♻️انواع #ظروف
🍲 #ظروف_شیشهای
⬅️بعد از ظروف سنگی بهترین ظرف است ولی با غذا تبادلی ندارد.
🍲 #ظروف_برنجی: ترکیبی از روی+مس+ قلع
🍲 #ظروف_چدن: نباید آهن خالص باشد.
🍲 #ظروف_روی👇
بسیار مفید است برای رشد بچه ها و دفع فلزات سمّی ولی این ظروف پیدا نمی شود.
🍲 #ظروف_سفالی_چینی_سرامیکی
ظروف بدی نیست ولی تبادلی با غذا ندارد.
❌ظروف بد و نامناسب 🔻
🔺 #ظروف_آلومینیوم👇
ظرف هایی که به اسم چدن وروی فروخته
میشوند جنسشان آلومینیوم است این ظروف سودا زا، باعث یبوست، کم خونی، زخممعده وکولیت روده میشود.
🔺#ظروف_استیل👇
ترکیبی ازسرب+آهن+کروم+نیکل+تیتانیوم است.
استیل نه به عنوان ظرف و نه به عنوان زینت استفاده نشود.
🔺 #ظروف_لعابی👇
برخی ازفلزات سنگین مثل سرب وآرسنیک رادارد .
🔺 #ظروف_تفلون👇
از همه بدتر است سرطانزا است، مشکلات گوارشی، یبوست ایجاد میکند حتی ساکنان اطراف کارخانه های این ظروف دچار بیماری میشوند.🏭
🔺 #ظروف_پلاستیکی👇
غذا را سودازا میکند عامل سرطان، مشکلات گوارشی واعصاب، حتی نان و آب را هم در ظروف پلاستیکی قرار ندهیم
🔺 #ظروف_ملامین: مضر است.
✅ #ظروف_مسی
⚠️ باید حتما قلع اندود بشود.
❌در برخی موارد ظروف مسی را با سُرب سفید میکنند که برای اعصاب مضر است .
❌ظروف مسی فقط ظرف پخت و پز است و ظرف نگهداری غذا نیست . اگر قلع آن از بین برود، مسِ آن نمایان میشود و نباید در آن غذا را نگه داشت و بلافاصله بعد از پخت و گرم گرم از ظرف خارج کنید👇
👈چون غذایی که در ظرف مییِ بدون قلعاندود ب مرور در مجاورت هوا اکسید میشود و سبز خاکستری رنگ تغییر رنگ میدهد؛ غذا هم تلخ میشود و اگر مصرف شود دچار مسمومیت، همراه با حالت تهوع و استفراغ و سردرد و همچنین با اختلالاتی در عملکرد کبد و تشکیل گلبولهای قرمز و عملکرد سیستم ایمنی بدن میشود
❌مواد تُرش وخیلی چرب هم نباید داخل آن پخته شود( بدن ما زیاد به مس احتیاج ندارد).
09199845840
09390082679
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
🥘 #ظروف_سنگی:
🔸از بهترین ظروف است،باغذا تبادل دارد.🍵
🔸در ظروف سنگی فقط غذای آبکی باید پخت برنج نباید پخت .
🔸ظروف سنگی باید قبل از استفاده آبندی شود داخل و بیرون ظرف با دنبه یا روغن دنبه چرب شود ۳روز جلوی آفتاب بماند سیاه می شود بعد داخل آن آب و زردچوبه زیاد ریخته روی شعله ملایم ۳_۴ ساعت قل بخورد .
🔸اگرظرف سنگی ترک برداشت به قسمت ترک از بیرون ظرف ساروج میزنیم .
🔸 #ساروج :آهک + سفیده تخم مرغ
🥘 #ظروف_شیشهای:
🔸بعدازسنگی بهترین ظرف است ولی باغذاتبادلی ندارد.
🥘 #ظروف_برنجی: ترکیبی از روی+مس+ قلع
🥘 #ظروف_چدن: نباید آهن خالص باشد.
🥘 #ظروف_روی:
🔸بسیارمفیداست برای رشدبچه ها ودفع فلزات سمی ولی این ظروف پیدانمی شود.
🥘 #ظروف_سفالی_چینی_سرامیکی:
🔸ظروف بدی نیست ولی تبادلی با غذا ندارد.🍾🍲
🥘 #ظروف_مسی:
🔸بعداز همه این ظرف هاکه گفته شددرردیف آخراست وبایدحتماقلع اندودبشود وگرنه مضر هست❌
❌در برخی موارد ظروف مسی را با سرب سفید میکنند که برای اعصاب مضر است .
❌ظروف مسی فقط ظرف پخت و پز است وظرف نگهداری غذا نیست .
❌مواد ترش(هر چاشنی ترش که به غذا اضافه شود) وخیلی چرب هم نباید داخل آن پخته شود( بدن ما زیاد به مس احتیاج ندارد)
09199845840
09390082679
فروشگاه کانال مزاج شناسی
https://eitaa.com/mazaghshenase
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor