هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
7.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
دیروز با مامان و زندایی رفته بودیم جنگل باغو یه آش دوغ شمالی براتون درست کردیم 😋جاتون خالی خیلی خوشمزه شده بود شمال ها با آش زنده هستن😂😂
مواد لازم آش دوغ👇🏻👇🏻
یک لیوان و نصف برنج شکسته
هفت لیوان دوغ
یک لیوان نخود
سبزی ها گشنیز شوید و مقداری جعفری
کدو حلوایی
سیر ادویه مقدار لازم
#آش #آشپزی #جنگل #طبیعت #آش_رشته #آش_دوغ #دوغ #شمال #رودخانه #آشپزی_در_طبیعت #روستا #نوستالژی #قدیمی #سنتی #ایده #آشپزی_ایرانی #سیر #سبزی
خانوما تایم ماهانه تون که نزدیک میشه ،مواد ماکارونی ،حبوبات پخته غذاهای نیمه اماده ،درست کنید بذارید فریزر که در تایم ماهانه اشپزخونه تون تعطیل نشه ،شوهر و بچه ها حاضری نخورن فقط(خانم پرتواعلم)
از نکات اصلی در همسرداری و فرزند پروری آشپزخانه فعال هست
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
10 مدل غذای بدون گوشت و مرغ آوردم که همتون اگه یبار امتحان کنین عاشقش میشین😃😍
@amoozesh_va_eide
#غذا_بدون_گوشت
🥔سیب زمینی متوسط ۴ عدد
🧈کره ۱ ق غ
🧀پنیر پیتزا ۲ ق غ
🥛شیر یک چهارم لیوان
🧂نمک و فلفل سیاه
🍄قارچ ۲۰۰ گرم
🫑یک چهارم ۱ عدد فلفل دلمه
🥫رب گوجه ۱ ق غ
🧂نمک و ادویه دلخواه (من پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن و ادویه تندوری ریختم)
🧀پنیر پیتزا برای روش
#آش_دوغ
🍚 برنج یک و نیم پیمانه
🥚 تخم مرغ ۱ عدد
🥛 دوغ ترش ۲ لیتر
نخود ۱ پیمانه پخته شده
🥗 سبزی اش ۳۰۰ گرم پاک شده
🧄 سیر ۳ حبه
نعنا داغ و سیر داغ
#کوکو_سیب_زمینی
6 عدد سیب زمینی
1 فنجان آرد آرد سوخاری
1 عدد پیاز خشک
یک عدد جعفری
1 عدد تخم مرغ
3 حبه سیر (له شده)
1 ق غ رب گوجه فرنگی
1 ق غ نمک
1 ق چ فلفل سیاه
1 ق چ پاپریکا
#املت_سیب_زمینی
🥔۳ تا سیب زمینی
🥚۳ تا تخممرغ
🧅۱ دونه پیاز کوچولو
🍶نمک و زردچوبه و دارچین
#سمبوسه
🥔سیب زمینی
🧅پیاز
🥗جعفری
🧈کره
🫔نون یوفکا
🍶پاپریکا
🍺زردچوبه
#بشقاب_داغ
🧇چیپس
🥩ژامبون
🍄قارچ
🫑فلفل دلمه
🧀پنیر پیتزا
🥗آویشن
#یتیمچه
🍆بادمجان
🧅پیاز
🧄سیر
🥔سیب زمینی
🥫رب گوجه فرنگی
🥟ادویه دلخواه
🍅گوجه فرنگی
#کتلت_بدون_گوشت
سویا
زردچوبه🫙
🥔سیب زمینی
🧅پیاز
🥚تخم مرغ
🧄سیر
🍘آرد سوخاری
#لوبیا_پلو
🧅پیاز
🫒 لوبیا سبز
🍶ادویه دلخواه
🍅پوره گوجه
🍚برنج
#ساندویچ
🥔سیب زمینی
🥛شیر
🥚تخم مرغ
🥗نعنا/شوید
🍅گوجه
🥒خیارشور
🧉سس
@amoozesh_va_eide
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آش دوغ 🌱🍲🥛🫠
آش دوغ یکی از اون آش های ترش و خوشمزه و البته سنتیه که دورهمی خیلی میچسبه😍
مواد لازم👇
برنج نیم دانه: ۱پیمانه سرپُر
تخم مرغ: ۱عدد
آرد برنج یا آردسفید: ۱ق.غ
سیر: ۴حبه
دوغ ترش: ۲لیتر
نمک: به میزان لازم
سبزی(تره،گشنیز و سیرتازه): ۲۰۰گرم
نخود پخته: ۲۵۰گرم
.
از شب قبل نخود رو خیس میکنیم چندبار آبشو عوض میکنیم و میذاریم بپزه.
