سلام🙋♀️ بریم برای
آموزش دو مدل سس:
۱ : سس شکلات کم کالری ، اقتصادی
۲ : سس کارامل پر کالری😄
کلا انتخابش با خودته دیگه😁
سس شکلاتی درسته بدون کالری نیست ولی کم کالریه😀 و روغن و کره زیاد و خامه نداره .
سس کارامل هم زمستون ضبط کرده بودم گفتم بذارم براتون.چقدر ولی تغییر کرده صدام قبلا اروم تر صحبت میکردم انگار☺😀
مواد لازم سس شکلاتی :
نصف لیوان شکر
دو ق غ آرد
دو ق غ روغن مایع یا یک ق غ کره
پودر کاکائو دو ق غ
شیر ۱/۵ لیوان
وانیل ۱/۳ ق چ
همه مواد به جز روغن رو مخلوط کنید بذارید روی شعله کم و مدام به مدت یک ربع تا ۲۰ دقیقه هم بزنید تا غلیظ شه.
غلیظ که شد روغن رو بریزید و حدود ۵ دقیقه دیگه هم ،هم بزنید و آمادست.
روی بستنی ، کیک و دسرهاتون بریزید.
سس کارامل:
۱۸۰ گرم شکر یا یک لیوان
۵۰ گرم کره نصف بسته
۱۵۰ گرم خامه صبحانه
شکر رو داخل ظرفتون بریزید اگه ماهیتابه و استیل هم باشه خیلی بهتره زودتر آب میشه.
شعله کم باشه ، حواستون باشه نسوزه شکر که آب شد روش دوباره شکر بریزید.
هر از گاهی هم قابلمه رو تکون بدید
شکر که کامل حل شد کره رو اضافه کنید. وخوب هم بزنید ، در اخر هم خامه گرم شده رو بریزید . هم بزنید.
تمومه. عالیه.
#سس#کارامل#اقتصادی#شکلات#سس_شکلات#آشپزی#آشپزی_آسان#کاراملی#سس_کارامل#خونگی#سس_خونگی#کم_کالری
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
حین پیاده روی در منزل کارهایی را میشه در کنارش انجام داد ،مثل گوش کردن ادعیه ،سخنرانی کتاب صوتی و امثالهم
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس خانگی
پارت دوم
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
حین پیاده روی در منزل کارهایی را میشه در کنارش انجام داد ،مثل گوش کردن ادعیه ،سخنرانی کتاب صوتی و امثالهم
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس خانگی
پارت اول
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
حین پیاده روی در منزل کارهایی را میشه در کنارش انجام داد ،مثل گوش کردن ادعیه ،سخنرانی کتاب صوتی و امثالهم
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام دوستان گلم حالتونچطوره...دوست جونیا این هفته هم انگار هر چی پست گذاشتم دوست نداشتین😁😁
حالا بیاین این یکی رو دوست داشته باشید که خیلی کاربردی
لایک کن تا یادت نرفته
این ترفند خیلی خیلی عالیه هم بادمجان ها خوب سرخ میشه هم جذب روغن به حداقل میرسه
شما بگید که چه روشهایی استفاده میکنید تا بادمجان روغن کمتری جذب کنه
بادمجان ها رو بشورید پوست بگیرید از وسط برش بدین نمک بزنید و نیم ساعت بمونه تا آب بندازه بعد خوب خشک کنید اینجوری تلخی بادمجان گر فته میشه
بعد هم با سفیده تخم مرغ یا ماست دو طرف بادمجان رو آغشته کنید خیلی خیلی کم و در تابه نچسب با دو قاشق روغن سرخ کنید می تونید درش هم ببندین بهتر مغز پخت بشه
@ashpazi.honar.khalaghiat
پارت دوم
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
حین پیاده روی در منزل کارهایی را میشه در کنارش انجام داد ،مثل گوش کردن ادعیه ،سخنرانی کتاب صوتی و امثالهم
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام دوستان گلم حالتونچطوره...دوست جونیا این هفته هم انگار هر چی پست گذاشتم دوست نداشتین😁😁
حالا بیاین این یکی رو دوست داشته باشید که خیلی کاربردی
لایک کن تا یادت نرفته
این ترفند خیلی خیلی عالیه هم بادمجان ها خوب سرخ میشه هم جذب روغن به حداقل میرسه
شما بگید که چه روشهایی استفاده میکنید تا بادمجان روغن کمتری جذب کنه
بادمجان ها رو بشورید پوست بگیرید از وسط برش بدین نمک بزنید و نیم ساعت بمونه تا آب بندازه بعد خوب خشک کنید اینجوری تلخی بادمجان گر فته میشه
بعد هم با سفیده تخم مرغ یا ماست دو طرف بادمجان رو آغشته کنید خیلی خیلی کم و در تابه نچسب با دو قاشق روغن سرخ کنید می تونید درش هم ببندین بهتر مغز پخت بشه
@ashpazi.honar.khalaghiat
پارت اول
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
حین پیاده روی در منزل کارهایی را میشه در کنارش انجام داد ،مثل گوش کردن ادعیه ،سخنرانی کتاب صوتی و امثالهم
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
16.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قورمه سبزی
نکته :
استفاده از لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی در نقاط مختلف ایران سلیقه ای میباشد.
