دیزاین هفتسین

#کرم_نوتلا😍😍 شیر ۱/۲ لیوان خامه یک پاکت ۲۰۰ میلی نوتلا سه ق غذا شکلات سفید ۲۰ گرم پودر ژلاتین ۱/۲ ق مربا و اما روش تهیه پودر ژلاتین رو روی شیر میپاشیم میزاریم کنار تا اسفنجی بشه بعد بن ماریش میکنیم اما حواستون باشه تا ذرات ژلاتین حل شد از روی حرارت بردارین چون شیر وقتی زیاد بجوشه میبره و سپس میزاریم خنک بشه. خامه رو هم بن ماری میکنیم تا از هم باز بشه و شل بشه بعد شکلات خرد شده و نوتلا رو اضافه میکنیم هم میزنیم وقتی خوب مخلوط شد از روی حرارت برداشته و ژلاتین رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم و توی قالب مورد نظر ریخته و به مدت ۴_۵ ساعت میزاریم یخچال تا ببنده من یک شب تا صبح گذاشتم بعد برگردوندم. پ.ن: و اما تغییرات من به جای شکلات سفید از شکلات سیاه استفاده کردم نصف شیری و نصف تلخ و نوتلا رو چهار قاشق غذا زدم. @mivhe71

بمب افسانه‌ای تقدیم به همه شما . . موارد مربوط به سیب زمینی پخته: سیب‌زمینی: ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم (به خوبی بپزید) تخم مرخ: ۲ عدد سفیده + ۱ عدد زرده شوید: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری 🦋👌😍😋🌺 . موارد مربوط به سس گوجه: گوجه: ۷ الی ۸ عدد (پوره یا رنده کنید) کره: ۲۰ گرم پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: نصف قاشق چای‌خوری (یا بیشتر) زمان پخت: ۶ دقیقه . موارد مربوط به سس گوشت: روغن: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری گردو خرد شده: ۷ الی ۸ عدد زرشک: ۴ قاشق غذاخوری زمان پخت: ۳۰ دقیقه . بعد از تهیه هر سه مورد، دست‌هاتون رو خیس کنید و بمب افسانه‌ای درست کنید. کف ظرف رو چرب کنید، اون زرده تخم مرغ اضافه رو هم روی بمب ها بمالید و داخل فر بذارید. (۴۵ دقیقه در فر ۱۹۰ درجه) میتونید بمب هارو داخل روغن هم سرخ کنید. . به نحوه سرو دقت کنید و روی کار رو با جعفری تزیین کنید. @mivhe71

دیزاین تخم مرغ

سلام 💮💮💮 شبتون خوش💚 شما وقتاییکه حوصله ی آشپزی ندارین چی درست میکنین؟ یه پیشنهاد عالی و خوشمزه دارم واستون👌 #سیب_زمینی_کبابی😍 سیب زمینی 3 عدد سیر له شده 2 حبه روغن زیتون 4 ق غ خ جعفری 2 ق غ خ نمک فلفل سیاه فلفل قرمز دلخواه سیب زمینیها رو با پوست تقریبا به قطر 1 سانت برش میدیم. و با 2 ق روغن زیتون و فلفل و نمک مزه دار میکنیم و میچینیم توی سینی فر و نیم ساعت میذاریم توی فر گرم شده تا با دمای 180 درجه بپزه. بعد جعفری خرد شده و روغن زیتون و سیر له شده رو باهم مخلوط میکنیم و با فرچه روی سیب زمینیها میزنیم. و اونها رو برعکس میکنیم تا هردو طرفش برشته بشه. من درکنارش یه سس قارچ درست کردم که واقعا ترکیبشون عالی بود😋 سس قارچ قارچ 3 عدد شیر 1/2لیوان آرد 1 ق غ خ کره 1 ق غ خ آویشن 1 ق چ خ نمک و فلفل سیاه مقداری قارچ رو با کره تفت میدیم و بعد آرد رو توی شیر حل میکنیم و به قارچ اضافه میکنیم. و نمک و فلفل و آویشن میریزیم و هم میزنیم تا جوش بیاد. نوش جان 🌺 @mivhe71

دیزاین الویه