‍ @mivhe71 #ناگت_مرغ_بدر #غذای_فست_فودی_بدر #انواع_پخت_مرغ_بدر سلام،ناگت_مرغ واقعا خوشمزه است نمیشه ازش گذشت من وخانواده خیلی ناگت مرغ دوست داریم. موادلازم:مرغ۵۰۰گرم سیر۵حبه پیاز۱عدد سس خردل ۲ق غ نمک،فلفل به میزان لازم پنیرپیتزا ۱۰۰گرم آرد سوخاری به‌ میزان لازم #طرز_تهیه مخلوط سینه وران مرغ را همراه با پیاز چرخ کردم. سیر رنده شده،سس خردل،پنیرپیتزا،نمک و فلفل را به مرغ چرخ شده اضافه میکنیم تو غذا ساز یا دست خوب مخلوط میکنیم. وبعد روشو میپوشونیم میزاریم یه چند ساعتی تا مواد به خورد هم برن وخوشمزه تر بشن. آرد سوخاری ناگت باید کاملا ریز باشه، آرد سوخاری رو کف سینی میریزیم وباز میکنیم مقداری از مواد گوشتی برمیداریم وروی آرد سوخاری میزاریم وبا قاشق کمی پهن میکنیم بعد روی گوشت هم آرد سوخاری میریزیم وبعد با دست یا قاشق خوب پهن میکنیم خوب هر طرفش رو به آرد سوخاری آغشته میکنیم. قطر ناگت ها ۱سانت . روغن رو ۵دقیقه قبل تر بزارید رو حرارت کاملا ملایم تا داغ بشه. کمی ناگت هارو تکون میدیم تا آرد اضافیش ازش جدا بشه بعد درون روغن داغ میندازیم ونیازی نیست کاملا سرخ ورنگش تغییر کنه وقتی ناگت ها درون روغن بالا آمدند یعنی مغز پخت شدن و میتونید از روغن خارج کنید. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