●چاشنی مورد استفاده ی من قره قورت میباشد .
●لوبیا از قبل بصورت جداگانه نیم پز شده و به خورشت اضافه میشود.
● ادویه جات مورد استفاده ی من شامل :
زردچوبه،فلفل سیاه ،فلفل قرمز میباشد
●نمک و چاشنی خورشت در نیم ساعت آخر با خورشت اضافه میشود.
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
ورزش و پیاده روی بشدت برای نشاط و سلامتی خانوما لازمه ،اما لازم نیست حتما باشگاه برید در منزل روزی نیم ساعت پیاده روی کنید
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#تزیین_حلوا
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
حین پیاده روی در منزل کارهایی را میشه در کنارش انجام داد ،مثل گوش کردن ادعیه ،سخنرانی کتاب صوتی و امثالهم
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان
با ما همراه باشید با آموزش کیک سیب خوشمزه و آسان
مواد لازم:
۱ عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
۱/۳ لیوان روغن
۱/۳ لیوان شیر
۱.۵ لیوان آرد الک شده
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
۲ عدد سیب
در یک بطری
۲ قاشق شکر ( برای کف تابه )
امیدوارم از این آموزش لذت برده باشید
این پست لایک کنید و برای دوستاتون بفرستید
اشتراک و کامنت فراموش نشود
@cook.mag
پارت اول
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
حین پیاده روی در منزل کارهایی را میشه در کنارش انجام داد ،مثل گوش کردن ادعیه ،سخنرانی کتاب صوتی و امثالهم
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان به کوک مگ خوش آمدید
با ما همراه باشید با آموزش شامی ترش خوشپزه و فوق العاده 😍😍😍
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده آب گرفته شده
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و مقداری جعفری و مقداری نعناع
۲ عدد پیاز خلالی خرد شده
۱ قاشق رب گوجه
۲ قاشق رب انار ترش
کمی آبغوره
۲ لیوان آبجوش
سیب زمینی سرخ شده و گوجه سرخ شده
امیدوارم از این آموزش لذت برده باشید
این پشت لایک کنید و برای دوستاتون بفرستید
نظراتون کامنت بزارید 😉😉😉
❤❤❤❤❤
@cook.mag
پارت دوم
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
حین پیاده روی در منزل کارهایی را میشه در کنارش انجام داد ،مثل گوش کردن ادعیه ،سخنرانی کتاب صوتی و امثالهم
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
6.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان به کوک مگ خوش آمدید
با ما همراه باشید با آموزش شامی ترش خوشپزه و فوق العاده 😍😍😍
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده آب گرفته شده
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و مقداری جعفری و مقداری نعناع
۲ عدد پیاز خلالی خرد شده
۱ قاشق رب گوجه
۲ قاشق رب انار ترش
کمی آبغوره
۲ لیوان آبجوش
سیب زمینی سرخ شده و گوجه سرخ شده
امیدوارم از این آموزش لذت برده باشید
این پشت لایک کنید و برای دوستاتون بفرستید
نظراتون کامنت بزارید 😉😉😉
❤❤❤❤❤
@cook.mag
پارت اول
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
حین پیاده روی در منزل کارهایی را میشه در کنارش انجام داد ،مثل گوش کردن ادعیه ،سخنرانی کتاب صوتی و امثالهم
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان به کوک مگ خوش آمدید 😍😍
با ما همراه باشید با آموزش کوتلت شیرازی خوشمزه و جذاب 😋😋
مواد لازم:
۲ عدد سیب زمینی آبپز
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه و پاپریکا
پودر سیر و پودر پیاز
نصف لیوان آرد سوخاری
به همین راحتی این غذای خوشمزه میتونید درست کنید و لذت ببرید
این پست سیو کنید و برای دوستاتون بفرستید
نظراتون کامنت بزارید و لایک کنید این پست
❤❤❤❤❤
@cook.mag
@cook.mag
پارت اول
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
حین پیاده روی در منزل کارهایی را میشه در کنارش انجام داد ،مثل گوش کردن ادعیه ،سخنرانی کتاب صوتی و امثالهم
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان به کوک مگ خوش آمدید 😍😍
با ما همراه باشید با آموزش کوتلت شیرازی خوشمزه و جذاب 😋😋
مواد لازم:
۲ عدد سیب زمینی آبپز
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه و پاپریکا
پودر سیر و پودر پیاز
نصف لیوان آرد سوخاری
به همین راحتی این غذای خوشمزه میتونید درست کنید و لذت ببرید
این پست سیو کنید و برای دوستاتون بفرستید
نظراتون کامنت بزارید و لایک کنید این پست
❤❤❤❤❤
@cook.mag
@cook.mag
پارت دوم
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
حین پیاده روی در منزل کارهایی را میشه در کنارش انجام داد ،مثل گوش کردن ادعیه ،سخنرانی کتاب صوتی و امثالهم
.(خانم پرتواعلم)**
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی