مزاج زندگی 🌻
☀️ در فصل تابستان و گرما معمولاً بیماریهای مثل اسهال و استفراغ مخصوصاً از نوع صفراوی زیاد میشود. با
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍙کته ماست
🧑🏻🍳مواد لازم
برنج 2 پیمانه
ماست 2 قاشق
روغن یا کره ۱ قاشق
نمک به میزان لازم
🧑🏻🍳طرز تهیه
ابتدا برنج را شسته و تا بالای یک بند انگشت روی آن آب بریزید و کمی نمک بریزید و بگزارید دو ساعت استراحت کند. سپس روی شعله گاز قراردهید و کمی روغن حیوانی و ماست به آن اضافه کرده تا آب آن کشیده شود و بگذارید تا نیم ساعت با شعله کم بپزد.
🍚 خواص کته ماست
✅ این غذا برای درمان اسهال صفراوی بسیار عالی است همچنین میتوان کته را با ماست استفاده کرد. برای درمان بهتر انواع اسهال میتوان مقداری پونه خشک هم به ماست اضافه کرد.
✅ برنج سبوسدار با روغن حیوانی خود یک غذای کامل محسوب میشود و میتوان به عنوان یک وعده غذایی از آن استفاده کرد.
📌طبع این غذا به واسطه استفاده از ماست خنک بوده و از حرارت و صفرای بالا جلوگیری میکند و برای ایام تابستان بسیار مناسب است.
#کته_ماست
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
☘خواص مربای انجیر
👈گرم وتر
این مربا برای رشد بچه ها و چاق شدن آنها بسیار عالی میباشد چون مقوی است.
🔻مقوی دماغ و مغز است و در تقویت حافظه مفید است و برای بیماری های ضعف حافظه مثل آلزایمر و پارکینسون مفید است.
🔻معده را از اخلاط فاسد شستشو میدهد
🔻یکی از بهترین درمانهای یبوست است چون ملین میباشد.
🔻مفتح سدد کبد و طحال است.
📌نکته افراط در مصرف انجیر مثلا سه تا شش ماه متوالی مشکلات پوستی ایجاد میکند
#مربای_انجیر
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀مربای انجیر
🧑🏻🍳موادلازم
انجیر ۲کیلو
مقدار آب یک چهارم قابلمه
مقدار شکر ۹۰۰ گرم
چندتا دونه هل
آب لیمو تازه
🧑🏻🍳طرز تهیه:
انجیر را به همراه آب پخته و شکر را به همراه یک قاشق آبلیمو اضافه میکنیم تا به غلظت برسد سپس هل را اضافه میکنیم
#مربای_انجیر
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
🍉 پوست هندوانه را دور نریزید
❗️میدونستین خواص پوست هندوانه از خود هندوانه بیشتره
اما چطور استفادهش کنیم🤔
👈به ازای یک لیوان پوست هندوانه سه لیوان آب اضافه و بگذارید ۱۵ دقیقه روی حرارت بجوشد. سپس آب آن را جدا کرده و بسته به میزان نیاز به آب و تشنگی فرد روزانه تا ۲ الی۳ لیوان میتوانید استفاده کنید.
🍉 خواص این نوشیدنی👇
🔸⇦آبرسانی به بدن
🔸⇦درمان خارش شدید پوست
🔸⇦مفید برای #اگزما
🔸⇦مفید در بیماری صدف
🔸⇦کمک به دفع #سنگ_کلیه
🔸⇦مدر و تقویت کننده کلیه
🔸⇦کاهش سریع #فشارخون جلوگیری از
عوارض آن مانند سکته .
🔸⇦#پاکسازی_کننده صفرای عفونی از معده
🔸⇦مفید برای پیشگیری و درمان پروستات
#دمنوش_پوست_هندوانه
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
🍇 خواص غوره مسما
این غذا بدلیل استفاده از غوره دارای طبع
خنــــک میباشد و برای استفاده در فصــــل
تابستان و بخصوص افراد گرم مزاج مناسب
است.🔥
از دیگر خواص غوره ⬇️
✔️برای کسانی که اسهالهای خونی ناشی از حرارت و #گرمازدگی دارند، مفید است.
