نان قابلمه ای برای این نان هم میتونید از خمیر نان آچما هم خمیر جادویی استفاده کنید گردو رو خرد کنید بعد دوتا پیاز رو نگینی کنید وبهش زردچوبه و نمک اضافه کنید بعد مواد رو به خمیر اضافه کنید و مقداری با دست ورز بدید تا خوب مخلوط بشه کف یه قابلمه رو چرب کنید خمیر رو با وردنه مقداری باز کنید وبزارید داخل قابلمه درب قابلمه رو بزارید وبه خمیر دوساعت استراحت بدین جای گرم میتونید روی بخاری یا پکیج هم بزارید بعد بزارید روی حرارت گاز وباشعله ملایم سرخ بشه وبپزه بعد پشت ورو کنید تا طرف دیگه هم سرخ بشه خیلی خوشمزه میشه 🙏

تزیین سالاد

#سوپ_شلغم برای سوپ کافیه یک پیمانه جوپرک رو با یه هویج رنده شده،دو‌تا شلغم خرد شده،یه پیاز رنده شده و فلفل سیاه و زردچوبه و نمک رو‌با آب مرغ یا گوشت بذارید تا بپزه و‌نیم ساعت آخر کمی جعفری ریز شده اضافه کنید و بذارید تا جا بیوفته،در آخر چهار قاشق خامه اضافه کنید و هم بزنید و اجاق رو خاموش کنید @mivhe71