💫ایده حکاکی روی موز

ژله یلدا پودر ژله بلوبری یک بسته  پودر ژله آلوورا یک بسته  شیر  انار دون شده  خلال پسته برای تزیین ابتدا برای لایه اول ژله بلوبری رو با یک لیوان آبجوش درست میکنم و به روش بن ماری میزاریم خوب شفاف بشه و بعد داخل ظرف ریخته و تو یخچال بمونه و وقتی ژله خودش گرفت لایه بعدی انار دون شده میریزیم و بعد با قاشق ژله آلورا رو ک با یک لیوان آبجوش درست کردیم روی انارا میریزیم خیلی کم که انارها بالا نیان و بعد میزاریم تو یخچال تا انارها با ژله بسته بشن و بعد لایه بعدی ، باقی مانده ژله آلورا رو با شیر ک هردو ب دمای محیط رسیدن با هم مخلوط و روی انارها میریزیم و بعد دوباره میزاریم تو یخچال تا ببنده ، حالا ژله ها آماده است و روی اونها رو با انار و خلال پسته تزیین میکنیم @mivhe71

#موس_انار 👈آب انار نصف پیمانه (تقریبا آب یک عدد انار درشت) شکر یک ق.سوپخوری پودر ژلاتین نصف ق.سوپخوری شکرو به آب انار اضافه کنید ژلاتین رو روی سطحش بپاشید ۵ دقیقه صبر کنید سپس بنماری کنید تا ژلاتین حل شود. 👈شکلات تخته ای سفید ۵۰ گرم خامه صبحانه ۵۰ گرم شکلات را خرد کرده و بنماری کنید تا ذوب شود سپس خامه را اضافه کنید با هم مخلوط کنید. کنار بگذارید تا خنک شود. 👈خامه قنادی ۱۲۵ گرم فرم دهید. مخلوط آب انار و مخلوط شکلاتی رو وقتی کاملا به دمای محیط رسیدن به خامه فرم گرفته اضافه کنید و در حد یکدست شدن با همزن بزنید. به شکل دلخواه همراه با ژله انار در ظرف تک نفره سرهم کنید

اول آرد رو بو میدیم در‌روغن تا رنگش کرم رنگ بشه من از همون اول داخل روغن بو میدم البته سه‌ و چهارم‌ روغن رو در قابلمه میریزم گرم که شد آرد رو کم کم اضافه میکنم وقتی رنگ آرد کرم‌رنگ‌شد پوره کدو وشکر وگلاب‌وزعفران رو داخل مواد می‌ریزیم وشروع می کنیم به هم‌زدن تا موقعی که حلوا از قابلمه جدا بشه وگهواره ای بشه در این موقع حلوا آماده هست ودر ظرف مورد نظر می‌ریزیم حلوای کدو حلوایی 👌👌👌👌 آرد دولیوان ،شکر ۳ و نیم لیوان ،پوره ی کدو حلوایی دولیوان ،روغن یک لیوان روغن جامد دوقاشق غذا خوری ،گلاب یک لیوان اسانس هل چند قطره ، زعفرون هم کمی چون خود کدو رنگ خوبی به حلوا میده آب ۵ لیوان @mivhe71

#کیک_هویج_آسان #کیک_بدون_همزن #کیک_هویج 🥕 کیک از این راحت تر دیگه سراغ داربن؟🤌 یه #کیک_فوری و سه سوته 👈🏻مواد لازم ️آرد 260 گرم(یک پیمانه به اضافه دو سوم پیمانه) ️شکر 300 گرم(یک و نیم پیمانه) ️180 گرم روغن مایع (یک پیمانه سرخالی ) ️هویج خرد شده 250 گرم ️تخم مرغ 4 عدد ️بیکینگ پودر 18 گرم یا یک ق غ ️ یک پنس نمک ️ کمی وانیل (برای معطر کردن) 👈🏻طرز تهیه ابتدا تخم مرغ و شکر را در مخلوط کن بریزید و میکس کنید تا کرم رنگ و کشدار بشه سپس بقیه مواد را در مخلوط کن بریزید و میکس مخلوط کرده تا مایه کیک مانند فیلم یکدست شود .مایه کیک را در قالب چرب شده بریزید و به مدت 50 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید در اواخر پخت برای اطمینان از پخت تست خلال را انجام دهید نوش جان😍 ashpaziturki @muvhe71

غذای آسون و خوشمزه😍❤️

#دیزاین_خیار_گوجه . .