تزیین قیمه

درود مهرطریقان روزتان بنام دمپختک لذیذ بهشتی سریع اما محشر👇👇👇 خرده برنج محلی یا نیم دانه یا برنج محلی ترجیحا که لذیذتر هستش گوجه سه عدد یا رنده ی درشت یا مکعبی ریز سیب زمینی متوسط ا عدد مکعبی متوسط برش فلفل تند سبز یک عددریز شده پیاز بزرگ یک عدد تره کوهی یا پیازچه کوهی دو قاشق غذاخوری اگر دردسترستان هستش نمک فلفل قرمز پودر تخم گشنیز و زنجبیل زیره ی سبز رب گوجه یک قاشق غذاخوری که قابل حذف هستش اگر رنگ زرد دمپختک را بیشتر میپسندید اب جوش به مقدار لازم شب ثبل خرده برنج لنجان را با کمی نمک خیس کردم یک پیاز بزرگ را ریز خرد کردم رو به طلایی شدن ادویه جات و سبزی خشک تره کوهی را اضافه و رب گوجه و  گوجه ها را اضافه کمی که  آبش کشیده شدش سیب زمینی و عدس پخته را اضافه کردم آب برنج را  کامل گرفته و درون قابامه قرار دادم و آب جوش را روی موادی که خوب مخلوط کرده اضافه اندازه ی یک بند انگشت اضافه کردم خوب که آب جمع شدش شعله پخش کن را گذاشته و دمکنی روی درب قابلمه قرار دادم گذاشتم خوب جا بیفتد و برنج قد بکشد و پخته شود   در صورت تمایل میتوانید گوشت چرخ کرده یا مرغ ریش ریش یا گوشت تکه ایی هم استفاده کنید @mivhe71

دیزاین الویه

دو مدل برش کیک پهن و استوانه رو با هم ببینیم😉✌️

کلیپ شکلات

#شکلات #تنقلات #نوروز #یلدا یه #شکلات_دست_ساز خیییلی راحت میتونه کلی واسه ی کوچولوهاتون شادی بخش باشه. البته به #بستنی خشک هم معروف هستن این شکلاتها چون طعم بستنی وانیلی با روکش شکلاتی میدن. شاید باورتون نشه اما این شکلات های خوشمزه فوق العاده آسون درست میشن. . . مواد لازم برای ۲۰ عدد #شکلات_خانگی : شیر پرچرب ۲ لیوان شکر ۱ لیوان سرخالی اسانس وانیل یا موز یا طعم دلخواه تون کره ۲۵ گرم . . طرزتهیه شکلات_شیری : شیر و شکر را در ظرف نچسب بریزید روی حرارت متوسط بگذارید و مرتب هم بزنید تا جایی که شیر غلیظ شود و رد قاشق روی آن بماند سپس کره و اسانس دلخواه تان را اضافه کنید و باز هم بزنید و حرارت را خاموش کنید. . در صورت تمایل اول داخل قالب های سیلیکونی تان را شکلات کاکائو بن ماری شده بریزید و داخل یخچال بگذارید و سپس از مواد شکلات های شیر روی آنها بریزید. قالب را برای یکی دو ساعت داخل یخچال گذاشته و سپس میل کنید. . به همین راحتی واسه بچه ها توی خونه تنقلات های ساده و سالم درست کنید. ╭┄✵🥟🍫🥜🥧🥟✵┄╮ @mivhe71