eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.4هزار دنبال‌کننده
13.9هزار عکس
18.8هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین حلوا با ماسوره🔝🎥 👶 تاثیر غذا بر جنین ✍ پیامبر مهربانی (ص): تربیت فرزند را از زمانی که کودک در رَحِم مادر است، شروع کنید" سوال شد: چگونه یا رسول الله!؟ فرمودند: با دادن غذای حلال به مادرش. 📚 جنگ مهدوی، ص۱۳۲ ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون رو با پوست یا بدون پوست نگینی خرد و نمک بزنید و تلخیشو بگیرید و سرخ کنید، سیب زمینی هم نگینی با روغن مایع سرخ کنید، بقیه ی مراحل در کلیپ مشخصه... این سالاد رو با هر سسی میتونید میل کنید، بدون فلافل هم میتونید درست کنید که دیگه اسمش میشه سالاد بادمجون. نقش غذای انسان در تلطیف روح❗️ از اجناسی در بازار خرید کنید که در مقابل چشم دیگران نبوده است❗️ 👁 غذایی که چشم کسی در آن است نور و برکتش از بین می رود و چه بسا موجب برخی امراض صعب العلاج می شود. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فروشگاهی ویژه👇😍 برای خانواده های چند فرزندی👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧👨‍👩‍👧‍👧 از سیسمونی تا نوجوانی لباس داریم😅 🛍 ملزومات حجاب و عفاف هم داریم😇 ما با این فروشگاه دنبال سود مالی نیستیم.💳 سود ما بیشتر از این هاست.... ما دنبال این هستیم که ایران🇮🇷 جوان بماند برای ظهور💪🏼 https://eitaa.com/joinchat/1793654880C22e52642bb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای ترکیه ای ب اسم سینی مرغ که خیلی خوشمزه و پرطرفداره امیدوارم که بپسندید😘 مواد مورد نیاز 2 سینه مرغ 2 ران مرغ بدون استخون 2 قطعه فلفل قرمز و سبز جعفری 3 4 عددسیر نصف فنجان روغن نمک، فلفل سیاه ، آویشن ، زردچوبه پودپاپریکا نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نصف لیوان آب کمی نمک نوش جان کنید ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌ نقش غذای انسان در تلطیف روح❗️ از اجناسی در بازار خرید کنید که در مقابل چشم دیگران نبوده است❗️ 👁 غذایی که چشم کسی در آن است نور و برکتش از بین می رود و چه بسا موجب برخی امراض صعب العلاج می شود. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
نیم کیلو نعنا تازه رو پاک کرده شستم . فقط برگهاش احتیاجه برگ نعنا رو کمی تیکه کردم تا هم رنگش بهتر بشه هم عطرش. حالا یک کیلو شکر رو با4 یا 5لیوان آب روی حرارت گذاشتم تا دونه های شکر حل بشن و شربت تا حدی غلیظ بشه در این زمان نعناها رو اضافه کردم گذاشتم 10دقیقه باهم بجوشن اواخر پخت دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه و چند قطره رنگ‌ سبز خوراکی بهش اضافه‌ کردم حرارتو خاموش کردم.دمکنی روی قابلمه قرار دادم‌و اجازه دادم 24ساعت در محیط اشپزخونه بمونه بعدم از صافی رد کردم و‌داخل شیشه تمیز ریختم و داخل یخچال گذاشتم این شربت بمدت یکسال هم داخل فریزر قابل نگهداریه. زمان استفاده با مقداری آب و چند تیکه یخ مخلوط و سرو کنید. فوق العادست خصوصا بعداز غذاهای سنگین و‌ سرد. میتونید رنگ خوراکی رو حذف کنید اما اینقدر زیاد نیست که ضرر داشته باشه ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ نقش غذای انسان در تلطیف روح❗️ از اجناسی در بازار خرید کنید که در مقابل چشم دیگران نبوده است❗️ 👁 غذایی که چشم کسی در آن است نور و برکتش از بین می رود و چه بسا موجب برخی امراض صعب العلاج می شود. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پندقرآنی؛ از ماجرا بیخبری وَلَا تَقۡفُ مَا لَيۡسَ لَكَ بِهِۦ عِلۡمٌۚ إِنَّ ٱلسَّمۡعَ وَٱلۡبَصَرَ وَٱلۡفُؤَادَ كُلُّ أُوْلَـٰٓئِكَ كَانَ عَنۡهُ مَسۡـُٔولٗا ۞ دنبال آنچه نمی شناسی و بدان علم نداری نرو ، چرا که گوش و چشم و قلب انسان درباره آن مورد بازخواست قرار می گیرند و گواهی می دهند* .