#رول_خرماوبیسکویت
#شیرینی_بدون_فر
سلام بفرمایین بمب انرژی 💪💪💪💪 واقعا خوشمزس حتما امتحان کنین
خرما 350 گرم یا 2 لیوان پر.خرمارو خوب تو لیوان بچینین تا فضا خالی نداشته باشه
گردو نصف لیوان
بیسکوییت ساده 1لیوان پر خورد شده
کره 50 گرم
دارچین مقداری (چون من از دارچین متنفرم😱 به جاش هل اضافه کردم😌 )
اول خرمارو شستم بعد هسته هاشو جدا کردم با گوشت کوب لهش کردم میتونی چرخش کنین
بعد کره رو گزاشتم رو حرارت وقتی ذوب شد بهش خرمارو اضافه کردم حرارت رو ملایم گزاشتم تا کاملا کره به خورده خرما بره.اگه خرماهوتون رو له نکردین میتونین همینطوری رویه گاز با گوشت کوب لهش کنین
بعد از روی حرارت برداشتم بهش هل و گردو و بیسکوییت اضافه کردم تو این مرحله سفت میشه بعد رویه پلاستیک فریزر پودر نارگیل پاشیدم مواد اماده شده رو روش گزاشتم و روش هم پودر نارگیل پاشیدم و با پلاستیک فریزر مثله شکلات سفت بستمش گزاشتم یخچال چند ساعت بمونه تا سفت بشه بعد با چاقو تیز بریدمش
من از این خرما های فشرده استفاده کردم
@mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
واویشکای مرغ
سینه مرغ یک عدد
پیاز بزرگ رنده شده یک عدد
فلفل دلمه ای ریز خورد شده نصف یک عدد
گوجه فرنگی رنده شده یک عدد
فلفل سبز قلمی دو عدد
زعفرون و ابلیمو بمقدار لازم
رب دو ق غ
نمک .فلفل و روغن ب مقدار لازم
پیاز رنده شده را رو در روغن تفت دهید سبک که شده سینه مرغ رو که ب شکل مکعب خرد کرده اصافه کنید و بگذارید که سرخ شود
بعد زغفرون رو اضافه کنید
بعد فلفل دلمه و فلفل سبز رو اضافه کنید و کمی تفت بدید
گوجه فرنگی و نمک فلفل و رب رو اضافه کنید اخر سر ابلیمو رو اضافع کنید زیر شعله رو کم کنید حدود 10 دقیقه زمان بدید که جا بیفته حرارت خاموش کنید و سرو کنید
میتونید کنارش پلو و سیب زمینی هم درس کنید. سیده زهرا
@mivhe71