🌸🍃 🍃 ☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش چهارم) ☀️مصرف #آبدوغ_خیار، #ماست و #خیار، #نان و #پنیر و خیار و ماست و #اسفناج (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی تابستان هستند، البته بايد مزاج شخصی و #معده را در نظر داشت. ☀️توصیه می‌شود در تابستان اغلب غذاها را به روش #آب_پز تهیه کنید تا سریع‌تر #هضم شوند. ☀️مصرف کدوی پخته، #آش، #سوپ، انواع خورش #قورمه و #کرفس و #اسفناج که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با #غوره، #آبغوره، #آبلیمو، #لیمو_عمانی و #نارنج ترش شده باشد، #گشنیز_پلو و #سالاد_کاهو و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه می‌شود. ادامه دارد... ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @meshkatqom

🧀 پنیر 🍃 در برخی روایات، خوردن پنیر مذمت شده است؛ زیرا مصرف زیاد یا مداوم پنیر باعث ضعف، لاغری بدن، فراموشی و زیاد شدن خواب می‌شود. 🔹 ضرر پنیر وقتی که گردو خورده شود، از بین می‌رود. همچنین روایت شده که ضرر خوردن پنیر، در پوسته و لایه خارجی آن است و خوردن در صبح مضر و در شب (با گردو) مفید است. 🏷 امام صادق (علیه‌السلام) می‌فرمایند: إن الجُبن و الجوز إذا اجتمعا کانا دواء، و إذا افترقا کانا داء. پنیر و گردو وقتی باهم خورده شوند، دارو و درمان‌اند و وقتی از هم جدا شوند، درد و بیماری هستند. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📕 وسائل الشیعه، ج۱۷، ص۹۳ #ماه_رمضان #تغذیه #مزاج #پنیر #اصول_تغذیه @meshkatqom ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