eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.8هزار دنبال‌کننده
19هزار عکس
8.1هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
کاپ کیک موکا ابتدا فرُ با دماى ١٦٠ درجه ى سانتيگراد روشن كنيد كه گرم شه.زرده و سفيده ى تخم مرغُ جدا كنيد. زرده رو با ٢/٣ شكر و وانيل با همزن، خوب هم بزنيد تا زمانيكه شكر حل شه و مايه ى كرم رنگى بدست بياد.پودر كاكائو و نسكافه رو در آب جوشِ دستور حل كرده و به زرده اضافه كنيد.در ظرف ديگرى سفيده ى تخم مرغُ با بقيه ى شكر با دور تند همزن هم بزنيد تا كاملاً حجم بگيره و از ظرف نريزه . حالا در چند مرحله سفيده ى تخم مرغ و ترکیب آرد و بکینگ پودرُ به مايه ى زرده اضافه كنيد و با ليسك بصورت دورانى هم بزنيد. در نهايت مايه ى آماده شده رو در كپسول هاى كاغذى مخصوص كاپ كيك ريخته و در طبقه ى وسط فر بمدت ٣٠ دقيقه قرار
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
15.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی قاشق پادشاه جذاب ترین خوشگل دنیاست که راحته 🙃🍣
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این روش درست کنی همه دستور سرخ کردنش رو ازت میپرسن
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه عالی و خوشمزه😋😋 1 لیتر شیر 8 عدد تخم مرغ 200 گرم شکر 20 گرم نشاسته ذرت 60 گرم آرد 1 عدد لیمو 120 گرم آجیل کاج یا گردو یا فندق 320 گرم بیسکویت 80 گرم کره
18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگرفود ته‌چین قالبی😍😋 فینگرفود مهمونیت رو به سادگی درست کن مواد لازم : نمک مقداری زعفران ۱ ق غ فیله مرغ ۳ عدد فلفل سیاه ½ ق چ روغن زیتون ۱ ق غ ماست پر چرب ۱ لیوان روغن مایع ۱/۴ لیوان فلفل سیاه ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد پودر هل ۱ ق م برنج ۲ پیمانه زرشک ۴ ق غ گلاب ۳ ق غ شکر ۲ ق غ کره ۱۵ گرم
15.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 خب چیا میخوایم🤔 تخم مرغ دو عدد آرد برنج یک پبمانه (لیوان دسته دار فرانسوی) آرد گندم دو قاشق غذاخوری شکر نصف پیمانه شیر یک چهارم پیمانه ماست سه قاشق غذاخوری گلاب دو قاشق غذاخوری زعفرون دو قاشق غذاخوری پودر هل اگه دوست داشتی کمی ‌
6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 شير ٣ ليوان خامه صبحانه ٢٠٠ گرم پودر كاسترد ٢ ق غ "اگه نداشتين به جاش نشاسته ذرت بزنيد" شكر ٣/٤ ليوان تا ١ ليوان وانيل ١ ق چ پودرنارگيل ٣/٤ ليوان پودر ژلاتين ٢ ق غ آب سرد نصف ليوان ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به سبک قنادی 𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁 مواد لازم: خامه صبحانه🥣 ۲۰۰گرم شیر🥛 ۵۰گرم شکر 🍚۲۰۰گرم کره🧈 ۵۰گرم از تابه ی نچسب استفاده کنید برای ذوب کردن شکر از قاشق استفاده نکنید بعد از اینکه ۷۰درصد شکر ذوب شد میتونید از قاشق هم کمک بگیرید خامه و شیر حتما داغ باشه اگر موقع اضافه کردنه مخلوط خامه و‌شیر موادتون سفت شد به هم زدن ادامه بدید تا یکدست بشه
11.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹ایده نقاشی‌روی کیک🎂 سس برفی❄️ ❤️پودر ژلاتین ۱۰ گرم 🎊آب برای ژلاتین ۶۵ گرم ❤️شکر ۲۳۰ گرم 🎊گلوکز ۵۰ گرم ❤️وانیل ۱/۲ق چ 🎊آب ۷۵ گرم