eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.9هزار دنبال‌کننده
13.8هزار عکس
18.3هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم: برای 4 نفر کاهو کوچک 1 عدد فیله مرغ 400 گرم سیر رنده شده 1 حبّه روغن کنجد 1 قاشق آب لیمو ترش 1 قاشق سس سویا 1 قاشق کنجد بو داده 1 قاشق نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه: کاهو را شسته و سپس خرد کنید. فیله ها را به قطعات کوچک ببرید و پس از ریختن روغن کنجد در تابه، آنها را اضافه کنید. فیله ها را تا زمانی که کمی طلایی مایل به قهوه ای شوند سرخ کنید. کاهو، سیر، سس سویا، آبلیمو و کنجد را به تابه اضافه کنید و خوب تفت دهید. کمی فلفل سیاه و نمک به خوراک اضافه کنید. غذا را در ظرف مناسبی کشیده و نوش جان کنید. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 مرحوم شیخ رجبعلی خیاط - عارف نامور - به شاگردان خود بارها تذکر می داد که همه کارها باید برای خدا باشد، و می افزود: «هر گاه این استکان چای را به قصد خدا بخوری، دل تو به نور الهی منور می شود . ولی اگر برای حظ نفس خوردی، همان می شود که خواسته بودی . 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
عزیزان کتلت رو هم با سیب زمینی خام درست کردم هم با پخته هزدوشون خوشمزس ولی خانواده م خام رو بیشتر پسنیدن سیب زمینی وپیاز رو حتمااا با رنده ریز رنده کنید ابشو بگیرید خیلی تاثیر داره تو برشته شدن کتلت حتما تو روغن شناور سرخ کنید روغن کم بیشترش جذب کتلت میشه ومغز پخت هم نمیشه هر کتلت رو دوسه دفعه این طرف واون طرف کنید تا یکدست سرخ بشه بجای آرد نخود چی از آرد گندم و ارد سوخاری هم میتونید استفاده کنید . من تخم مرغ نزدم تخم مرغ موقعی زده میشه که مواد کتلت انسجام نداشته باشه عزیزان گوشت رو حتما با سوراخ توری ریز چرخ کنید بخوبی ورز بدید تا کتلت موقع پخت ترک برنداره میتونید همراه مواد کمی جعفری تازه بزنید وقتی که میخواید کتلتها رو بچینید تو ماهی تابه روغن زیادی داغ نباشه گرم باشه خوبه با شعله متوسط سرخ کنید گوشت چرخ کرده حدود 400گرم یا گوساله یا گوسفند یا مخلوط هردو سیب زمینی متوسط سه عدد پیاز بزرگ یک عدد آرد نخود چی یک قاشق نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه وکمی آویشن به مقدار لازم پیاز وسیب زمینی را رنده ریز کرده و آبشو بگیرید همه مواد رو با هم قاطی کنید وخوب ورز بدید یکساعتی بزارید یخچال تا کمی خودشو بگیره وسپس سرخ کنید کتلتها رو زیاد نازک نگیرید که ترد وشکننده بشن زیاد هم ضخیم نباشه که وسطش خام باشه میخواید همراه سیب زمینی سرو کنید ابتدا سیب زمینی رو سرخ کنید سپس کتلتها بعد از کتلتها گوجه فرنگی 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 موقع دم کردن برنج درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbanoچت بارداری @khandehpakطنز حلال @menoeslamiآشپزی اسلامی @BaSELEBRTYاخبار بازیگران
مواد لازم ترشی هلو و زردآلو : ‏هلو ٣٠٠ ‏گرم زردآلو ٣٠٠ ‏گرم ‏نعناع نصف پیمانه گل کلم ۴٠٠ ‏گرم سیر ٣ ‏حبه سرکه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم ‏طرز تهیه ترشی هلو و زردآلو : ‏هلو و زردآلو را کمی خشک و سپس رنده می‌نماییم. سیر را به قطعات ریزی خردکرده و به مواد فوق می‌افزاییم. گل کلم را به اندازه سیر تک تک کرده و به همراه نعناع خشک داخل مواد می‌ریزیم. تمامی مواد را خوب با هم مخلوط می‌کنیم و در ظرف مناسبی می‌ریزیم. روی مواد را از سرکه پر می‌کنیم. درب ظرف را محکم کرده و در جای خنک می‌گذاریم. 😋 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 موقع دم کردن برنج درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano چت بارداری @khandehpak طنز حلال @menoeslami آشپزی اسلامی @BaSELEBRTY اخبار بازیگران