✔️مفید برای غلظت و حرارت مفرط خون
✔️پایین آوردن #چربی_خون
✔️تسکین #خارش_بدن
✔️باعث هضم بهتر غذا
#غوره_مسما
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍱خورش غوره مسما
🧑🏻🍳مواد لازم برای ۵ نفر :
۲ عدد پیاز متوسط
۵ تکه مرغ
۲ لیوان غوره بی دانه ریز
۲ قاشق غذا خوری سر پر رب گوجه
۵ عدد بادمجان کوچک
۴ عدد گوجه
نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه به میزان دلخواه
🧑🏻🍳طرز تهیه:
ابتدا تکه های مرغ را سرخ کرده سپس پیاز نگینی شده را به همراه ادویه جات تفت داده و با رب گوجه فرنگی و دانه های غوره میگذاریم بپزد این سس را با کمی نمک به مرغ سرخ شده اضافه کرده و سپس بادمجان سرخ شده و گوجه را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم جا بیفتد در انتها به همراه برنج کته سرو میکنیم
نوش جان🌸
📌نکته : بهتر است از گوجه و رب گوجه استفاده نشود.
#غوره_مسما
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐑روغن دنبه
🧑🏻🍳مواد لازم
دنبه ۲ کیلو
هویج ۲ عدد
سیب ۱ عدد
ماست ۱ کاسه
برگ بو ۳ عدد
هل ۱۰ عدد
سرکه انگور خمری ۱ لیوان
آب ۱ لیوان
🧑🏻🍳طرز تهیه
دنبه را چرخ کرده ، سپس به همراه مواد دیگر روی حرارت قرار داده تا دنبه ها کمکم آب شود و روغن دنبه آماده شود
✅ خواص
👈مزاج این روغن گرم و تر است
این روغن در پخت و پز غذاها استفاده میشود.
🔹دنبه ورمها را نرم کرده و تحلیل میبرد.
🔹برای نرم کردن اعصاب و افزایش قابلیت انعطافپذیری عضلات نیز مناسب است.
🔹در برنامه غذایی افرادی که تحرک و فعالیت بدنی مناسب دارند از مشکلات مفصلی و کمردرد جلوگیری میکند.
🔹موجب اصلاح حال کلیهها میشود. (مصرف آن با نشاسته)
❌هر چه سن حیوان بیشتر باشد روغن دنبه آن سنگینتر و دیرهضم تر بوده و خون غلیظتری تولید میکند لذا مصرف آن برای افراد کم تحرک و کسانی که معده ضعیف دارند توصیه نمیشود.
#روغن_دنبه
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🔻شربت بهار نارنج با روش پزشکان طب سنتی
🧑🏻🍳مواد لازم
➖لیمو🍋🟩
➖عرق بهارنارنج 🍺
🧑🏻🍳طرز تهیه
آب لیمو ترش را با پالپ بگیرید سپس مقداری از آن را در ظرفی ریخته و یک لایه شکر روی آن اضافه کنید دوباره یک لایه از آبلیمو اضافه کرده و شکر را روی آن بریزید و همینطور ادامه دهید تا مواد تمام شود.
👈این ترکیب را گذاشته تا ۲۴ ساعت بماند. بعد هم بزنید و دوباره ۲۴ ساعت دیگر بگذارید بماند. سپس به نسبت یک به ۶ عرق بهار نارنج اضافه کنید و میل کنید.
✅ خواص شربت
💥برای جلوگیری از #سرماخوردگی در فصل تابستان و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مناسب است
💥ضد درد
💥ضد اسپاسم
💥باز کننده مجاری تنفسی
💥#تقویت_قلب
💥مفید برای معده
💥رفع تپش نامنظم قلب
💥رفع اضطراب
💥 رفع #ضعف_اعصاب
💥 نشاطآور
#شربت_بهار_نارنج_و_لیمو
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥طرز تهیه شربت فوری بهبود مشکلات کبدی
🧑🏻🍳مواد لازم
عرق شاهتره
عرق کاسنی
عرق بید
به همراه مقداری خاکشیر
✅خواص
🔻برای کاهش حرارت کبد بسیار موثر است.
🔻قند خون را کاهش میدهد
🔻پاکسازی مجاری گوارشی
🔻مفید برای یرقان
🔻 کاهش چربی
🔻 ضد جوش
🔻 تب بر
#شربت_کاسنی_شاهتره
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
♨️معرفی یک ترکیب خونساز و مقوی بنام کوکوی تره
👈مواد لازم(برای دو نفر)
تخم محلی مرغ ۲ عدد
تره ۴۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
بادام درختی ۵ عدد (عدد بادام ها حتما فرد باشد)
زرشک و روغن محلی بهمقدار لازم
نمک و فلفل بهمقدار دلخواه
🔸طرز تهیه:
ابتدا تره و سیر باســـــــبزیخردکن خیلی ریز
خرد کنید.
