#فینگرفود_یلدا🍉☃️
نان باگت۲عدد
دانه انار۱/۵پیمانه
گردو ریز خردشده۱پیمانه
پنیر خامه ای۲۵۰ گرم
جعفری خرد شده۱/۲پیمانه
پیازچه۱عدد
کنجد۲قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن مایع
شیک پذیرایی کن
🎀 @mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_جوجه_پریده
بادمجون ۴عدد
گوجه ۴عدد،،کدو ۴عدد
غوره دوقاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
سیر دوحبه
@shirini71
#ایده_یلدایی 😍🍉
این دیزاین فانتزی و جذاب رو به راحتی و با صرف کمترین زمان میتونین انجام بدید ؛ برش دهان قورباغه رو بزنید و داخل هندونه رو با قاشق توپی دربیارید و کاملا خالی کنید، از قطعه برش دهان، دست و پا و چشمهای قورباغه رو برش بزنید و با کمک خلال دندان روی کار فیکس کنید. برای چشمها میتونید از گوجه گیلاسی یا انگور استفاده کنید و در آخر توپهای هندوانه رو در دهان این قورباغه ی شکمو بریزید 😋
🍟👩🏻🍳👨🍳 @mivhe71
#کرم_لبو
مواد لازم:
پودر ژلاتین ۲/۵ق چ
شیر سرد ۱/۲پیمانه
لبو پخته ۲ عدد
آب لبو ۱/۳پیمانه
خامه صبحانه یا قنادی ۲ ق غ
شکر ۴ ق غ
وانیل ۱ ق چ
طرز تهیه:
ابتدا،پودر ژلاتین و شیر سرد را باهم ترکیب کرده صبر کنید تا حالت اسفنجی بگیره بعد روی حرارت غیر مستقیم بن ماری کرده و کنار بزارید تا خنک بشه.
داخل میکسر لبو و آب لبو را ریخته و چند پالس بزنید تا میکس بشه بعد خامه،شکر،ژلاتین و وانیل را افزوده خوب با هم میکس کنید تا مایع یکدستی به دست بیاد بعد دیگه تمام بریزید داخل قالب دلخواه من داخل قالب سیسلیکون ریختم خیلی راحت در میاد یا قالب پاپسیکل هم خوبه و بزارید یخچال برای ۲ ساعت راحت از قالب درمیاد و خوشمزه ست
🍟👩🏻🍳👨🍳 @mivhe71
ژله ى دونه انارى چرخشى
براى اين ژله پاناكوتاى ساده آماده ميكنيم و داخل قالب ميريزيم تا سه چهارم قالب پر بشه و ميزاريم يخچال تا ببنده.حالا با چاقو يك در ميان پره هاى ژله رو برش ميزنيم و با قاشق چايخورى كاملا اون قسمت رو خالى و تميز ميكنيم و پاناكوتاى اضافى رو ميريزيم داخل يه ظرف و ميزاريم تو ظرفِ آبِ گرم تا ذوب بشه
براى قسمت هاى خالى ژله ى آلوئه ورا آماده ميكنيم و داخل هر حفره چند تا دونه انار و خلال پسته ميزاريم و دوسه قاشق ژله ميريزيم و ميره تو يخچال تا ببنده و مجدد اين مرحله رو تكرار ميكنيم تا جايى كه حفره كاملا پر بشه و نهايتا يك لايه از پاناكوتاى ساده اى كه اضافه اومده بود رو ميريزم و ميزاريم يخچال تا ببنده من اين مرحله رو سه نوبت تكرار كردم و به لايه ى وسطى چند قطره رنگ خوراكىِ قرمز زدم كه سه لايه بشه
@mivhe71