#شربت_گل_محمدی گلبرگ گل محمدی نیم کیلو اب ۲ لیتر شکر ۲ کیلو تخم شربتی به میزان دلخواه گلبرگ گل محمدی را در ظرف شیشه ای ریخته و آب داغ به ان اضافه نمایید و در آن را بسته بگذارید یک شبانه روز بماند. سپس گلبرگ ها را خارج کرده و بفشارید تا عصاره آن وارد آب شود و تفاله را دور بریزید. و بعد شکر را با این آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا غلیظ شود. شربت آماده است در یخچال نگهداری و در زمان مصرف با مقدار مورد نظر آب خنک مخلوط كرده و میل نمایید.در صورت دلخواه میتوان از تخم شربتی هم استفاده کرد . براى ديزايين و خوشگلتر شدنش هم از گلبرگ هاى گل محمدى كه داخل قالب يخ گذاشتيم تا ببنده استفاده ميكنيم فقط گلبرهاى من صورتى روشن بود اينِ كه رنگش ملايم شد ولى كاملاً مزه دار بشه @mivhe71

#پای_سیب_درقوطی_ماهی_تن 🔹🔹😍😍😍😍😍😍😍😍😍 یه پیشنهاد میخواستم به خانومهای کدبانو بدم برای همه چیز هزینه نکنید تا مثلا بخواید یه پای سیب درست کنید من خیلی وقته پای سیب و اناناس و ... درست میکنم ولی قالب ندارم ( همون قالب استیلهایی که دورش کنگره ایه و بهش میگن قالب کیک یزدی و پای ) میدونید چیکار میکنم 😉😉😍 من از ظرفهای تن ماهی استفاده میکنم . ☺️☺️☺️ وقتی ماهیشو نوش جان کردید ،تمیز بشورید و خشک کنید و نگه دارید ۱۲ تا جمع کنید برای یه بار پای درست کردن بسه . داخلش کپسول پای بزارید و موادو بریزید و بزارید داخل فر به همین راحتی و بدون هزینه اضافی 😇😇😇برای خودتون قالب دارید 👍👍👍💪💪💪 رسپی👇 کره： ۷۰گرم( یا روغن جامد) روغن مایع ：یک چهارم پ شکر：یک پیمانه تخم مرغ ：۳عدد وانیل：یک چهارم ق آرد：دو ونیم پ بکینگ پودر：۲ق م شیر یا ماست ：نصف پیمانه دارچین：۱ق س پودر قند：۱ق س سیب：۳تا ۴عدد کره نرم شده یا روغن جامد و شکر رو با همزن برقی میزنیم تا پوک شود.بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی به.همراخ وانیل اضافه میکنیم وبه ازای هر تخم مرغ ۳۰ثانیه تا یک دقیقه میزنیم.بعد روغن مایع رو اضافه کرده وبا همزن میزنیم.ارد وبکین الک شده و شیر رامتناوبا به مخلوط بالا اضافه میکنیم وبا لیسک هم میزنیم.سیب هارو پره پره میکنیموبا دارچین وپودر قند مخلوط میکنیم.داخل هر قالب ۲قاشق از مایه رو میرزیم بعد ۱یا دو تیکه سیب میزاریم بعد ۱قاشق دیگه از مایهچروی سیبا میریزیم.قالب هارو داخل سینی فر میزاریم وبا دمای ۱۷۵درجه به مدت ۳۰الی سی وپنج دقیق میزاریم..بازم بستگی به دمای فر داره ممکنه بیشتر هم بشه... نوش جان @mivhe71

موادلازم برنج کامل ایرانی خوش بو ۱پیمانه ،شیر ۵تا۶پیمانه،کره من نصف ۲۵گرم ریختم،۲قاشق ق غ خوری خامه ،گلاب وعرق هل زعفران شکر۲پیمانه ، برنج رو با گلاب و یک پیمانه اب به مدت ۳تا۴ساعت خیس میکنیم بعد روی گاز میزاریم خوب اب وگلاب کشیده بشه و بخورد برنج برود شیر و کره رو اضافه میکنیم با شعله کم میزاریم بپزه وقتی خوب برنج ما پخته واصطلاحا شکفت خامه رو اضافه میکنیم ولی من خودم نزدم شکر و گلاب و عرق هل،وزعفرون رو می ریزیم و هم میزنیم تا خوب سفت شود و بمدت ۲۰دقیقه دم میکنیم و بعد تو قالب بمدت ۸ساعت البته من از دیشب تا امروز صبح گذاشتم بعدش برمیگردونیم وتزیین نوش جان😊 @mivhe71

#اسموتی_خرما موز یخ زده.....۲عدد پودر نارگیل.....۲قاشق غذا خوری کره بادام زمینی.....۲قاشق غذا خوری خرما .....۵عدد پودر دارچین.....نصف قاشق چای خوری شیر....۲لیوان خرما پوست کنید.هسته آن را جدا کنید.به همراه موز خرد شده،نارگیل،شیر و پودر دارچین داخل مخلوط کن بریزد.میتونید از گوشت کوب برقی استفاده کنید.وقتی یدست شد کره بادام زمینی رو بریزد.تا با بقیه مواد مخلوط بشه.داخل لیوان بریزد و سرو کنید.با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کنید. @mivhe71

#کتلت اسفناج نخود پخته ۶۵۰ گرم گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد بزرگ اسفناج خام ۵۵۰ گرم پیاز رنده شده آب گرفته یک عدد کوچک ادویه کاری یک قاشق چایخوری زردچوبه نمک و فلفل نخود رو جدا گانه با غذاساز کاملا لِه کنید بعد هم اسفناج رو با غذا ساز کاملا خورد کنید و همه مواد رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه و بعد توی روغن داغ فراوون سرخ کنیدمیتونید نخود رو همراه گوشت چرخ کنید @mivhe71