زرشک را هم پاک کنید و آن را به مـدت دو
الی ۳ دقیقه داخل آب سرد بریزید تا گـــرد
و غبار آن زائل شود.
پنج عدد مغز بادام را هـم با گوشتکــــوب
کمی بکوبید؛ الـــــبته نه آنقدری که کامــــل
پودر شود و دندانگیر نباشد.
تخممرغها را داخل ظرفی بریزید وبا نــمک
و فلفل خوب هم بزنید. این کار از لختگی
تخممرغها جلوگیری و به صورت کامل با
سبزیها مخلوط میشوند.
بعد از این مراحل، نوبت به اضافــــــهکردن
تخم مرغ به تره میرسد. آن را هم بزنیــد
تا مایعی یکدست داشته باشید و آنرا در
ماهیتابه ریخته و سرخ کنید.
👌به تمام خانمهای جوان این غذا هفته ای
دو سه مرتبه پیشنهاد می شود
این دستور کاملاً مجرب و تجربه شده است😊
💥برای نمونه تجربه کردیم خانمی که از شدت
کم خونی به تزریق خون اهدایی نیاز داشت با رعایت این تدبیر زیر نظر #استاد_صادقی_قهساره پس از فقط سه ماه از شدت پر خونی به حجامت نیاز داشت😃
👌 لطفا این پست رو برای همه ی دختر دارها بفرستین که هیچ وقت به کمخونی مبتلا نشن🙏
#خونساز #کم_خونی
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
.
🩸غذایی که به قول ابن سینا همش خونه😁
جبران سریع ضعف بدن با #تخم_مرغ نیم برشت
مصرف تخم مرغ نیم برشت (تخم مرغی
که زرده آن کامل بسته نشــــــــده و حالت
خمیـــــــری داشته باشد)
یا به صورت نیمــــــرو که نیم برشت در روغن زردگاوی یا زیتون شده باشد
برای اشخاصی که دچار ضعف عمومی
هستند، بسیارمناسب است.💪
این غذا با هضم خوب و تولید خون
صالحی که دارد یه صبحانه بسیار عالی
مخصوصاً برای کودکان میباشد.🍳
🥚اما خاصیت اصلی تخم مرغ
از ابوعلی سینا نقل شده وقتی تخم مرغ کامل
به جوجه تبدیل میشود🐣
یعنی هیچ مواد زائدی ندارد و همه اش
خونساز است پس سفیده و زرده با هم
خورده شود😋
🤝با انتشار این پست سلامتی رو به همدیگه
هدیه کنید❣
#خونساز #کم_خونی
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
مزاج زندگی 🌻
🛑 برنامه لقمه دانش آموزان 🗓 هفته چهارم #تغذیه_مدارس مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏ http
👌خواص فوق العاده نان شیر مال
این نان میتونه یک میان وعده عالی واسه
دانش آموزان باشه و به صورت لقمه آماده
استفاده بشه و حتی در کنار کره و عسل یه
صبحانه کامل باشه
📌این نان رو حتماً با آرد سبوسدار درست
کنید تا از خواص بینظیر نان کامل بهرهمند
بشید
👈دیگه مشکلات گوارشی نداشته باشید
و یه نان دمساز و انرژی بخش و یه غذای
کامل داشته باشید.
📌به جای شکر میشه از شیره انگور هم
استفاده کرد که هم طبع نان رو گرمتر میکنه
هم انرژی بخشیش و خون سازی رو بیشتر
نوش جان😋🌸
#نان_شیر_مال
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥯نان شیرمال مغزدار خوشمزه😋
🧑🏻🍳مواد لازم
شیر ولرم یک لیوان
آب ولرم یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
شکر یک قاشق مرباخوری
آرد پنج لیوان
روغن مایع یک چهارم لیوان
نمک یک قاشق مرباخوری
خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری
کنجد و سیاه دانه به مقدار کافی
زعفران دمکرده 3 قاشق غذاخوری
پودر هل نصف قاشق چایخوری
🧑🏻🍳طرز تهیه
مواد را خوب ترکیب کرده سپس کم کم آرد را اضافه و خمیر درست میکنیم خمیر را استراحت داده تا دوبرابر شود. خمیر را به صورت چانه های کوچک پهن کردن مواد مغز نان مثل پودر گردو ، خرما و...
را به دلخواه انتخاب کرده و داخل خمیر ها قرار داده سپس اطراف خمیر را جمع کرده و در ظرف فر می چینیم و روی نانها را با زرده تخم مرغ و کنجد تزیین میکنیم و داخل فر میپزیم.
#نان_شیر_مال
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
.
💥دستور ابوعلیسینا برای درمان بواسیر
بوعلی سینا واسه رفع یبوست و واسه کسانی
که #هموروئید دارند خاگینه تره رو تجویز کرده
ولی این چطوری تهیه میشه⁉️
👈به این ترتیب که از زرده تخم مرغ به
صورت عسلی + یک بشقاب تره + مقداری
پیاز در روغن بادام شیرین خاگینه کنند و
هر روز در وعدههای غذایی خود میل کنند
👌خوردن تره واسه بند اومدن خونریزی فوقالعاده هست به طوری که بسیاری خونریزیشون با مصرف یه روز از صبح تا
شب تره خوردن خوب میشه.
#خاگینه_تره
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
.
🌮 خواص خوراک دل و جگر
غذایی که امروز معرفی میکنیم یه غذای فوق
العاده خوشمزه و دارای طبع گرم که زودم آماده میشه 😋🙃
پس اول بریم سراغ خواصش
👈 خواص جگر
📝همونطور که توی دستورات رفع #کم_خونی گفته شده استفاده از جگر توی این زمینه بسیار مناسبه و این غذا هم به واسطه داشتن جگر
برای افراد کم خون و کسانی که دچار ضعف
بدنی هستند توصیه میشه
♨️#جگر بریان شده واسه #شب_کوری هم
مفید هست.
از خواص دیگه جگر اینکه گفته شده مصرف متعادلش باعث تقویت قوای جسمی میشه☺️
👈اما بریم سراغ دل❤️
🫀مزاج قلب به طور کلی گرم و خشکه
دل گوسفند هم مقوی قلبه و خوردنش باعث تقویت قلب میشه
استفاده از دل توی این غذا برای افرادی که
دارای فعالیت بدنی هستند بسیار مناسبه
استفاده از #روغن_حیوانی توی این غذا هم که
دیگه خودش یه تقویت کننده قلب عالیه.👌
📍مصلح این غذا هم
زیره ، نمک و فلفل هست اما گرم مزاجان سرکه
و تخم گشنیز هم میتوانند اضافه کنند.
#خوراک_دل_و_جگر
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
30.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥩 واویشکا دل و جگر گوسفند ، با روغن حیوانی
🧑🏻🍳مواد لازم
🌱سه عدد پیاز متوسط
🌱یک عدد فلفل دلمه کوچک
🌱چهارعدد گوجه پوست گرفته
🌱جگر و دل و قلوه گوسفندی
🌱نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز و زردچوبه
🧑🏻🍳طرز تهیه
اول پیازها را با مقداری روغن حیوانی تفت میدهیم ابتدا دل را اضافه کرده و بعد از پنج دقیقه تفت دادن قلوه ها را اضافه میکنیم در آخر جگر را به همراه ادویه اضافه میکنیم،کمی تفت داده سپس فلفل دلمه و گوجه را اضافه میکنیم در دمای پایین حداقل به مدت نیم ساعت بپزه و جا بیفته. برای خوش طعم شدن میتوانید کمی دنبه هم به آن اضافه کنید
با آب نارنج تازه و نان نوش جان کنید🌸
#خوراک_دل_و_جگر
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
🥮
💥با خوردن این کیک از افسردگی پاییزی جلوگیری کنید🙂
🎃خواص #کیک_کدو_حلوایی
اصل خاصیت این کیک خوشمزه به دلیل استفاده از کدو حلوایی هست
👈چون کدو یه #تقویت_کننده_قلب عالیه❤️
و همچنین باعث برطرف شدن #افسردگی
میشه
از خواص دیگه ای کدو توی این کیک خوشمزه