✅اگر آب یخ در جوانی بیمارتان نکند، در میانسالی بیماری سختی خواهد داد ✍مصرف آب خیلی سرد به سبب مجاورت معده با دستگاههای مهم، زمینه ساز بیماری معده، قلب، کبد چرب و دیابت است. خوردن آب یخ باعث تشدید عطش وتشنگی میشود. خوردن آب یخ بعد از حمام ممنوع 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami @tebshia20
برای آنکه گوشت های سفت یا برخی از مرغهای دیرپز, زودتر پخته شود: قبلا گوشت را مدت دو ساعت در مخلوطی از سرکه و روغن سالاد که به میزان مساوی با هم مخلوط کرده اید قرار دهید. اگر هنگام پختن گوشت های سفت مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید زودتر خواهد پخت. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 دائم بیرون غذا نخورید چون آنها برای پول کار میکنند مثل شما نیت اسلامی ندارند واثرات منفی (جنب،بی وضو…) آشپز به شما منتقل میشود.اگر بیرون غذا خوردید حتما سوره تین خوانده شود خبث غذا از بین میرود. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
نکته همسرانه✅ خانومهای عزیز سعی کنید هر چی سرو میکنید با تزئین باشه چون اقایون اول از چشم لذت میبرن بعد از میل کردن از شکم😁 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
مواد لازم کره: ۱۴۰ گرم پودر شکر: ۶۰ گرم وانیل: ۱/۸ قاشق چای خوری تخم مرغ: ۱ عدد آرد: ۲۹۰ گرم مواد میانی تارت: خرما: ۴۰۰ گرم دارچین: ۱ قاشق سوپ خوری پودر گردو: به دلخواه پودر پسته: به دلخواه پودر هل: کمی در ابتدا کره، پودر شکر، وانیل و تخم مرغ را با همزن برقی به مدت یک دقیقه بزنید. بعد آرد را به مواد اضافه کرده و با دست ورز دهید تا مواد به خورد هم رفته و خمیری نرم به دست آید. قالب تارت را برداشته، کف و دیواره های آن را با خمیر به ضخامت ٢ میلیمتر بپوشانید. بعد کف خمیر را با چنگال چند سوراخ کنید تا خمیر خوب بپزد. فر را روی دمای 220 درجه سانتی گراد تنظیم کرده و سینی را در طبقه وسط قرار دهید. تارت ها را به مدت ۲۰ دقیقه در سینی فر چیده، بعد از فر درآورده و بگذارید سرد شوند. بعد از قالب ها جدا کنید. خرما ها را با چنگال له کرده و با دارچین و هل مخلوط کنید، دستتان را به آب زده خیس کنید و با خرما توپک های کوچک، به نسبت اندازه تارت خود درست کرده و در پودر پسته یا گردو بغلتانید و بعد داخل تارت خود گذاشته و نوش جان کنید. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را به صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
یه غذایی هست که با گوشت کوبیده اضافی که از قبل مونده میتونیم درست کنیم.اسم خاصی نداره ولی چون قیافه اش شبیه املته می تونیم اسمشو بذاریم املت گوشت کوبیده.من که خیلی طعمشو دوست دارم. مقدار کمی روغن توی ماهیتابه میریزیم ، وقتی داغ شد گوشت کوبیده رو توش ریخته وخوب تفتش میدیم. بعد مقداری نمک ، کمی زردچوبه، فلفل ، پودر سیر وپودر پیاز(میتونید حذفش کنین) و هر ادویه ای که دلتون خواست بهش اضافه کنین و تفت بدین.حالا بسته به مقدار گوشت کوبیده ای که داشتین ،تخم مرغ توش بشکنین و خوب هم بزنین تا تخم مرغ ها بپزه و سفت بشه و بعد نوش جان کنین.
