#آشپزی_ایرانی به نظرم طعمش عالی و فرق زیادی با شله زردهای دیگه نداشت حتما امتحانش کنید منبع mehraban_life54 mehraban_life54 ارد جو دوسرپرک. نصف پیمانه آرد جو دو سر پرک. ۱پیمانه آب. ۳تا۴ پیمانه گلاب. نصف فنجان خلال بادام به مقدار تمایل زعفران دم کرده غلیظ. ۳ق غ شکر در صورت تمایل. ۱پیمانه پودر هل. ۱/۲ق چ نکته اگر مایل بودین شکر اضافه کنید در موقع پخت و انتهای کار اضافه کنید و چند دقیقه بعد شکر که توی مواد حل شد گاز رو خاموش کتید اگر مایل بودین هم میتونید کمی کره هم انتهای کار اضافه کنید 🩷❤️ #آشپزی_آسان#غذای_ایرانی #غذای_فوری #غذای_رژیمی #شله_زرد #شلهزرد ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دیگه وقتشه طعم جدید مرغ و نوش جون کنی ۱ پیاز بزرگ و خلال کن و بریز داخل تابه با کره تفت بده حالا ۵ جبه سیر ساتوری بهش اضافه کن ۳۰ گرم زنجبیل تازه رو ساتوری کن و اضافه کن حالا ران مرغ و بچین روش و کمی نمک و ادویه مرغ به همراه زعفرون اضافه کن ۱ لیوان بریز درب تابه رو بزار با شعله کم بزار یک ساعت و نیم بپزه ، در کنار برنج ایرانی نوش جان کن و لذتش و ببر 😋😋😋 #آشپزی #اشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

هنوز نمیدونی چجوری گوشت کباب چنجه رو نرم کنی ؟ میدونی من این روش و همیشه استفاده میکنم #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان #اشپزی_خونگی #کباب #کباب_برگ @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

برای صبحانه یا حتی غذای اصلی سعی کن یاد بگیری از موادی که داری استفاده کنی اینو ببین و درست کن و از طعمش لذت ببر ادویه ها پودر سیر ۱ ق چ نمک ۱/۲ ق چ فلفل سیاه و قرمز ۱/۲ ق چ زرد چوبه ۱/۲ ق چ #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

هنوز نمیدونی چجوری گوشت کباب چنجه رو نرم کنی ؟ میدونی من این روش و همیشه استفاده میکنم #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان #اشپزی_خونگی #کباب #کباب_برگ @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

کوفته مدل های مختلفی داره رفقا که معروف ترینش میتونه کوفته تبریزی باشه این مدل رو خودم هم تا حالا تست نکرده بودم بنظرم عالی بود اگر از اکسپلور میای حتما پیجمو فاالو کن اموزش های باحالی برات دارم مواد مورد نیازت ؛ برنج یک لیوان شوید خوردشده ۱۰۰ گرم تو ویدیو جعفری گفتم 😬🖐️ پیاز دو عدد تخم‌مرغ دو عدد گوشت چرخ‌ کرده ۳۵۰گرم زرچوبه یک قاشق غذا خوری نمک و فلفل میزان کافی باقالی۳۰۰ گرم اب لیمو دو قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نکته💥 زمان اماده سازی۳۰ دقیقه زمان پخت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه باقالی ها رو نیم پز برد دارید برنج رو هم دون بردارید این غذا برای چهار نفر است نوش جون کنید و از مزه های جدید لذت ببرید برام بنویس که قبلا درست کردی و اگر درست کردی چطوری درستش میکنی #اشپزی #آشپزی_ایرانی #کوفته #باقالی_پلو #shahpokht @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 .

از غذاهای سنتی ایران که اخر ویدیو اسمشو بهت گفتم ترکیب اسفناج و مرغ و رب انار خیلی عالیه مواد مورد نیازت ؛ برنج سه پیمانه سینه مرغ یک تا دو عدد پیاز یک عدد سیر سه حبه پوره شده اسفناح ۵۰۰ گرم رب انار یک ونصف قاشق غذا خوری زعفران و نمک و فلفل مقدار دلخواه زرچوبه یک قاشق چای خوری نکته💥 افزودن سیر دلخواه هستش میتونید کمی شوید خشک هم استفاده کنید برنج رو کمی دونتر بردارید که شفته نشه این غذا برای چهار نفر هستش نوش جون کنید و از مزه های جدید لذت ببرید برام بنویس که قبلا درست کردی و اگر درست کردی چطوری درستش میکنی #اشپزی #اشپزی_ایرانی #اسفناج_پلو #زرشک_پلو_مرغ #shahpokht @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 .

