#کیک_کدوسبز
#کیک_بدون_فر
#فر_دستساز
مواد لازم برای ۶ الی ۸ نفر
100 گرم شکر
2 عدد تخم مرغ
100 گرم آرد
6 گرم پودر نارگیل
8 گرم شیر
20 گرم گردو خرد شده
بکینگ پودر 1/2 ق چ سر خالی
نوک ق چ وانیل
110 گرم کدو سبز رنده شده
60 گرم روغن مایع
🌸برای رویه کیک
1 ق غ شربت بار یا عسل رقیق شده
پودر مغز دلخواه مقداری (من پسته و نارگیل ریختم)
آرد و بکینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط و دو بار از الک رد می کنیم و کنار قرار میدهیم
شکر و تخم مرغ را با همزن زده تا سفید و خامه ای شود حدود ۵ دقیقه
کدو ،شیر،پودر نارگیل ،گردو را اضافه و مخلوط کرده و همزن را خاموش می کنیم
مخلوط آرد و بکینگ پودر و وانیل را اضافه و با دست یا لیسک مخلوط می کنیم و در آخر روغن مایع را اضافه و در حد یکدست شدن مخلوط می کنیم
در قالب چرب و آردپاشی شده
(روغن جداکننده)
ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰ به مدت ۴۰ دقیقه قرار میدهیم.
پس از خنک شدن
روی کیک کمی شربت بار زده و مغز دلخواه را می پاشیم.
🌸من طبق معمول همیشه با فر دستساز پختم.
@mivhe71
8.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسربه این خوشمزه گی 😊😊😊
سلام خدمت تک تک گل بانوهای عزیز عصرتون بخیر خوشمزه امروزم
حلوای شیره انگور
یک لیوان اردو قشنگ تو تابه تفت دادم تا بوی خامیش بره و تغییر رنگ بده بایدمدام همزد تا نسوزه بعد که کاراملی شد الک کردم و دوباره به تابه برگرداندم نصف لیوان روغن مایرو اضافه کردم با شعله خیلی کم انقد همزدم که رنگ ارد کاملا تیره و خوشرنگ بشه نصف لیوان شیره انگورو نصف لیوان ابو دوقاشق گلابو مخلوط کردم وقتی اردم کاملا خوشرنگ شد شربتمو اضافه کردم مدام همزدم که گلوله گلوله نشه بعد یکمشو شل برداشتم تا ماسوره بزنم اگه مثل من دلتون میخاد شکل بدید باید یکمشو شل بردارید والا از قیف بیرون نمیاد و شکل خوبی نمیگیره بقیشم میذاریم که قشنگ خودشو بگیره تابرو گهواره ای زدم حلوام امادس خب عزیزانم امیدوارم درست کنیدو لذت ببرید تایه دلبردیگه درپناه خدا التماس دعا🙏🙏🙏
عصرانه امروز برا مهمونام
@mivhe71
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_خوشمزه
500گرم سینه مرغ
نمک و فلفل و آویشن
تخم مرغ ۱عدد
ارد سوخاری
پنیر پیتزا
برای روی آن:
کالباس پنیر
گوجه و پیاز و زیتون