اسراء 36 .يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لَا تَسْأَلُوا عَنْ أَشْيَاءَ إِنْ تُبْدَ لَكُمْ تَسُؤْكُمْ . . .۞ .اى كسانى كه ايمان آورده ايد! از موضوعاتى نپرسيد كه اگر به شما جواب فرموده شود ناراحت مى شويد* .المائدة (101) .خُلِقَ ٱلۡإِنسَٰنُ مِنۡ عَجَلٖۚ . . . ۞ .عجله با خلقت و ذات انسان عجين است . . . . 📚انبیاء 37 ┄┅┅❅🔸🔹🔶🔲🔶🔹🔸❅┅┅┄ @khandehpak
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
🍐🍎🍏🍊 برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین امام سجاد (ع) امام محمد باقر(ع) امام جعفر صادق (ع) میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید  مادر ائمه را فراموش نکنین حضرات خشنود میشن یادی بشه از مادران بزرگوارشون ایده تزیین دیگچه مشهدی(دستورش تو کاناله) 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
زرشک پلو با مرغ زعفرانی مواد لازم (4 نفر) مرغ >> 4 تكه ساقه كرفس >> 2 عدد پياز >> 3 عدد هويج >> 1 عدد فلفل دلمه >> نصف 1 عدد رب >> 1 قاشق غ خ سير ساطوري >> 1 حبه زرشك>> 150 گرم شكر >> 1 قاشق غ خ زعفران دم كرده>> 8 قاشق غ خ آب سرد >> 1 ليتر آب جوش >> نيم ليتر نمك >> 2 قاشق چ خ زرد چوبه>> نصف قاشق چ خ پاپريكا >> 1 قاشق چ خ . . روش پخت👨🏻‍🍳 تكه هاي مرغ رو به همراه آب سرد و نمك و پياز و هويج و كرفس نيم ساعت ميپزيم و آبكش ميكنيم،بعد از سرد شدن داخل كمي روغن سرخ ميكنيم و كنار ميزاريم ،حالا پياز رو تفت ميديم،بعد فلفل دلمه وسير رو تفت ميديم،سبك كه شدن رب رو تفت ميديم تا خاميش از بين بره،تو اين مرحله ،نمك ،پاپريكا و زرد چوبه رو اضافه ميكنيم،ادويه هارو هم تفت ميديم ،مرغ سرخ شده رو روي پياز ميزاريم ،زعفرون اول رو روش ميريزيم بعد اب جوش رو اضافه ميكنيم ،در ظرف رو ميزاريم و نيم ساعت بعد مرغ هارو پشت و رو ميكنيم ،زعفرون دوم رو اضافه ميكنيم ،مقدار پخت به سليقه ي شما بستگي داره ،زرشك رو هم با كره و شكر تفت 1 دقيقه اي ميديم و برنج زعفروني رو بهش اضافه ميكنيم، غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ زعفرانی دستور پست بعد غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سیب زمینی غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
"سالاد سیب زمینی" سیب زمینی پخته 800 گرم ماست چکیده 6 قاشق غذاخوری سس مایونز یا سس فرانسوی 2 قاشق غذاخوری سس خرد 1 قاشق چایخوری آب لیمو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق چایخوری ذرت پخته شده یا کنسرو ذرت 5 قاشق غذاخوری خیار شور 6 تا 7 عدد خرد شده پیاز نصف عدد خب حالا مواد اولیه رو نگینی خرد کنین البته اگر سیب زمینی رو تازه پختین حتما صبر کنین خنک شه و از داغی بیفته و بعد شروع به تهیه و خرد کردن سالاد بکنین بعد از اینکه مواد اولیه رو نگینی خرد کردین مخلوط کنین حالا میرین سراغ سس مواد سس رو باهم مخلوط کنین و به سالا اضافه کنین حسابی بهم بزنین شما میتونین مواد سس رو هرچیشو که دوست ندارین به دلخواه کم و زیاد کنین اگر جعفری تازه هم داشتین 1 دسته خرد کنین و به سالاد اضافه کنین عالی میشه غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
دوغ 2 لیتر ( 8 لیوان ) آب یک لیتر برنج سه چهارم پیمانه (کمتر از یک پیمانه ) سبزی آشِ دوغ ( گشنیز , شوید , تره ) نیم کیلو خرد شده سیر 4 حبه نخود کاملا پخته یک پیمانه دوغ , آب و برنج رو روی حرارت ملایم بگذارید , هر چند دقیقه اونو هم بزنید تا جوش بیاد . سبزی , سیرهای له شده و نمک رو اضافه کنید تا زمان پخت سبزی , گاهی اونو هم بزنید و بعد نخود کاملا پخته رو اضافه کنید و آشو ازروی حرارت بردارید اگر طعم ترش این آشو دوست ندارید , حتما دو لیوان ماست شیرین با دوغتون مخلوط کنید 🍔🍟...🍭...🍟🍔 غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با استفاده از ژله بریلو و خامه فرم گرفته غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش من برای درست کردن فقط تابستون گرم با اب ویخ میچسپه طعم وانیل رو دوست ندارم تو شربت آلبالو دوست دارید اواخر پخت کمی بزنید🌹 سعی کنید از آلبالوی سالم وبدونه کرم زدگی استفاده کنید برای هرکیکو البالو دو کیلو شکر لازم است تووووجه کنید . بدونه هسته وزن کردم (دو کیلو) آگه وزنه هم ندارید یک کاسه پر پر آلبالوی بدونه هسته دوکاسه شکر شکر رو لابلای آلبالو بپاشید و آب آلبالو روش بریزید وبزارید یخچال به مدت دوازده تا بیست وچهار ساعت دراین فاصله البالوها آب میندازه سپس بیرون بیارید وبزارید رو گاز با شعله متوسط شعله نه زیاد باشه نه کم پخت طولانی نشه شربت تیره میشه نیم ساعت پخت باید قوام بیاد مرتب کف اونو بگیرید بزارید البالوها یک ربع تا بیست دقیقه با شهد بجوشه سپس با کفگیر سوراخ داره البالوها رو بیرون بیارید سعی کنید با تکان دادن کفگیر شهد کاملا ازش جدا بشه شهد وقتی که قوام اومد حتما از یک پارچه تمیز رو کنید تا گرمه رد کنید سرد شه غلظت میشه رد نمیشه از تفاله البالو میتونید مارمالاد درست کنید ویا آلبالو پلو. پارت اول غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هرگز به تفاله چنگ نزنید یا با قاشق فشار ندید چون شربت رنگش تلخ میشه بعضی از تفاله ها مربا درست میکنن ولی من دوست ندارم چون دیگه طعمشو داده به شربت فقط شیرینه این شربت تا دوسال قابل نگه داری تو یخچاله البته میتونید فریزیر هم کنید. من آلبالوی که از شعر خارج کردم گذاشتم تو ابکش تا کاملا شهدش خارج بشه سپس یک روز گذاشتم جلو آفتاب تا خشک بشه بسته بندی کنید وبزارید فریزیر هر وقت شربت درست کردید مقداری از این آلبالو ها رو بریزید داخل شربت بسیار خوشمزس پارت دوم غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لا پلو دستور پست بعد غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راتا مرغ و شوید دستور پست بعد غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
مرگ آنلاین زن 40ساله 😱 خانم آشپزی که داشت برای دنبال کنندگانش آنلاین آشپزی میکرد سکته کرد و فوت کرد😰 خیلی صحنه وحشتناکی بود😨 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340 فیلم لحظه مرگ 👆
کتلت عدس من این مقدار مواد رو دوبرابر کردم عدس سه چهارم لیوان از عدس ریز وخوش پخت استفاده کنید. سیب زمینی متوسط دو عدد یکی خام ویکی پخته ، خام برای این استفاده میشه که کوکو از هم وا نره این کوکوی خیلی ناز نازیه😍 تخم مرغ دو عدد پیاز متوسط یک عدد سیر یک حبه نمک وفلفل قرمز وسیاه و زردچوبه و کمی آویشن وجعفری عدس رو بشورید وبا مقداری آب بزارید رو گاز تا بپزه اینقدر نپزه که پوست جدا بشه سپس بریزید تو ابکش تا اب اضافیش بره .سیب زمینی رو بپزید پوست بکنید وبزارید یخچال تا خنک خنک بشه هرچه موادتون سردتر باشه موقع سرخ کردن روغن کمتری به خودش جذب میکنه. عدس پخته رو با دستگاه بزنید تاخمیری شکل بشه غذا ساز ندارید از چرخ گوشت رد کنید سیب زمینی خام و پیاز رو با رنده ریز رنده کنید و آبشو بگیرید سیب زمینی پخته هم با رنده ریز رنده کنید تخم مرغها رو با همزن دستی بزنید ادویه جات وجعفری اضافه کرده بقیه مواد رو هم اضافه وخوب خوب مخلوط کنید تا مواد یکدستی بدست بیاد ماهی تابه رو داغ کنید روغن بریزید وبا قاشق مقداری از خمیر بزارید داخل روغن با پشت قاشق صاف کنید .