اخرین پست تابستون سماق قاتق گیلانی که به گفته بعضی ها تو اردبیل به اسم تاس کباب هم شناخته میشه مواد مورد نیازت ؛ روغن به میزان لازم پیاز دو عدد گوشت کوسفندی ۵۰۰ گرم (با استخوان باشه بهتره) سماق دو قاشق سوپ خوری گرد لیمو نصف قاشق سوپ‌خوری(من نداشتم از لیموی حلقه شده استفاده کردم) سیب زمینی دو عدد نمک، فلفل،دارچین به مقدار دلخاه) زمان پخت ۹۰ دقیقه نکته💥 این خورش به صورت ترش پخته میشه شما به دلخواه ترشیش رو کم و زیاد کنید این غذا هم با گوشت و هم با مرغ میشه درست کرد این غذا رو هم با نان و هم با کته سرو کنید نوش جون کنید و از مزه های جدید لذت ببرید برام بنویس که قبلا درست کردی و اگر درست کردی چطوری درستش میکنی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان #غذای_خانگی #گیلان_رشت #اردبیل_قدیم #shahpokht @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 .

هنوز نمیدونی چجوری گوشت کباب چنجه رو نرم کنی ؟ میدونی من این روش و همیشه استفاده میکنم #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان #اشپزی_خونگی #کباب #کباب_برگ @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

نون پیتزا یا کوکو پیتزا ؟مااسمش روگذاشتم نون پیتزا @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan تو آشپزی بنظرمن قانون نباید نیست خودت میتونی کلی خلاقیت و ایده داشته باشی این نون پیتزا رو که درست کردیم خودمون اندازه‌اش رو تغییر دادیم مواد لازمش روببین تخم مرغ ۲عدد آب سه لیوان آرد سه لیوان ماست سه قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چایخوری شکر یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری مواد داخل خمیر سوسیس نگینی یک پیمانه قارچ نصف پیمانه فلفل دلمه نصف پیمانه پنیر پیتزا نصف پیمانه تخم مرغ رو بهمراه ماست باهم باهمزن دستی می‌زنیم بعد آرد رو بهمراه بکینگ پودر اضافه میکنیم خوب هم‌میزنیم تا یکدست بشه بعد ادویه ها که شامل نمک و زردچوبه وفلفل سیاه و آویشن هستش رو اضافه میکنیم هم می‌زنیم مواد داخل نون پیتزا کاملا اختیاری هستش سوسیس های نگینی وفلفل ودلمه وقارچ هایی که ازقبل بلانچ شد یا سرخ شده (آب نداشته باشند)روبا پنیر پیتزا اضافه میکنیم هم می‌زنیم مخلوط که شدن کف تابه روغن میریزیم مواد روداخل تابه میریزیم درب تابع رو میزاریم یک طرفش که سرخ شد برش میگردونیم طرف دیگشم رو سرخ میکنیم بهمین راحتی🥰 وتمام 😀 ممنونم که ازپست هام حمااااااا میکنید خوشحال میشم پیجمو فااااالو کنید تا بقیه پست های آموزشی روببینید🥰🌺 #پیتزا_خونگی #مادرشوهر #پیتزا #آشپزی #نون #نان #آشپزی_ایرانی #پیتزا_مخلوط ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

اگه برات سوال شده چرا آب انار میگیریم 🤭 کپشن روبخون اینجا گفتم @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan @cake_happy_gorgan ممنون میشم قلب بی رنگ این پست روقرمز کنی♥️ بعد اینکه انارهای ملس وشیرین رو شستیم دون کردیم تو دستگاه میکسر ریختیم آبش رو آبکش رد کردیم بستگی به ذائقه میتونید نمک یا شکر اضافه کنید کمی نمک اضافه کردیم بعد تو بطری ریختیم وداخل فریزر میزاریم برای اینکه توفصل زمستون وبهار و تابستون از آب انار خنک استفاده کنیم برای درست کردن زیتون پرورده که آب انار دونه انار نیاز داریم اینطوری همیشه تو دسترس ما میمونه ممنونم که از پست هام حمایت میکنید تماشاچی ای پست نیستی 😉😁 خوشحال میشم پیجمو فالو کنی تا بقیه پست های آموزشی رو بتونی ببینی♥️💚 #پاییز #انار #آشپزی #آشپزی_ایرانی #مادرشوهر تابحال آب انار توفریزر گذاشتی؟ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

بفرست برای دوست آشپزت👍 #آشپزی #آشپزی_ایرانی #بادمجان #تلخ_و_شیرین ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