#فرنی_سیب_و_گردو 🥣 1 سیب رنده شده، 1 قاشق جو، 1 فنجان شیرکم چرب، 1 قاشق شکر، 2 قاشق گردو راباهم ترکیب کنید و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تابپزد. @mivhe71

‍ #سبد_نون_خامه_ایی 🌸🌸نون خامه ایی هم با همین رسپی 👇درست میشه فقط بعدش توش با خامه پر میشه آب ٢/٥ ليوان ارد ٢٥٠ گرم روغن مایع ١٥٠ گرم تخم مرغ ٩ عدد پکینگ پودر ١ قاشق چايخوري عسل ١ ق مربا خوري براي خوشرنگ شدن زدم ابتدا آب وروغن مایع رو داخل ظرف ریخته روی حرارت گذاشته تابجوشد سپس ارد را ریخته و روی شعله کم 5 دقیقه میپزیم بعد از اینکه خمیرمون کمی سرد شد به میکس بسته و روی دور متوسط روشن میکنیم تخم مرغها رو دوتادوتا شکسته وبه خمیرمون اضافه میکنیم اجازه میدیم خمیرمون صاف ویکدست که شد تخم مرغهای بعدی رو اضافه میکنیم نیمی از تخم مرغها رو که اضافه کردیم میکس رو خاموش کرده وکمی از خمیر رو برمیداریم با ماسوره ساده پشت قالب گالوانيزه ٢٠سبد رو مثل شکل زیر میبافیم. بعد از بافتن سبد اضافه خمیر رو برمیگردونیم داخل میکسر وباقی تخم مرغها رو کم کم شکسته و اضافه میکنیم.حواستون باشه اگر ديدين مايع لطيف وقابل ماسوره زدن هست ديگه تخم مرغ اضافه نكنين من ٧ تا تخم مرغ اضافه كردم چون سبدم بزرگ بود. در پایان بكينگ پودر،وعسل رو اضافه میکنیم پس از مخلوط شدن خمیرمون آماده قیف زدن هست. سبدرودورقالب ٢٠ زدم وداخل فر٢٢٠ درجه نيم ساعت گذاشتم البته سينيه فريك طبقه بالاترازوسط بود درجه فر براي نون خامه اي وسبد درجه ٢٢٠ به مدت يك ربع بعدازاين زمان درجه رومياريم روي ١٨٠ ويك ربع ديگه زمان ميديم بعدازپخت فرروخاموش كرده و١٠ دقيقه بعدنون خامه اي روازفردراوردم با خامه زده شده تزيين كردم نوش جان 💐💐💐 matbakh_khatoon @mivhe71

#ژله_آفتابگردان🌻 دوبسته ژله رنگی به دلخواه یک بسته ژله الوورا شیر برای مات کردن ژله های رنگی ۸ قغخ( هر کدوم ۴ قغخ) بستنی لیوانی وانیلی برای ژله بستنی ۱ عدد 👇🏽👇🏽👇🏽

طرز تهیه: هر بسته ژله رو با یک لیوان اب جوش حل و بنماری کردم و گزاشتم تا خنک بشه..بعد به ژله های رنگی خنک شده شیر رو اضافه کردم و هم زدم تا یکدست بشه...و بستنی لیوانی رو به ژله الوورا اضافه و هم زدم تا مخلوط و یکدست بشه...برای قسمت وسط میتونید از ژله بستنی +رنگ خوراکی و یا از ژله پرتقال +بستنی استفاده کنید...بعد هر قسمت رو که ریختیم میزاریم تا نیم بند بشه بعد قسمت و لایه بعدی رو میریزیم..اروم میریزیم و قاشق قاشق تا قسمت زیری خراب نشه و یا رنگها با هم مخلوط نشه..بعد میزاریم یخچال تا سفت بشه و کامل ببنده..میتونید برای این ژله از هر رنگی که دوست دارید استفاده کنید..قالب من سیلیکونی بود.فقط ی کم چربش کردم. 👉🏽 @mivhe71

#كتلت_سيب_زميني سیب زمینیي 4عدد متوسط تخم مرغ 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن 2فنجان سیب زمینی هارو را حدود یک ساعت آب پز ميكنيم سپس در یخچال گذاشته تا سرد شود و بعد آن را با دنده ریز رنده می کنیم. سیب زمینی های پخته رنده شده، دو عدد تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کرده تا مایه کتلت سیب زمینی آماده شود. دو فنجان روغن را کاملاً داغ کرده، ابتدا دستارو خيس كرده اندازه تخم مرغ از مواد كتلت برداشته توي دست شكل داده توي ماهيتابه كنار هم ميچينيم .کتلت ها را با شعله نسبتاً کم سرخ می کنیم. در حین پخت، در ماهیتابه را گذاشته تا کتلت ها مغز پخت شوند. ‌ ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾ @mivhe71