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
قرنطینه و خبر‌های تلخ کرونا باعث افسردگی می شود شیره انگور یک نوشیدنی ضد افسردگی است !👌🏻 ▫️نوشیدن شربتی از شیره انگور با اندکی زعفران از مکمل‌های مناسب برای افرادی که این روز ها در قرنطینگی به سر میبرند + شیره انگور حاوی ویتامین‌های A، B، C و املاحی چون آهن، منیزیم، فسفر و مقداری کلسیم است
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺آدرس تک تکتون رو ندارم 🌼تا گل محبت تقدیمتون کنم 🌸پس زحمت بکشید خودتون 🌼از این گل های زیبا بردارید 🌺تقدیم به شما عزیزان باوفا 🌷روز تون گلباران🌷 امروز پنج شنبه متعلق به امام حسن عسگری علیه السلام🌺 طبخ غذاها با برکت امام حسن عسکری و با سوره عصر جهت صبوری 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه کاهو😋 مواد لازم🔻 ۱ پیمانه برنج آبکش شده که من بهش کمی زردچوبه زدم تا خوش‌رنگ بشه. نصف پیمانه لپه نصف پیمانه سبزی معطر شامل ترخون و مرزه و جعفری و گشنیز و نعنا شیره خرما یا انگور ۳ ق غ گردغوره ۲ ق غ(اگر در دسترس نبود از سرکه و شکر استفاده کنید) مواد لازم برای مایه گوشتی🔻 ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده و تفت‌خورده ۱پیاز متوسط (سرخ شده) ۲ قاشق رب تفت خورده نمک و فلفل و زردچوبه و کمی ادویه مخلوط کاری بهش اضافه کنید. برای سس🔻 ۱ قاشق رب ۲ قاشق شیره ۲ قاشق سرکه ۲قاشق روغن نصف لیوان آب این ترکیب طعم ترش و شیرین ( ملس) همزمان دارد. طرز تهیه🔻 برای درست کردن دلمه های جا افتاده و خوشمزه، دلمه ها باید با شعله ملایم کاملا پخته بشه.اما کلا دلمه کاهو خوردنش، بخاطر رگه‌ها و بافتی که داره سخته. یعنی لازمه حتما با قاشق یا چاقو نصف‌ش کرد و دندون به تنهایی یاری نمیکنه که با یه گاز نصف بشه. پیشنهاد اولم: اینه که لقمه‌های خیلی کوچیک ازش درست کنید. پیشنهاد دوم: برای دفعه اول، حتما کنار باقی دلمه‌ها درستش کنید. بعد اگر طرفدارش شدید، یه قابلمه بزرگ ازش بپزید 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه از بین رفته و از عبادت لذت میبرید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano چت بارداری @khandehpak طنز حلال @menoeslami آشپزی اسلامی @BaSELEBRTY اخبار بازیگران
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نثار و بومی شهر قزوین که بسیار پر طرفداره و در مهمونی های رسمی هم استفاده میشه 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 مرحوم شیخ رجبعلی خیاط - عارف نامور - به شاگردان خود بارها تذکر می داد که همه کارها باید برای خدا باشد، و می افزود: «هر گاه این استکان چای را به قصد خدا بخوری، دل تو به نور الهی منور می شود . ولی اگر برای حظ نفس خوردی، همان می شود که خواسته بودی . 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