برنجمونو خوب میشوریم، وقتی آب آخرشو خالی کردیم به برنجمون تخم مرغو آردو سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و مواد رو هم میزنیم.
موادو داخل قابلمه میریزیم و دوغو بهش اضافه میکنیم، رو حرارت متوسط رو به بالا میذاریم و مرتب هم میزنیم تا مخلوطمون به جوش بیاد(تخم مرغ و مرتب هم زدن باعث میشه دوغ نبُره)بعد نیم ساعت زمان میدیم تا برنج بپزه.(اگر دوغتون خیلی غلیظ و ترش بود میتونید دو لیوان آبم به آشتون اضافه کنید)حالا سبزی آش و نخود پخته و نمک رو اضافه میکنیم و یکساعت زمان میدیم تا آشمون با حرارت کم بپزه و جا بیفته(تو این مرحله میتونید اگر دوست داشتید گوشت قلقلی هم به آشتون اضافه کنید)
برای روی آشمونم نعنا داغ درست میکنیم و باهاش روی آشو تزئین میکنیم😍
به همین راحتی آش دوغ فوق العاده خوش عطر و خوشمزمون آماده میشه 😋
درست کنید و از خوردنش تو شبای سرد زمستون کنار عزیزانتون لذت ببرید❤
👩🏻🍳👩🏻🍳با تشکر از
@ashpazi.foodspy
#آش #آش_دوغ #آش_رشته
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #آش_دوغ 🍜 😋👆
مگر میشود در غذایتان نام اهل بیت و کلام پروردگار باشد و دعا مستجاب و قلبها نورانی و روابط حسنه نشود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_غذا_بپز
🍉🍉🍉🍉🍉
@menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
10 مدل غذای بدون گوشت و مرغ آوردم که همتون اگه یبار امتحان کنین عاشقش میشین😃😍
@amoozesh_va_eide
#غذا_بدون_گوشت
🥔سیب زمینی متوسط ۴ عدد
🧈کره ۱ ق غ
🧀پنیر پیتزا ۲ ق غ
🥛شیر یک چهارم لیوان
🧂نمک و فلفل سیاه
🍄قارچ ۲۰۰ گرم
🫑یک چهارم ۱ عدد فلفل دلمه
🥫رب گوجه ۱ ق غ
🧂نمک و ادویه دلخواه (من پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن و ادویه تندوری ریختم)
🧀پنیر پیتزا برای روش
#آش_دوغ
🍚 برنج یک و نیم پیمانه
🥚 تخم مرغ ۱ عدد
🥛 دوغ ترش ۲ لیتر
نخود ۱ پیمانه پخته شده
🥗 سبزی اش ۳۰۰ گرم پاک شده
🧄 سیر ۳ حبه
نعنا داغ و سیر داغ
#کوکو_سیب_زمینی
6 عدد سیب زمینی
1 فنجان آرد آرد سوخاری
1 عدد پیاز خشک
یک عدد جعفری
1 عدد تخم مرغ
3 حبه سیر (له شده)
1 ق غ رب گوجه فرنگی
1 ق غ نمک
1 ق چ فلفل سیاه
1 ق چ پاپریکا
#املت_سیب_زمینی
🥔۳ تا سیب زمینی
🥚۳ تا تخممرغ
🧅۱ دونه پیاز کوچولو
🍶نمک و زردچوبه و دارچین
#سمبوسه
🥔سیب زمینی
🧅پیاز
🥗جعفری
🧈کره
🫔نون یوفکا
🍶پاپریکا
🍺زردچوبه
#بشقاب_داغ
🧇چیپس
🥩ژامبون
🍄قارچ
🫑فلفل دلمه
🧀پنیر پیتزا
🥗آویشن
#یتیمچه
🍆بادمجان
🧅پیاز
🧄سیر
🥔سیب زمینی
🥫رب گوجه فرنگی
🥟ادویه دلخواه
🍅گوجه فرنگی
#کتلت_بدون_گوشت
سویا
زردچوبه🫙
🥔سیب زمینی
🧅پیاز
🥚تخم مرغ
🧄سیر
🍘آرد سوخاری
#لوبیا_پلو
🧅پیاز
🫒 لوبیا سبز
🍶ادویه دلخواه
🍅پوره گوجه
🍚برنج
#ساندویچ
🥔سیب زمینی
🥛شیر
🥚تخم مرغ
🥗نعنا/شوید
🍅گوجه
🥒خیارشور
🧉سس
@amoozesh_va_eide
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آش دوغ 🌱🍲🥛🫠
آش دوغ یکی از اون آش های ترش و خوشمزه و البته سنتیه که دورهمی خیلی میچسبه😍
مواد لازم👇
برنج نیم دانه: ۱پیمانه سرپُر
تخم مرغ: ۱عدد
آرد برنج یا آردسفید: ۱ق.غ
سیر: ۴حبه
دوغ ترش: ۲لیتر
نمک: به میزان لازم
سبزی(تره،گشنیز و سیرتازه): ۲۰۰گرم
نخود پخته: ۲۵۰گرم
.
