فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون آچما
مواد لازم:
آرد 🥡٥٠٠ گرم
روغن 🫗٥٠ گرم
ماست 🥣١٥٠ گرم
شير 🥛٢٠٠ گرم
شكر🍚 ١٠ گرم
خمير مايه🥄 ١٠ گرم
نمك🧂 ١٠ گرم
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
همه ي مواد رو با هم تركيب ميكنيم و حسابي ورز ميديم تا خمير لطيفي بدست بياد
به خمير يك ساعت استراحت ميديم تا حجمش ٢ برابر شه
بعد از يك ساعت پف خميرو ميگيريم و به چونه هاي ٦٠ گرمي تقسيم ميكنيم
به چونه ها ده دقيقه استراحت ميديم
بعد از ده دقيقه چونه هارو باز ميكنيم از مواد كه درست كرديم ميزاريم داخل خمير (طبق كليپ) روشم پنير پيتزا ميزاريم و ميپچيم
حدود ٢٠ دقيقه استراحت نهايي ميديم به خميرها
و بعد رومال زرده تخم مرغ 🥚و شير🥛 ميزنيم و كنجد ميريزيم
ميره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ١٥ دقيقه با حرارت ١٨٠ درجه
مواد مياني خمير رو من مواد پيراشكي گوشت رو درست كردم كه تو پست هاي پايين تر هست
شما ميتونيد هر موادي كه دوست داشتين درست كنيد
#نان
#نان_آچما
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
7.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو شکم پر
اینم از یه مدل کوکوی شکم پر که با سبزیجات درست میشه و فوق العاده خوشمزست.
این کوکوی شکم پر و مجلسی رو حتی میتونید واسه مهمونیهای خودمونی و دورهمی درست کنید و لذتشو ببرید.
مواد لازم:سیب زمینی متوسط: ۳عدد🥔،تخم مرغ: ۲عدد🥚،سیر: ۲حبه🧄،آردسوخاری: ۲ق.غ،جعفری یا ترخون خشک: نصف ق.غ،نمک🧂.زردچوبه.فلفل سیاه و پاپریکا یا پولبیبر
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
مواد داخل شکم کوکو:پیاز: ۱عدد🧅،فلفل دلمه ای: ۱عدد🫑،قارچ: ۱۵۰گرم🍄🟫،ذرت کنسروی: ۳ق.غ🌽،جعفری تازه خوردشده: ۱ق.غ،نمک🧂.فلفل سیاه و پاپریکای دودی
#کوکو
#کوکو_شکم_پر
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از بس همه چیز گرون شده حَسرتِ یک لباس خوب توی دلمون مونده😥
اینجا کیفیت و قیمت مناسب رو باهم داریم😎👌🏻
ترند ترین کالکشِن های پاییزه🍂
با طراحی شیک و خاص؛مخصوص ما خانم های مذهبی!😍👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2315912044C56f51f34ea
همین الان عضو بشید و با لباسهای قشنگش هر روز یک فشن شو تجربه کنید😉👆🏻
7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ لقمه مرغ پیتزایی بی نظیر در یک کلام عاشقش میشین
مواد خمیر :
آرد ۵۲۵ گرم
خمیر مایه ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آب گرم ۲۵۰ میلی لیتر
شیر خشک ۲ ق غ
ماست ½ لیوان
روغن ⅓ لیوان
شکر ۱.۵ ق غ
نمک کمی
مواد میانی :
سیر چند حبه
پیاز درشت ۱ عدد
زیره پودر تخم گشنیز
نمک، فلفل سیاه ½ ق چ
فلفل دلمهای کوچیک ۱ عدد
سس گوجه فرنگی ۱ ق غ
پودر پاپریکا ½ ق چ
آویشن ½ ق چ
جوجه ۱ بسته
پنیر موزارلا
#پیتزا
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای کوکی🍪:
کره 200 گرم
* شکر قهوه ای 150 گرم
* آرد 320 گرم
*تخم مرغ 1 عدد
* 100 گرم شکلات چیپسی
4 قاشق نوتلا
پخت در دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 30/40 دقیقه بستگی به فر دارد، با خلال چوبی چک کنید
#کیک
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قند مجلسی طعم دار فقط تو ۱۰ دقیقه🙂
مواد لازم :
رنگ خوراکی
ژلاتین ½ ق چ
آب سرد ¼ پیمانه
پودر قند ½ پیمانه برای هر طعم
طعم دهنده های طبیعی :
پودر گل و پودر هل
وانیل یا زنجبیل
پودر زعفران
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍سوپ
📎مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
سینه ی مرغ
جو پرک ۱ لیوان
خامه ۱ بسته
عصاره مرغ
نمک، فلفل
جعفری
کرفس
هویج
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
7.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه پنيری 🫔 😋
▫️سيب زميني ٤ عدد درشت
▫️جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه
▫️پياز ٢ عدد متوسط
▫️پنير پيتزا ١ پيمانه
▫️نان لواش ٥ عدد
▫️نمك ١ ق غ
▫️فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ
▫️اويشن ١ ق چ
▫️فلفل تازه به دلخواه
#سمبوسه
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه عربی
آب یک ونیم لیوان
آرد یک لیوان
روغن دوقاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
موادمیانی به صورت دلخواه
آب، روغن ونمک روباهم مخلوط کرده روی حرارت میذاریم وقتی آب جوش آمدبهش آردرواضافه میکنیم هم میزنیم تاخمیرجمع بشه وآب خمیرتبخیربشه ازروی حرارت برمیداریم بهش یکمی روغن میزنیم وورزمیدیم تایک خمیریکدستی بمابده خمیرهاروبه اندازه گردوبرمیداریم و گردمیکنیم ویک ربع بهش استراحت داده وبعدخمیرهاروپهن میکنیم داخلش ازمواددلخواه پرمیکنیم ومطابق کلیپ میپیچیم میتونید دورشومثل من حالت بدین ویاساده باشه وبعدداخل روغن داغ سرخ میکنیم
نکته:میتونیدداخل پیراشکی هاروفقط ازمخلوط پنیرپیتزاوجعفری استفاده کنیدمن ازمایه ماکارونی استفاده کردم
#سمبوسه
#سمبوسه_عربی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