اینه که ملینه و از ایجاد یبوست جلوگیری میکنه
میدونید که #یبوست ام الامراضه و خودش یکی از دلایل ایجاد بیماریهای سودوای مثل افسردگی پاییزی هست
صبر کنید هنوز خواصش تموم نشد🤚😉
👌کدو به دلیل ایجاد #سودای_صافی (سودای خوب) توی بدن یه تقویت کننده عقل عالیه🧠
✅پس میتونه یه میان وعده عالی واسه مدارس بچه هاتون باشه☺️
همچنین کدو واسه کاهش کلسترول و تب و خشکی پوست هم مفیده
#کیک_کدو_حلوایی
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥮 کیک کدو حلوایی
🧑🏻🍳مواد لازم
پوره کدوحلوایی: ۱ لیوان
تخم مرغ: ۲ عدد
خامه (خامه معمولی): ۱/۵ لیوان
کره: ۱۰۰ گرم (در دمای اتاق)
شکر: سهچهارم لیوان
آرد: یک و نیم لیوان
بیکینگ پودر: یک و نیم ق چ
نمک: یکچهارم ق چ
دارچین: ۱ ق چ
وانیل: نصف ق چ
گردو (دلخواه): ۱ مشت
🧑🏻🍳طرز تهیه :
پوره کدو رو به همراه تخم مرغ ، خامه، کره وشکر خوب مخلوط کنید بعد از اون مواد خشک رو الک کرده و اضافه کنید. کف قالب رو کره یا روغن بمالید، مایع کیک رو بریزید و اون رو حدود ۱ ساعت داخل فر (با دمای ۱۸۰) قرار بدید. حواستون باشه که قبل از برش دادن کیک، اجازه بدید تا خوب خنک بشه.
📌 توی پخت کیکها بهتره از بیکینگ پودر استفاده نکنید و شکر مورد استفاده هم شکر قهوهای باشه ☺️
#کیک_کدو_حلوایی
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
.
⭕️ درمان همهی بیماریها فقط با یک غذا
🔰تلبینه غذایی که در روایات برای درمان بیماری ها بسیار سفارش شده تاجایی که حتی گفته شده اگه چیزی بتونه جلوی مرگ انسان رو بگیره این غذاست👌
💠در حدیثی از رسول خدا (ص) آمده :
اگر چیزی بخواهد جلوی مرگ را بگیرد آن چیز #تلبینه است .گفته شد یا رسول الله تلبینه چیست؟ فرمودند سوپی که با شیر پخته شود.(الکافی، ج ۱۲ ص ۴۵۳)
💢جالبه بدونید این غذای مقوی نه تنها روی بیماریهای جسمی موثره بلکه واسه مشکلات روحی هم تاثیر فوقالعادهای داره
💠 درحدیثی از امام صادق (ع) آمده : همانا تلبینه، قلب انسان ناراحت و غصه دار را جلا می دهد همان گونه که انگشت عرق پیشانی را می زداید. ( الکافی، کلینی،ج۶، ص۳۲۰)
👈پس از این غذای شفابخش غافل نشید😊
#تلبینه
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🥣 تلبینه
🧑🏻🍳مواد لازم
جو یا گندم۴ پیمانه
(یا ارد جو یا گندم۴ قاشق)
آب به میزان لازم
شیر دو لیوان
عسل سه قاشق
🧑🏻🍳طرز تهیه
ابتدا جو رو از شب تا صبح میگذاریم بپزه بعد دو تا لیوان شیر بهش اضافه میکنیم تا کمی بجوشه وقتی به غلظت مناسب رسید عسل رو اضافه می کنیم و اجازه میدیم جا بیفته
📌 نکته : تلبینه نباید خیلی غلیظ باشه وهمچنین باید به صورت گرم خورده بشه
#تلبینه
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
.
💪یه بمب انرژی واسه روزهای سرد پاییزی ⛈
👈نان خرمایی
این یک نان دمساز یا همون گرم و تره
از خصوصیات این نان خوشمزه اینه که خیلی خوش هضم و مقویه بخصوص واسه کودکان
توی ایام مدرسه یه میان وعده عالیه👌
👈اگه بچه شما ضعیف و لاغره میتونید از این نان در وعده های غذایی استفاده کنید چون غذاییت بالایی داره و #چاق_کننده هست.