از شب قبل نخود رو خیس میکنیم چندبار آبشو عوض میکنیم و میذاریم بپزه.
برنجمونو خوب میشوریم، وقتی آب آخرشو خالی کردیم به برنجمون تخم مرغو آردو سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و مواد رو هم میزنیم.
موادو داخل قابلمه میریزیم و دوغو بهش اضافه میکنیم، رو حرارت متوسط رو به بالا میذاریم و مرتب هم میزنیم تا مخلوطمون به جوش بیاد(تخم مرغ و مرتب هم زدن باعث میشه دوغ نبُره)بعد نیم ساعت زمان میدیم تا برنج بپزه.(اگر دوغتون خیلی غلیظ و ترش بود میتونید دو لیوان آبم به آشتون اضافه کنید)حالا سبزی آش و نخود پخته و نمک رو اضافه میکنیم و یکساعت زمان میدیم تا آشمون با حرارت کم بپزه و جا بیفته(تو این مرحله میتونید اگر دوست داشتید گوشت قلقلی هم به آشتون اضافه کنید)
برای روی آشمونم نعنا داغ درست میکنیم و باهاش روی آشو تزئین میکنیم😍
به همین راحتی آش دوغ فوق العاده خوش عطر و خوشمزمون آماده میشه 😋
درست کنید و از خوردنش تو شبای سرد زمستون کنار عزیزانتون لذت ببرید❤
👩🏻🍳👩🏻🍳با تشکر از
@ashpazi.foodspy
#آش #آش_دوغ #آش_رشته
آش دوغ 🌱🍲🥛🫠
آش دوغ یکی از اون آش های ترش و خوشمزه و البته سنتیه که دورهمی خیلی میچسبه😍
مواد لازم👇
برنج نیم دانه: ۱پیمانه سرپُر
تخم مرغ: ۱عدد
آرد برنج یا آردسفید: ۱ق.غ
سیر: ۴حبه
دوغ ترش: ۲لیتر
نمک: به میزان لازم
سبزی(تره،گشنیز و سیرتازه): ۲۰۰گرم
نخود پخته: ۲۵۰گرم
.
از شب قبل نخود رو خیس میکنیم چندبار آبشو عوض میکنیم و میذاریم بپزه.
برنجمونو خوب میشوریم، وقتی آب آخرشو خالی کردیم به برنجمون تخم مرغو آردو سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و مواد رو هم میزنیم.
موادو داخل قابلمه میریزیم و دوغو بهش اضافه میکنیم، رو حرارت متوسط رو به بالا میذاریم و مرتب هم میزنیم تا مخلوطمون به جوش بیاد(تخم مرغ و مرتب هم زدن باعث میشه دوغ نبُره)بعد نیم ساعت زمان میدیم تا برنج بپزه.(اگر دوغتون خیلی غلیظ و ترش بود میتونید دو لیوان آبم به آشتون اضافه کنید)حالا سبزی آش و نخود پخته و نمک رو اضافه میکنیم و یکساعت زمان میدیم تا آشمون با حرارت کم بپزه و جا بیفته(تو این مرحله میتونید اگر دوست داشتید گوشت قلقلی هم به آشتون اضافه کنید)
برای روی آشمونم نعنا داغ درست میکنیم و باهاش روی آشو تزئین میکنیم😍
به همین راحتی آش دوغ فوق العاده خوش عطر و خوشمزمون آماده میشه 😋
درست کنید و از خوردنش تو شبای سرد زمستون کنار عزیزانتون لذت ببرید❤
👩🏻🍳👩🏻🍳با تشکر از
@ashpazi.foodspy
#آش #آش_دوغ #آش_رشته
10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش دوغ
دوغ🥛
تخم مرغ🥚
برنج نیمدانه🍚
نمک،فلفل سیاه🧂
سبزی آش
نخود پخته
گوشت چرخکرده
سیر داغ🧄
نعنا داغ
#آش
#آش_دوغ
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش دوغ
برنج🍚
تخم مرغ🥚
دوغ🏺
نخود
سبزی آش
سیر🧄
فلفل سیاه،فلفل قرمز،نمک🧂
#آش
#آش_دوغ
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
13.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش دوغ خوشمزه
برنج🍚
تخم مرغ🥚
دوغ ترش
سبزی آش
نخود
سیر🧄
نمک🧂
نعنا داغ
#آش
#آش_دوغ
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
10.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏕🫕
#آش_دوغ🌹🍃
🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعت
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
7.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا