#مواد_غذایی_سرد_و_تر (بلغم) – زمستانی: 💠 لبنیات: پنیر تازه، خامه، دوغ، ماست، سرشیر و شیر پاستوریزه صیفی جات: خیار، اقسام کدو، گوجه فرنگی، هندوانه و کدو حلوائی 👈 میوه ها: آناناس، توت فرنگی، آلو، آلوچه، انار شیرین، پرتقال، زردآلو، شفتالو، شلیل، کیوی، لیمو شیرین، نارنگی، هلو، آب فشرده انار 🔶 ریشه ها: سیب زمینی سبزی ها: اسفناج، بامیه، خرفه، قارچ خوراکی، کاسنی، کاهو و لوبیا سبز حبوبات: باقلا تازه و نخود سبز 🔻گوشت ها: انواع ماهی و مغز گوسفند مغزهای گیاهی: تخم کدو، تخم هندوانه، خشخاش و به دانه متفرقه: اسفرزه، گلاب و ماء الشعیر #سرد_و_تر #تفکیک_طبع #مواد_غذایی_سرد_و_تر 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

⁨زندگی هدیه‌ای است که من هر روز صبح که از خواب بیدار می‌شوم، عاشقانه روبان‌های دور آن را به آرامی باز می‌کنم ... سلام روز شنبه متعلق به حضرت نورانی ها پیامبر خداست امروزمان را متبرک کنیم به نام #حضرت_رسول (ص) امروز سعی کنید هر طبخی انجام میدید با نیت 👈پیامبر ص باشه و هدیه به مادر بزرگوار ایشان حضرت امنه س❤️ و با ذکر مقدس 👈یا عفیف #ایده_تزیین_خرما 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#میوه_آرایی تزیین خیار مناسب تزئین و دورچین غذا و سبد میوه 🥒🥒🥒 #ایده 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

🔰🔰🔰🎥از اضافه کردن نیترات غیرمجاز به سوسیس برای قرمزتر شدن تا ماجرای گوشت خر و گربه در سوسیس و کالباس ها روایت "بهادر حاجی محمدی" بازرس انجمن بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران، از اقدامات غیرمجاز و غیربهداشتی در ساخت و تولید فست فودها 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

💠 #مواد_غذایی_گرم_و_خشک (صفرا) – تابستانی: ◀️ لبنیات : پنیر کهنه صیفی جات: بادمجان و فلفل سبز میوه ها: انبه، به، و نارگیل 🔻ریشه ها: چغندر، پیاز، سیر، کلم قمری و موسیر سبزی ها: برگ چغندر ، پونه، نعناع،  پیازچه، ترخون، مرزه، تره تیزک (شاهی)، رازیانه، شاهتره، شنبلیله، شوید، کرفس، گزنه، مارچوبه 🔸حبوبات:  لپه، نخود و برنج کته ای مغزهای گیاهی: بادام هندی، بادام درختی تلخ، بادام کوهی، پسته کوهی، پسته، چلغوز، فندق و گردو 🔹ادویه ها: آویشن، اسپند، خردل، دارچین، انیسون، زردچوبه، زعفران، زنجبیل، زنیان، زیره، سیاهدانه، فلفل، گلپر، وانیل، هل و نمک 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

سال هاست که حکیم دکتر روازاده بر مضرّات تغییر ساعت تاکید دارند 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#میوه_آرایی تزئین زیبای سالاد #ایده 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

آموزش امروزمون یک خورشت اصیل خوشمزه ی ایرانی🤗 🤩خوشت آلو اسفناج 😋 💕مواد لازم 💕 گوشت گوسفندی یا مرغ 400 گرم اسفناج 400 گرم پیاز 1 عدد آلو خورشتی به تعداد دلخواه رب آلوچه 1 ق غ نمک و فلفل و ادویه زرد چوبه به میزان لازم اول از همه توي قابلمه روغن ميريزيم و ي دونه پياز بزرگ و نگيني خرد ميكنيم و بهش زردچوبه ميزنيم و سرخش ميكنيم. تكه هاي مرغ رو بهش اضافه ميكنيم و تفتش ميديم.بهش نمك و فلفل اضافه ميكنيم. نيم كيلو اسفناج و خرد ميكنيم و تو تابه تفتش ميديم،ابش كه كشيده شد روغن ميريزيم و سرخش ميكنيم،اسفناج سرخ شده رو به پياز و مرغ تفت داده شده اضافه ميكنيم و يكم كه اين مواد باهم ميكس شد بهش آبجوش اضافه ميكنيم تا حدي كه روي مرغها رو بپوشونه. مرغها كه پخته شدند بهش يه قاشق غذاخوري رب آلوچه اضافه ميكنيم و بعد از اون هم آلوي از قبل خيس شده رو اضافه ميكنيم(من واسه ٣ نَفَر،تقريباً ١٢ تا دونه آلو ريختم) در قابلمه رو ميزاريم تا با شعله ي ملايم خورشتمون جا بيفته. و تو اين مدت هر چند وقت يكبار خورشتمون و هم ميزنيم. اين خورشت بسيار مفيدوداراي خواص زيادي هستش ودرعين حال بسيار خوشمزه😋 خيلي هم راحت و آسون و سريع تهيه میشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#مواد_غذایی_گرم_و_تر (دم) – بهاری 🥛لبنیات : کره، ماست چکیده، شیر محلی تازه گاو و شیر گوسفند 🥒 صیفی جات: خربزه، خیار چنبر، طالبی و گرمک 🍎 میوه ها: انجیر تازه و خشک، انگور، خرما، سیب شیرین، قیسی، گیلاس، گلابی، موز، مویز، بالنگو، اقسام توت و کشمش ✅ ریشه ها: انوع ترب، زردک، سیب زمینی ترش، شلغم و هویج ایرانی 👈 سبزی ها: شبدر، تربچه و ترب ✍ حبوبات: گندم و اقسام لوبیا 🌿 گوشت ها: جگر سیاه و سفید، پاچه، گوشت گوسفند (بره)، بوقلمون، مرغ محلی، میگو، زبان و چشم ✏️ مغزهای گیاهی: بادام درختی شیرین، بادام زمینی، تخم طالبی، تخم خربزه و کنجد 📝 متفرقه: شیره انگور، روغن گاو، دنبه، سمنو و خاکشیر #دم #بهاری 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami