10.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☀️
#ژله قلب
پاناکوتا شکلاتی رو به روشی که در ادامه میگم. درست کنید، قسمتی از اون رو به روشی که در فیلم می بینید به شکل قلب دربیارید.
2. تا یک سوم از قالبتون رو با پاناکوتا کاکائویی پر کنید و بذارید یخچال که کامل ببنده. و از قالب جدا کنید.
.هر بسته ژله انبه رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی خنک شد یک بستنی لیوانی وانیلی آب شده اضافه کنید
قلبهای بسته شده روبه دیواره قالب بچسبانید و تا نصفه قالب از ژله رنگی بریزید.
.وقتی نیم بند شد پاناکوتا شکلاتی رو روی اون قرار بدید و اطراف و روش رو با ژله رنگی پر کنید
#پاناکوتا_شکلاتی
شیر 3لیوان
شکر 3/4 لیوان
شکلات 80تا100 گرم
پودرر کاکائو 2 ق غ
خامه صبحانه 3 چهارم پاکت
ژلاتین 2 ق غ
وانیل یک دوم ق چ
ژلاتین رو با یک لیوان شیر مخلوط کرده و بن ماری کردم داخل قابلمه بقیه شیر ، شکر، پودر کاکائو و شکلات رنده شده رو ریخته و روی حرارت گذاشتم تا شکر حل بشه ،وانیل و ژلاتین حل شده رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کردم، کمی که خنک شد خامه رو با مقداری از مایع جدا مخلوط کرده و به بقیه مواد اضافه کرده و داخل قالب ریخته و هشت ساعت داخل یخچال گذاشتم
🆔 @midunesti 🔮