#تزیین_ماست با پوست خیار شکل های متفاوت درست کن و پودر نعنا و گل سرخ پر کن چیدمان شیک 👉🏽 @mivhe71

#تزیین_قرمه_سبزی برنج و خورشت رو داخل قالب یک دست بچین و همراه مخلفات یه غذای شیک و مجلسی سرو کن شیک پذیرایی کن 👉🏽 @mivhe71

#سبزه_آرایی ترب هارو به شکل قارچ مخلوط سبزی خوردنی کن و به سفره جذابیت بده کنار آبگوشت و غذاهای روغنی سرو کن 👉🏽 @mivhe71

ته بطري #نوشابه رو ببر و داخل رو با ژله هاي دلخواهي پر كن بزار ببنده و روي هم بزار مثه فلفل دلمه ميشه و روشون #ساقه طبيعي خود فلفل هارو بزار بزاي تزيين سالاد و يخچال عروس🍃 @mivhe71

#شيريني_بادام_توت بدون پختة يك ليوان بادام روتواب خيس كرده پوستش روجداكرده وبعدازخشك شدن با دوقاشق غذاخوري پودرقندياشكراسياب كنين ،تاپودرشود. پودربادام رابا يك يا دوق پودرقند(بستگي داره چقدرميخواين شيرين بشه من كلا دوق پودرشكرزدم.)ودوقاشق گلاب مخلوط كرده تا خميربشه (خميرمارسپيان ) ازخمييرگلوله هايي به شكل بادام ويا ميوه هاي ديگه درست كنين ودرشكربغلطانين ودم بادام راخلال پسته بذارين . براي رنگ زردكمي زعفران دم شده زدم . (زردالووموز). براي رنگ سبز يك سرسوزن رنگ ابي به خميرزرداضافه كردم وسبز شد.به همين سادگي وخوشمزگي 😋😍 سفره هفت سين راباميوه هاي بادامي رنگين كنين 😍 نكته :ماندگاري شيريني زيادنيست ،نگه داري داخل يخچال ،پس،اين شيريني روروزاي اخردرست كنين ،البته ميتونين فريزكنين😊 شيرينيا ؛زردالو،گوجه سبز،موزوزالزالك شيرينيا قالب ندارن ،بلكه بادست والبته دستكش فرم داده شدن 😍 @mivhe71

🔷#تهدیگ_سیب_زمینی_نگینی سیب زمینی ها را نگینی خرد کنید و تا حد امکان همه آنها یک اندازه هم باشند. آنها را ته قابلمه بچینید.نمک بپاشید و روی آنها برنج یا ماکارونی آبکش شده را بریزید... @mivhe71

#قرمه_سبزی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌👩‍🍳🍳@mivhe71 🍄~♧____~___♧~🍄

#ترد_شدن_گوشت ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌👩‍🍳🍳@mivhe71 🍄~♧____~___♧~🍄

اگه زرشڪت سیاه میشه و بلد نیستی😔 ✅روغن خیلے داغ رنگ زرشک را از بین میبرد باید در هنگام پخت به ان شڪر اضافه ڪرد و ان را روے حرارت ملایم به مدت زمان ڪم تفت داد 👩‍🍳🍳@mivhe71

#بانت_کیک_شکلاتی🍫🍫🍫 مواد لازم:تخم مرغ درشت ۴عدد.شکر ۲۳۰ گرم.شیر ۱۸۰ گرم.خامه ترش ۶۰ گرم.روغن مایع ۲۲۰ گرم.آرد ۲۷۰ گرم.بیکینگ پودر۱ق غ.نمک۱/۸ق چ.وانیل ۱/۲ق چ.پودر کاکائو ۴۰ گرم طرز تهیه شکر و تخم مرغ و وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.سپس شیر، خامه ترش و روغن اضافه کرده و مخلوط کنید.بقیه مواد خشک را دوبار الک کرده و به مواد اضافه و در حد مخلوط شدن به هم بزنید.خمیر کیک را درون قالب میان تهی ۲۵ سانت که چرب و آردپاشی شده ریخته و درون فری که از قبل با حرارت ۱۸۵ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۳۵_۴۰ دقیقه قرار دهید و با خلال چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون اومد کیک آماده است. روی کیک رو با گاناش که ترکیب خامه و شکلاته و خلال پسته و پرک بادام تزیین کردم. -به جای خامه ترش میتونید از ماست پرچرب استفاده کنید. -برای اینکه کیک به قالب نچسبه من همیشه قالب رو با کره ای که همدمای محیطه چرب میکنم بعد آردپاشی.آرد اضافی رو خارج کرده و قالب رو میذارم یخچال تا کره ببنده.بعد مواد رو داخلش میریزم و میذارم فر. 🍃🌺🍃 🍃🌸🌺🍃@mivhe71 🍃🌼🌸🌺🍃