وبرنج را روی آنها بریزیدودم کنید ❌#مقدار هورمون ها در قسمت بال و پاچین مرغ ذخیره میشه یکبار در سال فقط بال بخورید 😁☝️ 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام استفاده از آب صلوات بر پیامبر (ص)بفرستید تا از شفاعتش بهرمند گردید واز اب حوض کوثر بنوشید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

💢رفع عطش ✍اگر روزه ‌داران در لیوان آبی که می خواهند زمان افطار بیاشامند، سه قاشق گلاب اضافه کنند میزان عطش و تشنگی آن ها طی روز کاهش می ‌یابد. 💥گلاب خاصیت دارویی نیز داشته و برای تقویت معده مفید است 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام استفاده از آب صلوات بر پیامبر (ص)بفرستید تا از شفاعتش بهرمند گردید واز اب حوض کوثر بنوشید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓آموزش تزئین میوه🍓 #گیف_آموزش_تزئین_میوه😋 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#دسر_لیوانی مواد لازم کرم 1 لیتر شیر 1 پیمانه آرد 1 پیمانه شکر 1 قاشق سوپ خوری کره 200 میلی لیتر خامه وانیل شیر ، آرد ، شکر و کره را داخل ظرف مناسب بریزید روی حرارت قرار دهید هم بزنید تا به قوام لازم برسد سپس از روی حرارت بردارید زمان بدید تا خنک بشه سپس خامه و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید.بیسکوییت پتی بور پودر کنید کف ظرف ریخته مقداری از کرم اضافه کنید برش های میوه رو مثل فیلم داخل ظرف قرار بدید موز خورد شده رو اضافه کنید مواد لایه لایه اضافه کنید طوری ک لایه آخر کرم باشه و روشو با خامه و مواد دلخواهتون تزیین کنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#کوکو_سبزی_فانتری🥗 👈نان باگت را حلقه ای برش زده و خمیر داخلش را خارج کرده تا وسطش بدون خمیر باشه و حفره ایجاد بشه .سپس تابه را چرب کرده و روی حرارت گذاشته و برش نان و حلقه ها را داخل تابه گذاشته و مایه کوکو را داخلش میریزیم و احازه میدهیم خودشو بگیره و بعد سمت دیگه رو برگردانده تا سرخ شود #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شیرینی_چهار_مغز 📝مواد لازم تخم مرغ (زرده)۴ عدد مغز بادام پسته،گردووفندق ۱۳۰- ۱۵۰ گرم روغن زرد یا کره گاویی ۱ قاشق مربا خوری شکر قهوه ای ۱ لیوان هل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری آرد سبوس دار ۱ قاشق غذا خوری گلاب ۱ قاشق غذا خوری زمان تهیه ۱۵ دقیقه زمان پخت ۲۵ دقیقه طرز تهیه اول شکر را آسیاب میکنیم وهمراه زرده تخم مرغ حدود هفت دقیقه با دور تند میزنیم تا کامل روشن و کش دار بشه بعد یک قاشق آرد و روغن آب شده وانیل و گلاب را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. چهار مغز را آسیاب میکنیم وبه مواد اولیه اضافه کرده و مخلوط میکنیم. سینی فر را کاغذ روغنی گذاشته از مواد با قاشق بافاصله گذاشته ودر فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه میزاریم تا بپزه. بعد پخت چون شیرینی بافت نرمی داره میزاریم خنک بشه و در ظرف مورد نظر قرار میدیم. 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 هنگام استفاده از آب صلوات بر پیامبر (ص)بفرستید تا از شفاعتش بهرمند گردید واز اب حوض کوثر بنوشید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami @ASSHPAZEE