#پای_شاتوت_بیتا_جان
رسپی استاد سجاد منیرے
📝موادلازم :🔻
🔸تخم مرغ 4 عدد
🔸شڪر 135 گرم
🔸روغن مایع 107 گرم
🔸آرد 164 گرم
🔸بیکینگ پودر نصف ق چ
🔸وانیل نوڪ ق چ
🔸طعم دهنده شاتوت یا مزه های دیگر با توجه به سلیقه و ذائقه خود به میزان دلخواه
🔻 طرز تھیہ:
ابتدا زردہ و سفیدہ تخم مرغ را جداکنید،سفیدہ رو چند دقیقہ بزارین فریز کہ خوب خنڪ بشہ.
بعد سفیدہ رو باھمزن بزنید تا خوب حجم بگیرہ بعد شڪر رو ڪم ڪم بھش اضافہ کنید با دور تند بزنید تا کمی شڪر با سفیدہ مخلوط بشہ بعد زردہ تخم مرغ رو بھش اضافہ کنید و بادور کند فقط درحد مخلوط شدن بزنید.
◀️دراین مرحلہ بنا بہ ذائقہ میتونید طعم دھندہ دلخواہ اضافہ کنید.
روغن مایع رو اضافہ کردہ و خیلی کم ھم بزنید.
درآخر مخلوط مواد خشڪ کہ شامل بڪینگ پودر و آرد و وانیل ھست کہ از قبل الڪ کردین بہ مواد اضافہ کنید و با لیسڪ ھم بزنید فقط درحد مخلوط شدن
(نباید زیاد ھم زد چون تسمہ میشہ).
مواد رو داخل قالب پاے سیب کہ ڪپسول گذاشتین بریزین حدودا یڪ چھارم ڪپسول از مایہ بریزین، بعد شاتوت یا میوہ دلخواہ بزارین وسط و دوبارہ مقدارے از مایہ بریزین تا سہ چھارم ڪپسول پر بشہ.
قالب ھا رو داخل فر ازقبل گرم شدہ 180درجہ بہ مدت حدودا 30دقیقہ بزارین تا پخت بشہ.
◀️دماے فرھا متفاوتہ باتوجہ بہ قلق فرتون پخت کنید.
نڪتہ: 🔽
◀️میتونید بجاے شاتوت از میوہ دلخواہ مثل زردآلو یا ڪرمفیل،فروتفیل،ویوافیل استفادہ کنید و باتوجہ بہ نوع میوہ ازھمون طعم دھندہ استفادہ کنید کہ کیکتون خوشرنگ بشہ.
ڪامتون شیرین🌸
@mibhe71
16.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_قندی😍😋
(همه مواد به دمای محیط رسیده باشن)
_زرده تخم مرغ ١ عدد
_شکر نصف لیوان
_وانیل یک چهارم ق چ
_نصف لیوان ماست
_روغن مایع نصف لیوان
_آرد سفید قنادی دو و نیم لیوان
_نوک ق چ نمک
_بیکینگ پودر ۱ ق غذاخوری
_کمی کنجد و تخم خرفه برای تزیین
برای رومال:
یک عدد سفیده تخم مرغ
کمی زعفران دم کرده
یک ق غ شیر
7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#توپک_خوشمزه
مواد لازم :
بیسکوئیت پتی پور ۱ بسته
موز ۱ عدد
شکلات سکهای
پودر نارگیل
پودر کاکائو