يك خوشمزه براى سالاد سبزيجات جعفري خرد شده يك پيمانه ريحان ١٠ برگ پودر آويشن١/٤ قاشق چايخوري سيرتازه ٢ حبه سركه قرمز ١/٤ پيمونه روغن زيتون٣/٤ پيمونه پودر فلفل سياه ١/٤ قاشق چايخوري عسل يك قاشق چايخوري نمك به ميزان لازم تمام مواد سس را داخل دستگاه بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد یکدست شوند 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 مرحوم شیخ رجبعلی خیاط - عارف نامور - به شاگردان خود بارها تذکر می داد که همه کارها باید برای خدا باشد، و می افزود: «هر گاه این استکان چای را به قصد خدا بخوری، دل تو به نور الهی منور می شود . ولی اگر برای حظ نفس خوردی، همان می شود که خواسته بودی . 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
اینم کلوچه کنجدی من
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✍علت کمی اشتها 🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻 📚:حکیم خیراندیش 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 🍃🌺🍃🌺 @menoeslami 🍏 @tebshia20🌿
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بستنی👨‍🍳 مواد لازم: بستنی ساندویچی ۶ عدد برای هر لایه بستنی شکلاتی ۸ اسکپ بیسکویت کرمدار کاکائویی ۱۲ عدد 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم. 🍃🌺🍃🌺 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️ با آشپزی یک غذای رژیمی برای ورزشکاران حتما کسایی که باشگاه میرن این ویدئو را نگاه کنن و مقوی و خوشمزه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی و گرم بودن آشپزخانه رابطه ها را بهبود میبخشد. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
٣ تا سيب زميني متوسط ٢ تا پياز متوسط ١ و نيم پيمانه سوياي از قبل شسته شده (آبشم قشنگ ميگيريم) ١/٢ پ گوشت چرخ كرده( گوشت رو ميتونين اضافه نكنيد كاملاً اختياريه) ١/٢ پ جعفري خورد شده ١ پيمانه قارچ ٢ ق.غ آرد گندم نمك،فلفل،زرچوبه به ميزان لازم اول پياز و سيب زميني رو باهم ميكس ميكنيم، بعد سويا،گوشت،قارچ و جعفري رو اضافه و يه كوچولو ميكس ميكنيم آرد و ادويه رو اضافه كرده و با دست ورز ميديم ربع ساعت به خمير كباب استراحت ميديم و بعد با حرارت ملايم سرخ ميكنيم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه. 🌲🌲🌲🌲🌲 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با با آشپزی برای کوکو تره، پیازچه، ریحون، جعفری، به مقدار مساوی زرد چوبه ۱ ق چ نمک فلفل سیاه سیر ۱ حبه تخم مرغ دو عدد برای سس ۵ ق غ ماست ۱ ق چ مایونز سس تند کمی خیار شور پیاز ریحون❤️ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه. 🌲🌲🌲🌲🌲 @menoeslami
🍚 رنگ‌آمیزی برنج با رنگ‌های طبیعی 🔆 🍋 کلم بنفش+ابلیمو=صورتی 🥦کلم بنفش+بکینگ پودر=آبی 🌀رنگ آبی+زرد زعفرون=سبز 💠آبی +صورتی= بنفش 🔆صورتی+زردزعفرون=نارنجی 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
برای اینکه برنجمون خوب قد بکشه تو لحظه های آخر که میخوایم آبکشش کنیم یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
زلزله ۸ریشتری رسید👆👆👆👆 ❌فقط45تومن❌😱😱 خانما عجله کنید🏃‍♀ ✅ 15تومن👉 ✅ 20 تومن👉 ✅ 30تومن👉 ✅ 40و45 تومن👉 تعداد محدود ❌❌ ❌به علت تک سایز موندن و تغییر فصل حراجیامونو اینجا گذاشتیم👆👆👆 ✅ http://eitaa.com/joinchat/468189195C496ac34c9b