یک طرفش که سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه سرخ بشه میتونید با دست هم شکل بدید دستتونو خیس کنید مقداری از مواد بردارید با نوک انگشتان پهن کنید وبزارید داخل روغن سرخ که شدن رو دستمال تمیز اشپزخانه بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه واسه ساندویچ خیلی خوشمزس عزیزان اگر کتلت وا رفت تخم مرغش کمه یک عدد تخم مرغ به همراه یک قاشق آرد سوخاری ویا آرد گندم خوب بزنید واضافه کنید. ودوباره خوب مخلوط کنید. شنیدید از قدیمیا میگن سر دیگ سمنو هر کی عذر شرعی داره بهتره نیاد؟بخاطر اینه که کراهت داره و اثر میذاره پس با وضو برید حداقل (سر قابلمه غذاتون هم همون اثرو داره وضو فراموش نشه) ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت عدس شنیدید از قدیمیا میگن سر دیگ سمنو هر کی عذر شرعی داره بهتره نیاد؟بخاطر اینه که کراهت داره و اثر میذاره پس با وضو برید حداقل (سر قابلمه غذاتون هم همون اثرو داره وضو فراموش نشه) ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج کافی شاپی دستور پست بعد شنیدید از قدیمیا میگن سر دیگ سمنو هر کی عذر شرعی داره بهتره نیاد؟بخاطر اینه که کراهت داره و اثر میذاره پس با وضو برید حداقل (سر قابلمه غذاتون هم همون اثرو داره وضو فراموش نشه) ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج کافی شاپی پارت دوم شنیدید از قدیمیا میگن سر دیگ سمنو هر کی عذر شرعی داره بهتره نیاد؟بخاطر اینه که کراهت داره و اثر میذاره پس با وضو برید حداقل (سر قابلمه غذاتون هم همون اثرو داره وضو فراموش نشه) ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
با بافتی نرم وپنبه ای 😉عطر وبوی‌باورنکردنی فر رواز ده دقیقه قبل با دمای صدوهشتاد درجه روشن تا گرم بشه مواد لازم هویج متوسط چهار عدد تخم مرغ چهار عدد شکر یک لیوان پر روغن مایع یک لیوان کمی کمتر آرد 300 گرم یا دو لیوان پر بیکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری دارچین و هل و(زنجبیل دلخواه )به مقدار مساوی جمعا یک قاشق سوپ خوری گلاب یک تا دو قاشق گردو یک چهارم لیوان عزیزان این دستور از مخلوط کن ویا غذا ساز استفاده کنید. روغن،شکر،هویج خام پاک کرده و حلقه ای خرد شده،تخم مرغ،هل،دارچین،زنجبیل داخل مخلوط کن ویا غذا ساز ریخته ومخلوط و کامل میزنیم حدود دو دقیقه تا بصورت اسموتی دربیاد.داخل ظرف بزرگتر ریخته آرد وبیکینگ پودر که قبلا با هم الک کردیم یک دفعه توش میریزیم اگر ممکنه واستون سخت باشه وارد گلوله بشه بهتره ارد را روی مایه کیک الک کنید ودرچند مرحله بخوردمایه کیک بدین وبا همزن دستی مخلوط کنید زیادی هم نزنید که پفش بخوابه در آخرین مرحله گلاب وگردو رو اضافه کرده در حد مخلوط کردن میزنیم. ومیریزیم تو قالب از قبل چرب وارد پاشی شده ومیزاریم تو فر از قبل گرم شده به مدت 50 تا 60 دقیقه از فر که در آوردید بزارید خنک بشه با کارد لبه های کیک رو از قالب جدا کنید برگردونید تو سینی مورد نظر خواستید تزیین کنید. از گاناش وهم سس کارامل استفاده بدون اینا خیلی خیلی خوشمزهسسس شنیدید از قدیمیا میگن سر دیگ سمنو هر کی عذر شرعی داره بهتره نیاد؟بخاطر اینه که کراهت داره و اثر میذاره پس با وضو برید حداقل (سر قابلمه غذاتون هم همون اثرو داره وضو فراموش نشه) ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
طرز تهیه این کاپ کیک خوشمزه 😁😋 پست بعد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک اسفنجی شنیدید از قدیمیا میگن سر دیگ سمنو هر کی عذر شرعی داره بهتره نیاد؟بخاطر اینه که کراهت داره و اثر میذاره پس با وضو برید حداقل (سر قابلمه غذاتون هم همون اثرو داره وضو فراموش نشه) ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami