#دیزاین_مزه به مواد سالاد فصل كه ريز خورد كردي سُس بزن و داخل خيارهاي نازك بُرش خورده سرو كن 👉🏽 @mivhe71

دیزاین سالاد

آش_بلغور سبزی آش (تره، گشنیز، جعفری، اسفناج) نیم کیلو (بیشترم شد چه بهتر) نخود نصف پیمانه لوبیاچیتی نصف پیمانه عدس یک‌پیمانه بلغور گندم یک‌پیمانه پیاز نعنا نمک، فلفل، زردچوبه نخود و لوبیا رو‌باهم و عدس رو جدا از شب قبل بزارید خیس بخوره یکی دوبار آبش رو‌عوض کنید نخود و لوبیا رو باهم بزارید بپزه بلغور، عدس، سبزی و پیاز خورد شده رو همراه زردچوبه(یکی دوقاشق غذاخوری بریزین خوشرنگ شه)، نمک و فلفل سیاه (من یه کوچولو فلفل زیاد میریزم) در قابلمه بریزید آب اضافه کنید و بزارید جوش بیاد بعد از جوش آمدن زیر شعله رو‌کم کنید و درش رو بزارید و اجازه بدید بپزه و کمی لعاب بندازه اگر آب قلم داشتین حتما داخل اش بریزید نداشتین یه دونه عصاره گوشت بندازین بعد از اینکه نخود و لوبیا پخته شد به آش اضافه کنید صبر کنید خوب لعاب بندازه، هر از گاهی آروم هم بزنید تا آش ته نگیره پیاز داغ آماده کنید برای روی آش (من پیاز زیاد دوست دارم یکی دو قاشق پیاز داغ و زرد چوبه هم داخل آش میریزم آخراش که خیلی خووشمزه میکنه) نعنا رو هم با کمی روغن در تابه ی دیگری یه کوچولو تفت بدید @mivhe71

میان وعده فیتنسی 1 فنجان جو دوسر ساده 6 خرمای بدون هسته خردشده 3 قاشق غذاخوری بادام هندی خرد شده 3 قاشق غذاخوری بادام خام درشت آسیاب شده 5 قاشق غذاخوری فندق خام درشت خرد شده 4 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا 1 قاشق چایخوری دارچین همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. آن را به شکل دلخواه در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید قرار دهید. در دمای 175 درجه به مدت 10 دقیقه بپزید. @mivhe71