مواد لازم برای ۶تا ۸ تا کاپ کیک: ۱ لیوان آرد ۱ عدد موز ۲ عدد تخم مرغ نصف ق چ وانیل نصف لیوان شکر شیر یک سوم لیوان روغن مایع یک چهارم لیوان ۱ ق م بیکینگ پودر ۱ ق م پودر کاکائو شکلات چیپسی تخم مرغ ، شکر و وانیل رو با همزن دستی میزنیم تا کرمی بشه ، بعد روغن و شیر و پودرکاکائو رو اضافه میکنیم و مجدد کمی هم میزنیم، در اخر ارد و بیکینگ‌پودر و اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. داخل قالب کاپ کیک یا لیوان یکبار مصرف موزی به ارتفاع ۲تا ۳ سانت میزاریم از مواد کیک میریزیم (حدود نصف قالب) و بعد روش شکلات چیپسی میریزیم . ❌داخل تابه یا قابلمه: چند تا رینگ یا قالب فلزی میزاریم و قالب های کاغذی رو روش میچینیم ، حتما شعله پخش کن هم میزاریم و با حرارت کم حدود ۳۰ دقیقه زمان میدیم تا بپزه . ❌داخل فر یا توستر : دما ۱۶۰ و حدود ۱۵ دقیقه زمان میدیم تا بپزن در اخر هم حرارت بالا رو چند دقیقه روشن میکنیم تا روش طلایی بشه.

#دسر_کاکائویی_ترکیه ای😋🍫 ۱ لیتر شیر کمتر از نیم پیمانه نشاسته ذرت کمتر از نیم پیمانه آرد ۲ونیم قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱ پیمانه شکر (بسته به ذایقه کمتر استفاده کنید ) وانیل ۵۰ گرم کره پودر نارگیل همه مواد بجز کره و وانیل رو داخل قابلمه بریزین و مخلوط کنین و روی حرارت متوسط قرار بدین و مدام هم بزنین تا بجوشه و غلیظ شه و مثل ویدیو شه غلظتش، نه کمتر نه بیشتر بعد از روی حرارت بردارین و وانیل و کره هم اضافه کنین و مخلوط کنین ،بعد لیوان هارو با آب سرد بشورین و آبشو خالی کنین و مخلوطو داخلشون بریزین و حداقل ۳ ساعت بزارین یخچال . یراه دیگه داره که لیوانارو چرب کنین. بعد از سفت شدن ببرین و داخل پودر نارگیل بغلطونین .

این ته دیگ زیبا نوش نگاهتون 😍🤌 ته دیگ لبو کف قابلمه روغن بریزید برگهای ریحون رو دور تادور قابلمه بچینید لبوی پخته رو ورقه کنید و توی قابلمه بزارین وسطش رو مغز تخمه بریزید و روش برنج آبکش شده وبزارین ۴۵ دقیقه دم بکشه و بعد برگردونید

. 😍 تزیین #کیک عدد

چه زیبا گفت شیخ بهایی : آن کس که بدم گفت، بدی سیرت اوست وان کس که مرا گفت نکو خود نیکوست حال متکلم از کلامش پیداست از کوزه همان برون تراود که در اوست @zahnearamsh71

دیزاین زیبا @shirini71 @mivhe71

#دلمه_فلفل به مقدار مساوی بلغور گندم درسته و عدس از شب قبل خیس کردم، یعنی شنبه شب، و روز یکشنبه یک پیاز داغ، چند تا حبه سیر و زردچوبه و در آخر کندم و عدس را توش ریختم و با یک لیوان آب که توش یک عصاره سوپ بود کمی پختم تا به روغن افتاد. بعد گشنیز و ریحون و ترخون و مرزه بهش زدم و چاشنی هم، یک قاشق ماست، دو قاشق ایوار و ای لیمو ترش و کمی رب انار لب ترش زدم و کمی دیگه گذاشتم رو حرارت و بعد فلفل ها را از وسط نصف کردم و اونها را پر کردم. کف ظرفی را هم یک سس گوجه خوشمزه درست کردم و فلفل ها را روش گذاشتم و چهل دقیقه تو فر پختم. بچه ها روش پنیر دوست نداشتن ولی اگر شما دوست داشتین @shirini71 @mivhe71