#ایده_میز_عصرونه
میز عصرونه☕️☕️
چای و توپک خرما ،
میوه،
کیک قاشقی سیب و موز
با این دستور :
من از نصف دستور کیک قاشقی استفاده کردم با کمی تغییرات .
یک تخم مرغ کامل + دو ق شکر + نوک ق وانیل و نصف لیوان شیر مخلوط کردم و حدود چهار ق آرد و نصف جایخوری بکینگ پودر اضافه کردم و خوب مخلوط کردم که موادنسبتا سفتی به دست بیاد .
موز و سیب پوست کنده رو در مواد فرو کردم و در شیر جوش که روغن ریخته بودم سرخ کردم .
و روش کمی شکلات که با شیر ذوب کردم ریختم .
😋💓
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
🆔 @mivhe71
#کوکوی_مرغ_رژیمی
#کوکوی_میکری
مواد لازم:مرغ یک سینه کامل.قارچ خرد شدهچهار عدد.تخم مرغ سه عدد.هویج رنده شده یک عدد کوچک.فلفل دلمه ای خرد شده چهار ق غ.سیر له شده یک حبه.نمک سه ق چ.فلفل یک ق چ.پودر سیر یک ق چ.سس کچاب یک ق غ سرپر.آرد چهار ق غ.
سینه مرغ رو با پیاز می پزیم وقتی پخت کامل ریش ریش کنید و ریز کنید باید کاملا مرغ له بشه بعد باقی مواد رو باهاش مخلوط کنید و خوب ورز بدین سبزیجات رو خوب ریز کنید مایه کوکو نه خیلی باید شل بشه نه سفت اگر خیلی سفت شد تخم مرغ اضافه کنید اگر هم شل بود آرد بزنید
حالا کف ساندویچ ساز رو چرب کنید و بزارین پنج دقیقه بمونه تا داغ بشه بعد از مواد کوکو داخلش بریزین و درش رو ببندین پنج دقیقه زمان پخت میخواد اگر دوست دارین روش برشته تر بشه بعد این زمان کوکوها رو برگردانید و دوسه دقیقه بمونه تا برشته بشه
ashpazi.saeede
╭┄✵🧅🧄🍗🥩🍖✵┄╮
🆔 @mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#کیک دو رنگ
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 پیمانه
شیر 1 پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
آرد سفید 2 پیمانه
پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
وانیل 1/3 قاشق چایخوری
ابتدا مواد کیک را از یخچال بیرون اوردم تا هم دمای محیط بشه.
تخم مرغها،شکر و وانیل را در کاسه ای ریختم و با همزن آنقدر زدم تا کرم رنگ بشه و پف کنه.شیر و روغن را به مخلوط تخم مرغ اضافه کردم و دوباره هم زدم.آرد و بکینگ پودر را که دوبار الک کردم اضافه کردم و با لیسک هم زدم تا مواد کاملا با هم ترکیب بشه مایه کیک رو در دو ظرف به طور مساوی ریختم به یکی دو قاشق غذاخوری آرد اضافه کردم و به دیگری دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کردم.کف قالبم را کمی چرب کردم یه لایه مایه سفید و یه لایه مایه کاکائویی ریختم وتا آخر اینکارو انجام دادم سپس در فر که از قبل گرم کردم با درجه حرارت 180 درجه بمدت 45 دقیقه گذاشتم تا کیک بپزه.
منظورم از پیمانه لیوان دسته دار فرانسویه
اندازه قالبم ۱۸ سانت با ارتفاع ۹ سانت
🍔 @mivhe71