#تارت_زبرا موادلازم برای خمیر تارت آرد250گرم کره150گرم پودرقند2ق غ شیر2ق غ زرده تخم مرغ1عدد نمک1/8ق م وانیل نصف ق م طرز تهیه👇👇👇 کره سرد (حتما باید سرد باشه )رو به چند قسمت برش بدید وپودرقند ونمک وآرد رو بهش اضافه کنید وبانوک انگشت مخلوط کنید تا بصورت خرده نان درآیدوسپس زرده و وانیل وشیر سرد رو اضافه کرده ودر حد مخلوط شدن بادست هم بزنید توجه داشته باشید خمیر رو ورز ندید چون باعث سفتی تارت خواهد شد پس درحدی که مواد مخلوط شوند وشبیه خمیر شه. خمیر رو در کیسه فریزر قرار دهید وداخل یخچال بزارید تا نیم ساعت استراحت کنه. بعد درقالب پهن کرده ودرفر 180 درجه به مدت بیست دقیقه بگذارید تا خمیر کمی طلایی شه و وقتی از فر درآوردید اجازه دهید سرد شه وبعد از قالب جدا کنید.وداخلش کرم رو بریزید وبه مدت سه ساعت بزارید داخل یخچال تاببنده. کرم: ۳۵۰گرم پنیر خامه ای ۲۷قاشق شیر ۳ق غ پودر ژلاتین ۵ق غ شکر شیر وژلاتین رو با هم مخلوط وروی حرارت غیر مستقیم بزارید تا ذرات ژلاتین تو شیر حل شه وبعد پنیر خامه ای رو اضافه وبا همزن خوب بزنید. من ایم مواد رو نصف کردم وبه یک قسمت از اون ۲ق غ پودر نسکافه زدم واول یک قاشق از مواد سفید رو مرکز تارت ریختم وبعد یک قاشق از مواد نسکافه ای درست مرکز وهمین طور تا آخر که موادتون تموم شه .به این صورت راه راه میشه روش رو هم با مغز کدو تنبل وپسته وشکلات چیپسی وپرک بادام وشکلات رنده شده تزیین کردم. رسپی های 💯در 💯 امتحان شده @mivhe71

🔴 #طلاعیه_مهم🔴 ⚠️کانال #یت_الله_مجتهدی ا فتتاح شد با کلی تنوع⚠️ 🔶فرق #عُجب و #تکبر چیست⁉️ 🔸فرق #حَسدو#حِرص‌ چیست ⁉️ 🔸#زن مظلوم در خانه،کیست⁉️ 🔸#مرد مظلوم در خانه،کیست⁉️ ♦️تا‌چه‌اندازه‌بای به #نماز_اول_وقت بهاءبدیم⁉️ ♦️چرادعاها #مستجاب نمیشود⁉️ ✍پاسخ‌های آیت الله در کانالشون👇 استاد: #زن بد اخلاق در خونه ی مرد بد اخلاق #مظلوم است، #مرد بد اخلاق در خونه ی زن بد اخلاق #مظلوم است😔 #ادامه صوت👇😳 https://eitaa.com/joinchat/2482176035C088642de3a ✅ صوت آیت الله مجتهدی با موضوع #همسر_بد_اخلاق #سنجاق است در کانال☝️

صبحانه

#کوکوی_ماکارانی #کوکو_ماکارانی ماکارانی فرمی رو تو اب جوش همراه نمک و روغن و زردچوبه به مدت ۱۵ دقیقه میپزیم بعد ابکش میکنیم کنار میزاریم تا ابش کاملا کشیده بشه تو ظرف دیگه ای مرغ پخته و ریش شده یا سوسیس خرد شده به همراه فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده و مقداری جعفری و پنیر پیتزا میریزیم ماکارانی رو به مواد اضافه میکنیم بعد تخم مرغ رو به مواد اضافه میکنیم و در تابه دو طرفه سرخ میکنیم نکته: 🌸من برای یک بسته ماکارانی فرمی ۵۰۰ گرمی ۶ عدد تخم مرغ استفاده کردم 🌹نوش جان🌹 @mivhe71

#موس_طالبی ژله طالبی: 1بسته، آب جوش:1 لیوان و نیم، پوره طالبی: 2 لیوان، پودر ژلاتین: 2 ق غ، آب سرد: 6 ق غ ، خامه :1 لیوان، شکر: به میزان لازم(بستگی به شیرینی‌‌‌ِ طالبی داره). ابتدا یک بسته ژله رو با یک لیوان و نیم آب جوش مخلوط و بن ماری کرده سپس داخل ظرفهای تکنفره ریخته،ظرفها رو به صورت مورب داخل ظرفی دیگه قرار داده و داخل یخچال میزاریم تا ژله ببنده. سپس آب سرد،روی پودر ژلاتین ریخته و ده دقیقه زمان میدیم،بعد روی حرارت کتری گذاشته تا ژلاتین کاملا حل و شفاف بشه یک طالبی متوسط رو خرد کرده، داخل مخلوط کن ریخته،یا با میکسر(اگر هیچ کدوم در دسترس نبود رنده ریز کنید)پوره کنید.خامه و شکر و ژلاتین رو اضافه کرده و باز میزنیم(من کمی سیاهدانه هم ریختم)سپس روی ژله ها میریزیم @mivhe71

#رشته_پلو برای رشته پلو من اول سینه های مرغمو گذاشتم بپزه با نمک و پیاز وقتی پخت ریش ریشش کردم گذاشتم کنارتو تابه پیاز داغ درست کردم زردچوبه زدم و سینه مرغای ریش ریش شدمو اضافه کردم و تفت دادم . زعفرون و نمک و فلفل و ادویه و دارچین زدم گذاشتم کناربرنجمو طبق معمول تو آب جوش و نمک ریختم ۵ دقیقه قبل از آبکش کردن برنجم بهش رشته های پلوییمو اضافه کردم وقتی نرم شد بعد آبکش کردم و برای دم کردن لابه لای برنج از سینه مرغ تفت داده شده ریختم و زعفرون و کره اب شده روی برنج دادم جدا جدا کشمش و زرشک و هویج رو با کره تفت دادم و روی برنج وقت سرو تزیین کردم @mivhe71

#چيپس_فلفلى_خانگى سیب زمینی ها رو چند دقیقه درظرف آب یخ بگذاريد. سپس آبکش کرده و،بعد در روغن داغ سرخ كنيد درآخر نمک و فلفل چیلی را اضافه کنيد به همین سادگی و بسیار ترد و خوشمزه @mivhe71