صبحانه

#ساندویچ_خونگی داخل ساندویچ رو هر موادی دوس دارین میتونید بریزید. من از ترکیب گوشت چرخکرده و قارچ و ذرت استفاده کرده. همه را با هم تفت دادم. خیلی کم رب گوجه زدم و ادویه های همیشگی. میتونید از مرغ ریش شده یا مرغ تفت داده شده و سوسیس نیز استفاده کنید. ولی پنیر پیتزا برای چسبندگی دو لایه نان حتما باید بریزید. ساندویچ سازتون رو چرب کنید. بذارید داغ بشه. قسمتای اطراف نان تست رو بگیرید. مواد داخلش رو کمی بریزید روی نون. پنیر پیتزا بریزید و لایه بعدی نون رو بذارید روی پنیر و بمدت ۵ دقیقه داخل ساندویچ ساز قرار بدید و پرس کنید تا گریل بشه. @mivhe71

#پفک_نمکی_خانگی 🔷مواد لازم 🔹آرد 100 گرم 🔹کره 90 گرم 🔹پنیر رنده شده ریز و نرم ( پنیر چدار یا گودا ) 100 گرم ♨️طرز تهیه فر رو از قبل گرم کنید . کره رو به مدت 45 ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم بشه . آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید و ازش خمیری نرم درست کنید . در صورت تمایل میتونید از قالب های گرد کوچک برای شکل دادن به پفک استفاده کنید . با خمیر توپ های کوچکی تهیه کنید . با این مقدار حدود 24 عدد خمیر گرد و کوچک تهیه میشه . قلقلی ها را روی کاغذ مخصوص فر که از قبل کمی چرب کردید روی سینی قرار بدین و با دست کمی فشار بدید تا صاف بشه . سپس در فر با درجه 190 سانتیگراد به مدت حدود 12 دقیقه تا وقتی که روی پفک ها طلایی بشه بپزید . زمان به حرارت فر شما بستگی داره . نکته : این پفک خوشمزه نیازی به رنگ نداره و مقوی و مفیده و مواد افزودنی و نگهدارنده هم نداره . ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾ @mivhe71

تزیین برنج

#سالاد_ماکارونی مواد لازم: خیارشور ۳ عدد هویج پخته ۲ عدد ماکارونی فرمی نصف بسته نخود فرنگی پخته ۱پیاله کالباس ۵ ورق سینه مرغ پخته ۱تکه(میتونید فقط کالباس یا فقط مرغ بریزید) سس مایونز ۵ق غ خ سرپر فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم آبلیمو ۱ق غ ذرت پخته شده ۱پیاله ماست خوری فلفل دلمه ۱عدد کوچک روغن زیتون ۴ق غ نمک به میزان لازم ماست چکیده یا خامه ای ۲ ق غ طرز تهیه: اول ماکارونی ها رو داخل آب جوش و نمک میزاریم بپزه .سپس با آب خنک آبکش میکنیم.هویج رو به مدت نیم ساعت میپزیم و خرد میکنیم.نخود فرنگی و ذرت رو هم نیم ساعت میپزیم.سینه مرغ رو با آب و نمک و فلفل و چوب دارچین به مدت یک ساعت پخته و ریش ریش کرده .خیارشور وفلفل دلمه رو نگینی خردمیکنیم.کالباس رو خرد کرده.حالا همه مواد رو داخل کاسه ای میریزیم . سس مایونز ،ماست خامه ای یا چکیده ، فلفل ، آویشن ،آب لیمو ، روغن زیتون و نمک رو به مواد اضافه کرده و همه روباهم مخلوط میکنیم .پاستا پخته شده رو به مخلوط اضافه میکنیم و بهم میزنیم وداخل ظرف سرو میریزیم و درشو میزاریم. چندساعت داخل یخچال بمونه تا خنک بشه و مواد مزه دار بشه. نوش جان ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾ @mivhe71