#بستنی_یخی_هندوانه هندوانه خرد شده 2 لیوان   آب میوه 1/2 لیوان  نعنا تازه مقداری پوست هندوانه را جدا کنید و هندوانه را به تکه های کوچک برش بزنید سپس تکه های هندوانه و آب میوه را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود (از هر آب میوه ای میتوانید استفاده کنید). مقداری برگ نعنای تازه اضافه کنید و مجدد بزنید سپس مخلوط را داخل قالب های بستنی بریزید و در فریزر قرار دهید تا ببندد من داخل قالب ریختم و به صورت قیفی استفاده کردم در صورتی که هندوانه کم شیرین است میتوانید مقداری شکر به مایه بستنی یخی اضافه کنید @mivhe71

 #اسنک_گوشت گوشت چرخ کرده.....300 گرم  فلفل دلمه ای......۱عدد متوسط  قارچ.....در صورت تمایل  پنیر پیتزا یا ورقه ای......به میزان لازم آویشن، نمک، فلفل، زردچوبه......به میزان لازم نان اسنک......نصف بسته   اول یک پیاز کوچک را خلالی ریز خرد می کنیم و تفت می دهیم به طوری که سرخ شود بعد گوشت چرخ شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم زردچوبه و نمک و فلفل را می زنیم و نصف لیوان آب می ریزیم تا خوب بپزد بعد از نیم ساعت فلفل دلمه ریز شده را اضافه می کنیم و حدودا 5 دقیقه تفت می دهیم وقتی آب مواد کشیده شد آویشن را اضافه می کنیم و کنار می گذاریم.تا خنک بشه.مواد را می گذاریم روی نان اسنک و مقداری پنیر پیتزا یا ورقه ای روی مواد می ریزیم و یک نان اسنک دیگر روی مواد می گذاریم و درون اسنک پز قرار می دهیم این کار را تا وقتی که موادمان تمام شود ادامه می دهیم وقتی که آماده شد با سس سفید و سس قرمز سرو می @mivhe71

تزیین میز غذا

بستنی_چوبی_آناناسی آناناس: 1/2 ( نیمی از یک آناناس) آب گلابی بزرگ: 2 عدد آب لیمو: 2 عدد آناناس و آب گلابی و آب لیمو را در بلندر ریخته و کاملا میکس و مخلوط می کنیم در صورت در دسترس بودن پشن فروت، ابتدا تا نیمه ی قالب بستنی پشن فروت ریخته و سپس روی آن از مخلوط آناناسی می ریزیم و در غیراین صورت، قالب رابا مخلوط آناناسی کاملا پر می کنیم چوب های بستنی ها را در قالب گذاشته قالب ها را برای 3 ساعت یا تازمانی که بستنی ها کاملا منجمد شوند در فریزر می گذاریم و سپس در این گرمای خردادی با شادی و لذت بستنی چوبی های خود را میل می کنیم @mivhe71

#ژله_توپی_مخصوص_پذیرایی مواد لازم پودر ژله در سه رنگ دلخواه پودر ژلاتین نصف استکان شیر یک لیوان سر خالی یا دو لیوان کوچک بستنی وانیلی یک قاشق غ آبلیمو طرز تهیه پودر ژله سه رنگ را آماده کرده و در قالبهای مخصوص که در فیلم می بینید بریزید و بزارید بسته بشه. پودر ژلاتین را با نصف آب ولرم مخلوط کرده و روی بخار آب گذاشته تا ژلاتین حل بشه. بعد ژلاتین را در ظرفی ریخته و شیر یا بستنی،آبلیمو را مخلوط کرده و خوب مخلوط کرده تا یکدست بشه. ژله های توپی را درون ظرف مخصوص ریخته و به آرامی ژلاتین آماده شده رو به توپهای ژله اضافه کرده و می زاریم تو یخچال تا بسته بشه و طبق فیلم در ظرفی برمی گردونیم و سرو میکنیم. میتونیم بجای بستنی یا شیر فقط از ژله آلوورا استفاده کرده تا شفاف باشه و توپهای ژله ای بیشتر معلوم باشه نوش جان 💖 @shirini71 🍇

#ناگت_نان_تست_فرانسوي👌👌👌 مواد لازم: تخم مرغ:٣ عدد شكر :دوقاشق چايخوري وانيل: ١ قاشق چايخوري شير:يك دوم فنحان شكر:يك سوم فنجان دارچين:دوقاشق چايخوري نان تست رو به تكه هاي مربع كوچيك تقسيم كنيد تو مخلوط تخم مرغ+شكر+ وانيل وشير كه آماده كردين بريزين مخلوط كنين ودر تركيب روغن وكره سرخ كنيد،در آخر در تركيب شكر ودارچين بغلتانيد🍞 #کلیپ_تصویری