🔻این نان عالی واسه کسایی که مشکل قوای جنسی دارن هم گزینه عالیه
چون خرما داره و خرما هم #مقوی_قوای_جنسی هست تخم مرغ محلی هم یه تقویت کننده قوای جنسیه
📍جالبه بدونید خرما باعث گرم شدن و از #دیابت سرد هم جلوگیری میکنه
💥پس این نان خوشمزه رو درست کنید و به
جای قند و شیرینی های سرد که عامل ایجاد
دیابت هستندجایگزین کنید و کنار یه دمنوش
گرم توی روزای سرد پاییزی لذتشو ببرید😉😋
#نان_خرمایی
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪 نان خرمای
🧑🏻🍳مواد لازم:👇
دو تا دو و نیم لیوان آرد
۱ عددتخم مرغ
۱۱۰ گرم شیر
۱ قاشق چای خوری خمیر مایه
۴۰ گرم شکر
۱ قاشق چای خوری نمک
۱ قاشق چای خوری زردچوبه
۷۰ گرم روغن
دو زرده تخم مرغ برای رومال
۳۰۰گرم خرما
پودر هل و پودر دارچین به میزان لازم
۲۰ گرم کره
🧑🏻🍳طرز تهیه
تخم مرغها را به همراه ادویه جات لازم (زردچوبه ، دارچین، هل )و شکر مخلوط کرده شیر و روغن را اضافه و بعد آرد را اضافه میکنیم و به خمیر استراحت میدهیم
هسته خرماها را جدا کرده و با کمی کره له میکنیم سپس در وسط چانه های خمیر قرار داده و در فر میپزیم
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
۱
یه میان وعده فوقالعاده پاییزی👌
🎃 جزء اصلی این غذای خوشمزه #کدو_حلوایی هست که الان فصلشه و میتونه یه میان وعده عالی واسه خودتون و فرزندانتون باشه☺️
استفاده از روغن حیوانی، شکر قهوهای یا عسل ، پودر بادام و پسته ،زعفران، هل که همگی مزاج گرم دارن واسه فصل پاییز و رفع بیماری های سوداوی فوقالعاده هست
🎃کدو ملینه و توی رفع #یبوست خیلی کمک کننده هست وقتی در کنار کره محلی و شکر سرخ باشه این تاثیر بسیار بیشتر هم میشه
🌸زعفران حامل هست و استفاده از اون توی هر غذایی باعث جذب بهتر و تاثیر گذاری خیلی بهتر خواص غذا میشه توی این میان وعده هم استفاده از زعفران باعث شادابی وتقویت قلب و تولید صفرای لطیف توی بدن میشه و واسه بیماریهای قلبی بسیار مناسبه🫀
👌پس هر چه زودتر این میان وعده عالی رو درست کنید و در کنار خانواده نوش جان کنید☺️
#میان_وعده_کدو_حلوایی
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
✅کانال رسمی مـــزاجــــ زنـــدگــــے
╔═🍃🌺🍃════╗
🆔@mezajezendegi
╚════🍃🌺🍃═╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲
🎃طرز تهیه میان وعده کدو حلوایی
🧑🏻🍳مواد لازم
کدو حلوایی نیم عدد
شکر یا عسل ۱ پیمانه
پودر هل به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
خلال بادام در صورت تمایل برای تزیین
کره حیوانی
🧑🏻🍳طرز تهیه
کدو رو خرد کرده و با روغن حیوانی تفت بدین بعد از پخت پودر هل و زعفران رو اضافه کرده و در آخر عسل یا شکر رو اضافه میکنیم و با خلال بادام یا پسته تزیین میکنیم
#میان_وعده_کدو_حلوایی
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
✅کانال رسمی مـــزاجــــ زنـــدگــــے
╔═🍃🌺🍃════╗
🆔@mezajezendegi
╚════🍃🌺🍃═╝
.
🥕خورش قیمه هویج
🧑🏻🍳مواد لازم (برای 2 الی 3 نفر)
هویج: 2 تا 3 عدد متوسط
پیاز: دو عدد متوسط
لپه: دو تا سه قاشق غذاخوری
آلوبخارا: 5 تا 6 عدد
گوجه فرنگی رنده شده: 3 عدد متوسط
زعفران، زردچوبه و نمک به میزان لازم
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
در صورت دلخواه، گوشت گوسفندی 150
گرم و یا سینه مرغ یک عدد که قابل حذف
هست
👈بهـتره از #زردک اسـتفاده بشـه و به جای
رب گوجه در اواخر پخت رب انار اضافه کنید.
📌 نکته:
واسه #تخمدان_پلی_کیستیک، خورش
بدون گوشت و با هویج زیاد مناسـب
هست.
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
#خورش_قیمه_هویج
✅کانال رسمی مـــزاجــــ زنـــدگــــے
╔═🍃🌺🍃════╗
🆔@mezajezendegi
╚════🍃🌺🍃═╝
.