🍢خواص جوجه ترش
🧑🏻🍳مزاج مرغ محلی نسبت به مرغهای ماشینی گرم تر است همچنین مرغ سیاه نسبت به مرغ سفید مزاج گرمتری دارد.
این غذا نیز به دلیل استفاده از سبزیجات معطر،روغن زیتون پیاز ، سیر و گردو گرمای بیشتری به گوشت مرغ داده و استفاده از رب انار آن را به اعتدال نزدیک میکند.
🧑🏻🍳گوشت مرغ محلی در عین هضم آسان لذیذ و مقوی است. لذا برای تهیه غذای بیماران بجای سایر گوشتها از گوشت مرغ یا خروس جوان استفاده میشود.
🧑🏻🍳گوشت مرغ همچنین تری بخش و چاقکننده است.اگر غذای مرغ خوب باشد و در فضای باز نیز پرورش یابد، از مصرف آن خون خوبی تولید میشود.
🧑🏻🍳آبگوشت مرغ و جوجه خروس منی را زیاد کرده و مغز را تقویت میکند.
📌نکته: ارزش غذایی مرغ بسته به غذایی است که میخورد.
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے🌻عضو شوید👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
35.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐣جوجه ترش تابه ای🍢
🧑🍳مواد لازم
مخلوط سینه و ران مرغ کبابی به دلخواه 1کیلو
سبزیجات معطر تازه شامل(نعنا،چوچاق،
خالواش و گشنیز) 3قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده ۱عدد، سیر ۲حبه
روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری ،مغز گردو 100گرم
رب انار ۳ قاشق غذاخوری،۱عدد نارنج
🧑🍳طرز تهیه
ابتدا گردوی پودر شده ، سبزیجات خرد شده و سیر و پیاز رنده شده را مخلوط میکنیم
سپس رب انار را به همراه دو قاشق روغن زیتون و ادویهجات شامل: نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا،زردچوبه و ادویه پلویی را اضافه کرده خوب خلوط میکنیم
سپس تکههای مرغ را اضافه کرده و کاملا به مواد آغشته میکنیم.
سپس حداقل ۳ساعت مخلوط را در یخچال استراحت میدهیم تا مرغ طعم دار شود.
کف تابه را با روغن چرب میکنیم
و به مدت ۱ساعت با شعله پایین مرغها را میپزیم به صورتی که هر طرف نیم ساعت اجازه میدهیم تا بپزد.
📌نکته: میتوان به جای گوشت مرغ از گوشت پرندهگان دیگر مثل کبوتر ، کبک و... استفاده کرد.
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے🌻عضو شوید 🧑🍳
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
﷽
🌼بوییدن گل نرگس
گل نرگس را بو کنید اگر در روز یک مرتبه باشد یا در هفته یک بار یا در ماه یک بار یا در سال یک بار یا در زندگی یک بار زیرا در قلب دانه ای از جنون و جذام و پیسی است که بوییدن نرگس آن را میکند.
📚طب النبی/مستغفری/ص۳٠
#طبی
#حدیث
مـــزاجــــ زنـــدگــــے🌻عضو شوید 🍃
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ببینید ☝️
❗️چالش مهارت های زندگی با شاگردان نمونه دبیرستانی☝️
دیدن این مستند کوتاه به تمام پدرها و مادران توصیه می شود☝️
چهاردقیقه و نیم وقت بگذارید تا ببینید نتیجه ۱۶۰۰۰ ساعت تحصیل به سبک آموزش و پرورش چه خروجی هایی خواهد داشت🙈
#تربیت_فرزند
مـــزاجــــ زنـــدگــــے🌻عضو شوید 🍃
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
025.mp3
1.45M
❤️🍃❤️
✍ رابطه صحیح زن و شوهر
#قسمتبیستپنجم
❓ اهمیت جرات و جسارت در مرد و لطافت در زن🤔
#دکترحمیدحبشی
☝️خیلی عالیه حتماً گوش بدید عالیه👌
برای همه کسانی که دوستشان دارید ارسال کنید🙏
مـــزاجــــ زنـــدگــــے❣عضو شوید
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
ادامه دارد ...
#رابطه_صحیح_زن_و_شوهر
#مزاج_زندگی #همسرانه
#روزهای_زوج
💞 ایجاد حس حمایت و امنیت در همسرتان
❣ زن ها نياز به حمايت دارند. داشتن مردی كه بلد است چگونه حس امنيت را در قلب همسرش ايجاد كند، يكی از بزرگترين عوامل ايجاد خوشبختی در زندگی يك زن است؛ مردی كه میتواند كارها را سرو سامان دهد و حضورش به معنی آرامش است.
❣شما برای ايجاد اين حس، علاوه بر اينكه نياز داريد كه واقعا حمايتگر باشيد، بايد به همسرتان در قالب كلمات بفهمانيد كه كنارش هستيد، كمكش میكنيد، و همهچيز تحت كنترلتان خواهد بود.
#همسرانه
#سبک_زندگی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے🌻عضو شوید🍃
🇮🇷https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
هدایت شده از مصاف اصفهان
#اطلاعیه
💠 پاتوق صمیمانه «#ریحانه»
🔺️موضوع "اصول تغذیه صحیح"
🎙سخنران استاد صادقی قهساره
📆 سهشنبه ۱۴آذر ماه از ساعت ۱۵
📌خیابان جی، کوچه شهید مثقالی(۴۳)، پلاک۴۰
❌ حضور برای عموم بانوان آزاد میباشد
🔆 واحد خواهران مصاف اصفهان
✅ کانال رسمی مصاف اصفهان
✅ @masaf_esfahan
🐠 سفره آسمانی حضرت عیسی علیه السلام
📜 در روایات از کیفیت و ویژگی این سفره نقل هایی شده، خصوصا آن که از آن به عنوان "درمان همه بیماری ها" یاد شده است.
🔻درباره این سفره آورده اند: 👇
«هیچ زمین گیر از آن سفره میل نکرد مگر اینکه خوب شد و هیچ بیمار از آن نخورد مگر اینکه خوب شد و هیچ فقیری از آن سفره استفاده نکرد مگر اینکه مایه دار شد»
📔تفسیر مجمع البیان، ج۳،ص۴۵۳.
🔸در روایت آمده: حضرت عیسی پارچه ای که روی سفره بود برداشت و معلوم شد یک ماهی بریان است که پولکش کنده شده بود در حالیکه روغن روی آن حرکت میکرد و کنار سر ماهی نمک و کنار دم آن سرکه و دور آن انواع سبزی بجز تره بود و همچنین پنج قرص نان که روی یک نان زیتون و روی نان دوم عسل و روی قرص سوم روغن زرد و روی نان چهارم پنیر و روی نان پنجم گوشت خشک بود.
📌نکات:
🐠 این روایت اولا روش خوردن ماهی را بیان می کند که می بایست بریان باشد نه سرخ شده در روغن!
🐠 دوم روغن ماهی مهم و مفید است و هر چه بیشتر باشد، بهتر است.
سوم، مخلفات: نمک سرکه زیتون عسل روغن زرد و گوشت خشک میباشد.
🐠چهارم، این غذا دسته جمعی مصرف بشود زیرا در روایت اشاره شده که مردم جمع می شدند و نوبتی غذا می خوردند!
🐠پنجم، این غذا یک روز در میان مصرف شود و آن هم بمدت چهل روز ، که معلوم می شود ماهی یک روز درمیان مصرف شود مفید است نه هر روز.
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے🌻عضو شوید👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
42.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐠🥗تهیه سفره آسمانی حضرت عیسی علیه السلام
🧑🏻🍳 مواد لازم:
ماهی یک عدد🐟
نمک دریا ، عسل ، سرکه ، زیتون، روغن زرد از هرکدام یک کاسه🫒
نان، پنیر، گوشت خشک ، سبزیجات مختلف بجز تره به میزان لازم🥗
🧑🏻🍳طرز تهیه:
🌿ابتدا پولک ماهی را کنده و روی آتش کباب کنید و در وسط سفره قرار بدهید.
🌿کنار سر ماهی نمک قرار داده و کنار دم آن سرکه میگذاریم.
🌿انواع سبزیجات به جز تره را اطراف ماهی میگذاریم.
🌿پنج قرص نان در سفره قرار داده و کنار نان اول زیتون، کنار نان دوم عسل، سوم روغن زرد، چهارم پنیر و کنار نان پنجم گوشت خشک (قرمه) قرار میدهیم.
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے🌻عضو شوید👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21